第一百九十三章 丰盛的接待午餐
海岛农场主 作者:风漂舟
蓝箭630抵达天然小码头。
停机下锚,晴晴拉开舱门,第一个跑到前甲板上。
“喂!来顺儿,喜子!”她挥舞着右手,向岸上打招呼。
来顺儿和喜子乍一见到她,不觉眼睛一亮。
“哇,是晴哥儿。好久不见了。”
“哇,打扮得好水灵啊。真像个城里的大姑娘了。”
来顺儿二人表情夸张地大呼小叫。
“去,不许叫我的外号。小心点儿。”晴晴把小脸一绷,jǐng告道。
“好好,丁大总监,给您请安了。麻烦让开点儿,我们得把跳板搭上去。”来顺儿招呼道。
跳板搭好,来顺儿几步跑上甲板,从缆桩上拽出缆绳,抛给岸上的喜子。后者接住,拴在礁石上。
江逸晨与设计师小刘先后从驾驶舱中走出。
小刘脸sè发白,胃里不住翻涌。他平时一直在办公室工作,很少出海,出门又忘了服用乘晕宁,结果就造成这么一副模样。
江逸晨见状微微摇头,现在不少都市小白领的体质还真是孱弱。
不过这也不好说什么,于是他搀扶着小刘上岸,找了块平点儿的石头,垫上纸板让他坐下歇息。
江逸晨想了想,用意识在空间中扫视一圈,然后从备用药箱中找出了几粒藿香正气软胶囊,连同一瓶矿泉水一块儿递给小刘。。
后者道了声谢,随即饮水服药。
来顺儿、喜子与丁雨晴许久未见,三人站在那里有说有笑地拉起了家常。
江逸晨走过去招呼来顺儿二人上船搬东西,吃饭的时候再聊天也来得及。
这次带来的除了生活物资外,还有两顶新买的帐篷和遮阳伞、沙滩躺椅等休闲器具。
另外还有一大一小两只新更换的液化气罐。出于环境保护和方便快捷的双重需要,云沙岛上现在的生活烹饪已经以此做为主要燃料。刚开始的时候,江逸晨还将空罐子带出金昌俱乐部码头,到龙湾村北边一个换气站换气,那儿的人不少,每次都得排队,很不方便。
后来被码头的工作人员提醒,本俱乐部有替会员代换气罐的服务,这才算省了事情。
经过交谈,江逸晨得知,本来一般的快艇上面不需要这东西,但金昌俱乐部的会员中有几艘豪华游艇,上面的客厅卧室厨房卫生间设施一应俱全。因为船主人喜欢吃中餐,要求高,厨房里面的电磁炉和微波炉满足不了烹饪要求,所以又专门配上液化气罐和灶具,出海时让专业大厨用传统铁锅炒菜。
这些阔佬儿可真会享受,江逸晨当时听了颇为感慨。据了解,从方便的角度出发,早先游艇出海时通常都带着半成品食物,用微波炉加热一下即可食用。
后来要求高了,讲究起食材的新鲜品质。比如钓到鱼要现处理现烧烤,或者用中餐的烹饪方法下锅等等。有的美食爱好者甚至几乎将陆地上小饭馆的那一套搬到海上。总之花样繁多,不一而足。
丁雨晴爬到一块礁石的高处,站直身体,手搭凉棚向四处张望。她与城里其他年轻女孩不同,不喜欢高跟鞋,只穿了一双平底布鞋,这样很适合攀爬之类的旅游活动。
“晨子哥,云沙岛好美啊。”当她看到南边那蜿蜒的银白sè沙滩,以及一层层浅蓝sè透明的海浪,不禁双目放光,赞叹起来。
“晴晴,当心点儿,别摔着。”江逸晨大声提醒道。
“我要去沙滩上玩儿。”晴晴看了一阵,又从礁石上爬了下来。
“先把正事儿办了再说,这岛已经归咱们了,啥时候不能玩儿啊。喜子,那箱鸡蛋你来搬。”江逸晨说着,拎起一大一小两只液化气罐往山上走。
喜子答应一声,弯腰将鸡蛋箱抱起。
岛上养的母鸡还没有到下蛋的年龄,目前只能从外面补给。
