都市小农民 作者:九转金刚

    都市小农民 作者:九转金刚

    第二百十三章 炭烧竹筒饭

    竹筒饭？

    几个姑娘一听，不禁纷纷眨了眨眼。  . v o d t w . c t;

    “啊！”就在这时，唐一笑突然想起了什么，猛地一拍手，叫道，“我以前去云南旅游的时候吃过这个！可香了！可好吃了！”

    唐一笑兴奋地说道：“那个竹筒饭，就是把米装进竹筒里，然后放在火上烤，对不对？”

    杨铁铮笑着点了点头：“对，就是这个。”

    一边说着，杨铁铮一边从竹篓中取出了柴刀，指了指远处那与麻竹相邻的一片毛竹林，说道：“你们先休息一下，我去砍根毛竹回来。”

    “啊？为什么要跑这么远？”几个姑娘不禁好奇地看着杨铁铮，沃群群指了指身边不远处的麻竹，问道，“这边不就有竹子吗？干嘛不用？”

    “这麻竹煮出来的竹筒饭可不好吃。”杨铁铮笑了笑，“做竹筒饭，最好是用一种叫香糯竹的竹子，不过这种竹子在国内只有云南周边才有，我们这边的气候无法种植这种竹子。”

    “除了香糯竹外，青竹和毛竹也是上上之选。”杨铁铮指了指前面的毛竹林，“其实这边也有青竹，不过是在毛竹林的后边，路要更远一点，所以我去砍一根毛竹回来就行了。”

    听完后，沃群群立即说道：“那我跟你一起去！

    “我们也一起！”几个姑娘纷纷嚷道。

    “好吧。”杨铁铮耸了耸肩，于是便带着几个姑娘一起来到了几百米外的毛竹林。

    与密密麻麻地聚合在一起生长的麻竹不同，毛竹是一种散生竹，分散在地面上，看上去就如同一个个排列开来的森林卫士。

    走进毛竹林中，杨铁铮目不斜视地径直朝着里面走去，看都没看这些高达的毛竹一眼。

    “洋葱，”沃群群在旁边一脸疑惑地问道，“这边不就是毛竹了吗？你为什么还要往里走？”

    “这些毛竹太老了，”杨铁铮笑了笑道，“想要做出好吃的竹筒饭，必须要选择一年生的新竹。这种竹水分多耐烧，竹身肉质嫩，颜色好，这样烤出的竹筒饭才会最香。”

    “另外，这竹节也不能太大，长度在二十五公分、直径在六公分左右的竹子最好。”杨铁铮一边解释，一边往里走，最终将目光定在了不远处的一根毛竹上，“就是这根了！”

    众女纷纷看去，正如杨铁铮所说，这条毛竹的颜色格外青翠，竹节也比四周的毛竹要小得多，一看就是小鲜竹。

    选定了竹子后，杨铁铮便举刀弯腰，照着毛竹的根部连劈三刀。

    “啪啪啪！”随着杨铁铮的三刀连劈，毛竹应声而断。

    在将砍断的毛竹推到后，杨铁铮选取了节的竹节，咔擦一下将正跟竹子劈成两端，然后扛着两截竹节与众女返回了休息地。

    在众女的目光下，杨铁铮从包里取出了一根线锯条，两手抓住线锯的两端，迅速地将一个个竹筒锯了下来。

    考虑到几个姑娘的胃口，杨铁铮特意多锯了三个竹筒。

    在锯出了九个竹筒后，杨铁铮又分别在每个竹筒的一端开了个小口，然后从背包中取出了一袋糯米，分别倒入了九个竹筒之后，随后又取出了已经切成丁的小肉块，一一投入到竹筒之中，最后从背包里掏出了几瓶水，分别倒入竹筒之中，摇了摇，然后从另外一截长着很多竹叶子的毛竹上摘下叶片，将那小口一一塞住。

    “好了！接下来该生火了！”杨铁铮拍了拍手，对着旁边那群已经看得一愣一愣的姑娘们说道，“你们也别光看着啊，赶紧多捡一些干枯的竹叶和竹枝回来。”

    “好嘞！”姑娘们齐齐应了一声，分头行动，不一会儿便捡拾了满满一堆的竹枝跟竹叶回来。

    杨铁铮用锄头在一处避风的空旷处挖出了一个简易的灶台，劈了一堆竹枝垫在最下方，然后在上面放上已经干枯的竹叶，用打火机将竹叶点燃，然后在上面架起竹枝，最后直接把六罐竹筒饭放到了火堆边缘，烤了起来。

    “啪嗒啪嗒！”火焰燃烧枝条，发出了阵阵清脆的爆响，随着竹枝的燃烧，一阵阵竹子的清香随着青烟缓缓飘散出来，让人精神一震。

    与此同时，杨铁铮没过几分钟就调转着竹子的方向，使其里面的米饭能够受热均匀。

    就这样，大约过了七八分钟后，一阵突突突的声音从竹筒中响起，随之而来的，一股沁人的香气渐渐从那竹筒中散发出来，在林间飘荡着，也罢坐在边上一边聊天一边等着开饭的五女给吸引了过来。

    “唔！好香啊！”沃群群忍不住问道，“洋葱，是不是已经可以吃了呀？”

    “哪有这么快，”杨铁铮笑了笑道，“这是里面的水被烧开了，糯米开始被煮开，这才刚刚开始呢！”

    随着时间的过去，那“突突突”的声音渐渐落下，而那沁人的香味确实越来越浓重。

    带着毛竹的清香、糯米的芳香，还有被切成肉丁的山猪肉的喷香味道，三种气味混合在一起，形成了一股奇异而又独特的香味，开始不断挑逗着众人的味觉神经。

    徐烨子忍不住抽动了一下鼻子，一脸亟不可待地说道：“呜~~这也太香了吧！好想马上就吃到它哦！”

    “咕噜噜噜~~~”徐烨子的话刚说完，一阵清脆的腹鸣声便从她的腹部传了出来。

    “你这个馋鬼！就这么一会儿工夫你就受不了了？”一旁的唐一笑刚想取笑徐烨子两句，结果话还没说话，一阵“咕噜噜噜~~”的腹鸣声也从她的腹部传了出来。

    “哈哈哈哈哈！”众人顿时纷纷笑了起来，但是……

    “咕噜噜噜~~~”一阵更加剧烈且整齐的腹鸣声瞬间从所有人的腹中发出。

    众人：“……！！”

    “哈哈！”没过一会儿，五女顿时一手捂着肚子，一手捂着嘴巴，哈哈大笑起来！

    就这样，又过了十来分钟，从竹筒中飘散出来的气味已然达到了顶点。

    众女们早已围坐在了火堆前，两眼死死盯着火堆旁的竹筒饭，一次又一次地咽着口水。

    “好了，差不多可以了！”就在这时，杨铁铮的这句话就像是天籁之音，一下子就让众女们感觉到一阵幸福袭来！

    “啊！终于可以吃了吗？快快快！”

    “呜呜呜，我感觉已经快要饿死了！我要吃！给我给我！”

    姑娘们纷纷叫嚷起来。

    第二百十三章 炭烧竹筒饭