调香 作者:果子

    这是睡舒服了，自己起来的。

    早餐是林孙氏和两个儿子制作的蟹子馄饨面。说实话，自从林家的摊子不开之后，即便林孙氏一家三口被买进了沈家，宁晓枫也没让他们做过这个。顶多馋了就把馄饨面变成饺子。但饺子没有这鲜美汤头的加持，味道虽好却跟馄饨面完全不同。所以这一大早，沈家大少nǎinǎi就从吃上找到了满足感。

    沈晟倾也心情大好。在林文林武的带领下，吃饱喝足之后，他们几个绕着环水湖的下湖开始巡视。

    “少爷，这个湖水最深的地方大约十数丈，那里可以放养一些大型鱼类的鱼苗。但养蚌不好cāo作。不过那种深度的地方也不多。在靠近草棚那边基本都是很合适养殖河蚌的地方。包括螃蟹虾和一些小型鱼类可以一起放养。”林文对这个工作相当上心，要报答沈晟倾夫妻的救命之恩，到了这里之后他就开始连日搜集环水湖的资料。好在他家以前就是养这些的，只是换了一个百倍大的区域给他施展而已。说紧张是应当的，但说不兴奋却是假的。

    沈晟倾对这些一点儿都不懂，但却听得极其认真。宁晓枫虽然也不明白，但前世他除了游戏和翻译赚钱之外，也喜欢看一看农业类的节目。他曾经看过养殖珍珠的片子，但片子里介绍的并不详细，而且那是现代化养殖，在现在根本用不上。但他还是提了个建议，就是有可能的话，可以在浅水的区域搭建漂浮的竹筏或者是固定的能供人行走的桥梁之类，然后好方便随时cāo作那些养殖袋。

    关于养殖“袋”，这个不是宁晓枫说的。而是林家原本就有的法子。因为蚌会下到泥里，有时候非常难以捕捞，林父就跟林孙氏一起用渔网做成了一个个相连的“袋子”，然后将那些不算太大的河蚌放进去饲养，这样即便“袋”进了泥，只要顺着绳子也能找到网在那里，只是拽出来要费些力气，却免去了下到水底去捞的辛苦和危险。

    这个倒是跟宁晓枫所知道的方式差不了许多。而林文林武听到宁晓枫的意见，也都表示十分可行。原本他们还比较担心，用自家的养殖方法，数量上是没问题，但这里是湖，水域广，水又深，没有固定物很难固定“袋子”的绳索。这要是有那些竹筏木桥之类的倒是容易了许多。只是到底怎么做，他们还得听主子的，毕竟拿钱的人说了算。

    林家兄弟觉得可行，又是自家主人的提议，沈大少当然不会否决。而且他告诉林文林武，这个地方往后就由他们两兄弟负责。这里的宅子归林孙氏打理，而除了河蚌，其他养出来的湖鲜他们可以留下百分之一当作额外的奖励，而既然是额外，就不在月钱的范围之内，这让林家母子三人又惊讶又感激。

    签了死契的仆人生死都是由主子说了算的。说实话，死契的奴仆一般情况下是没有工钱的，而且也不能私自娶亲。可他们不但月钱能比得上城里一个铺子的掌柜，还能拿湖里产出的百分之一做私产，这如何不让他么那三口人感动。

    别看只是百分之一，偌大的环水湖下湖，如果他们真的全都养殖上鱼虾蟹之后，每年收获能卖千两怕是不再话下。少说他们也能得十两银子。这在以前，他们一家四口从年头忙活到年尾也是攒不了这么多的。

    于是兄弟二人更是发誓要把这些都做好。不让两位主子失望。但有一件事他们还是得先说。林文告诉沈晟倾：“大少爷，环水湖里我现在摸上来的河蚌只有三种，但是没有一种跟我家以前养的一样。您和大少nǎinǎi怕是也尝出来了，味道和肉质是有差距的。没有我家以前的蚌鲜美柔嫩。但这三种的确都比我家以前养的个头大。若是只要产肉量，这三种是上选。可若是味道和口感，还是我家原本养殖的更好。”

    宁晓枫昨天也看到了那些硕大的蚌壳，但却没往是不是一样上想。这会儿林文一提，他马上问：“那你还能找到以前养的那种蚌苗吗？”

    林文点头：“可以。那些蚌苗的蚌种都是在郡城附近的河里捉的。不过这个季节不行。要到