晴晴见状,只好背上自己的背包,又拿了两件轻的东西,跟在江逸晨身后。
几人一起搬了两趟,把全部物资运到了岩洞基地。
晴晴跑进洞里,放下背包好奇地到处观瞧。这幅原始生活的状态,尤其是那平整宽大的石头床,即便以前在乡下也感受不到,令她大为好奇。
喜子将两只脸盆打上水,让大家擦汗洗脸。
小刘休息了一阵,终于缓过来了,取出数码相机和记录本,提出现在要开始工作。
“不用着急,都这个点儿了,先吃中午饭,然后咱们踏踏实实地在岛上转一圈儿,什么都不耽误。”江逸晨说着,让来顺儿二人准备午餐。
由于事先得到通知,来顺儿和喜子早已备足食材,拾缀了一条三斤多的鲅鱼,做为今天的主菜,切块腌制好。另外还有蔬菜、海蛎子、泥螺、调好的面糊等等。
还将几瓶啤酒放在葫芦洼上游的水中浸泡,石壁缝子刚出来的水比较凉,很适合给啤酒降温。
大家一起动手,烤鱼的烤鱼、烙饼的烙饼,半个多小时以后,岩洞外的餐桌上摆满了丰盛的食物,sè香味儿俱全,令人食yù大开。
江逸晨招呼大家开动,说明都是本岛的土特产,不用客气,并对菜品逐一做了介绍。
香辣烤鲅鱼块、海蛎子煎饼、爆炒泥螺、蒜茸小白菜、素炒卷心菜、凉拌马齿笕、荠菜鸡蛋汤等。其中还有一道特别的辅菜,那就是来顺儿最拿手的卤牙鲆鱼,数量不多,仅仅一小碟子而已。
要说起这卤水鱼,是来顺儿用川菜中红卤的方法制作的,里面的主力调料是特种花椒和大料,刚开始用于野兔子肉,后来出于可持续xìng发展的考虑,控制野兔的猎杀数量,改为用海鱼做原材料。
卤水鱼相较卤兔肉,一样的异香扑鼻,滋味儿醇厚,而且肉质更为细嫩。
另外,经来顺儿的实验,发现特种调料制成的卤水鱼,在常温yīn凉处保存的时间可以达到半个月之久,比以前见识过的普通品种要长不少。这样随吃随取,作为岛上的储存常备肉食非常适宜。
总之,满桌菜荤素搭配,琳琅满目,各具特sè。
这一顿饭菜的水准,江逸晨和来顺儿二人早已习惯。但对于丁雨晴和设计师小刘来说,明显超出了他们事前的预料,品尝之后,不由连连赞叹真是罕见的天然美味儿。
两人在江逸晨的鼓励之下,放下所谓的矜持,大快朵颐。
只是在吃爆炒泥螺的时候出了点儿状态,教了几次,泥囊仍被咬破,一嘴泥沙是少不了的,惹得来顺儿和喜子哈哈大笑。
二人无奈,也只好暂时放弃。改换其它菜。
晴晴将桌上菜品挨个品尝,又对最后上桌的海蛎子煎饼产生了浓厚的兴趣。那金黄sè的外表,浓郁扑鼻的香气,以及外脆里嫩的鲜美口感,顿时让她喜欢得不得了,一连消灭掉好几块。
“唉,江老板,我现在才知道,什么是真正的野生海鲜。城里那些馆子里尽是挂羊头卖狗肉的。”酒足饭饱之后,设计师小刘发表就餐感言。
“这个俺可有体会。去年有回工头请客,去了一个说是啥纯正野生的海鲜馆子,档次高得很。当时没见识啊,还觉得挺不错的。后来跟云沙岛上的一比啊,才知道啥叫忽悠。”来顺儿也出言附和道。
“江老板,真是羡慕你们,守着这座岛,就是一个天然的美食仓库啊。其实这些东西要拿到粼江开个餐馆,生意肯定火爆。”小刘感慨之余,又提出新建议。
“这个我倒是也考虑过。不过现在的这些食材都是小打小闹,形不成量产,自己用用还凑合。开馆子的话恐怕供应不上。以后瞧瞧情况再说吧。”江逸晨随口说道,并不想将话题过于深入。(未完待续。,您的支持,就是我最大的动力。m.阅读。)