分段阅读_第 159 章
我靠美食称霸两个世界 作者:醉染轻歌
利的,而且还给了他很大的自主权,他真的没有什么可不满意的了。
张珣高兴极了,胃口更好了几分,他对于唐绍言的手艺真是没有任何话可以说了,这才多大点功夫,又捣鼓出了两种这么美味的吃食。
“对了张管事,我看唐谦的修为已经达到了淬体后期,距离突破只一步之遥,我想从库房里取一些yào材,帮他熬一碗益气汤,看能不能助他突破。”唐绍言开口道。
“没问题。”张珣自然没有意见,他也很看好唐谦那小子,如果他也能够顺利突破到炼气期并成为一名灵厨的话,对于唐家来说是再好不过的了,“库房里的东西你随意拿,只是像yào材这一类的东西,需要去李掌柜那边报备一声。”
“好的,多谢。”用来制作汤yào的yào材都是价值不菲的灵草,虽然说唐家自己有种植园,但灵草毕竟和普通的食材是不一样的,所以唐绍言也没打算白拿,他拿了之后会同李掌柜说一声,让他折成灵石从自己的份例里扣。
当天晚上,唐绍言熬了两碗益气汤,一碗给了唐谦,一碗自己喝了。
汤yào中的灵气更为精纯,效果比起灵膳来更要好上数倍,他回去稍微打坐炼化一下,月牙印记便顺利激活了。
回到现代世界后,唐绍言便重新投入了繁忙的开店工作中去,时不时地也去看看新店的装修进程。
时间很快到了八月份,唐绍言突然接到了江少游的电话。
“江师兄?”
“我今天下午的飞机到a市,晚上能去你家蹭饭吗?”对面传来了江少游带着磁xing的清朗声音。
“好啊,你想吃什么?我给你做。”唐绍言爽快地答应了下来。
“你做的都行。”江少游对于唐绍言的厨艺非常信赖,随便他做什么都行。
“好嘞,晚上见。”
两人许久不见,唐绍言确实有些想念了,毕竟他的时间要比别人多出一倍,看起来他从s市回来也不过才十来天的功夫,但对于唐绍言来说,实际上已经过了快一个月了。
唐绍言同小叔唐淮说了一声后,便提早离开了饭馆,去菜市场买菜了。看到今天有新鲜的鱼虾,他就买了一些。说起来江师兄在吃的方面和自家猫大爷挺像,虽然说他看起来并不怎么挑食,但对于鱼虾之类的菜色,总是会多吃一些。
晚上为了迎接江少游,唐绍言做了非常丰盛的一顿大餐,有五花肉炒西葫芦、凤尾虾排、红烧鳗鱼和红焖羊肉和nǎi汤元宝肉,很经典的四菜一汤。
西葫芦脆爽清香,没有多余的杂味,和五花肉一起炒,能够中和肥肉的油腻感,吃起来清甜爽口。
凤尾虾排是用去虾头和虾壳,只留下尾端的开背鲜虾裹上面包糠油zhà而成,成品色泽金黄,表面酥脆,内里软嫩,蘸上一点色拉酱,吃起来特别香。
红烧鳗鱼被剁成段,经过小火慢炖后,被浓稠的酱汁包裹,肉质紧致嫩滑,相当美味。
红焖羊肉看起来就更加漂亮一些,金红色的汤汁中,一块块鲜嫩的羊肉和炖得酥烂的胡萝卜一起浸泡在其中,豆瓣酱的鲜辣滋味完全渗透到了羊肉之中,吃起来饱含汤汁,酥香软烂,绝对令人胃口大开。
最后一道nǎi汤元宝肉,却是最花功夫的。选用的是最细嫩的猪后腿肉,因为其形似元宝,故称为元宝肉。汤底是用鸡骨、棒骨、鸭架炖出来的浓稠高汤,也就是所谓的nǎi汤。用高汤加元宝肉、白菜和火腿片小火慢炖,最后放入碧绿的油菜。洁白的汤面上飘着红色的肉块,和浅色的白菜,碧绿的青菜,jiāo相辉映,味道浓香滑嫩,鲜美非常。
这么丰盛的四菜一汤,相信江少游一定会喜欢的。
到了约定的时间,江少游准时赶到,不过和他一起来的还有迟英。
“抱歉,这家伙硬是要跟过来。”江少游俊颜透着冷意,显然对于迟英这个跟屁虫非常的不欢迎。
唐绍言微笑着将两人迎了进来,“没事,我今天做的菜色量很足,三个人吃也是足够的,快请进吧。”
丰盛的菜色让江少游和迟英吃得头也不抬,他们发现唐绍言的厨艺似乎又有了精