食戟之冒牌小当家 作者:绅士东

    “集体鉴定啊……我还从来都没有见到过呢！还有不到一周了，你们有报名吗？”

    “报名？我们距离星级厨师还远吧？如果顺利的话，等毕业的时候，也许我会申请吧……”

    “反正也并没有限制，报名试试看也没什么的吧？”

    “别开玩笑了！来的可都是三大料理认证组织的认证师，如果报名之后，厨艺却差太多的话，绝对会令名声蒙羞的……”

    还有一周就是第一次集体认证，三大料理组织都会有认证团队造访，为远月的学员提供星级认证。

    不过正如去年的外招生考核时，考生们因为担心被绘里奈给予负面评价，而在考试开始前便自动弃权一样……

    被职业美食家们品尝料理，的确可以达到在“扬名”的目的，但却也是一柄双刃剑！

    如果表现糟糕、获得负面的评语，反而会影响自己的前程！

    在十杰的例会上，绘里奈也向绯沙子确认道：“绯沙子，集体审核的报名名单，已经整理出来了吧？”

    “除了今天可能会出现的报名学员之外，之前的都已经整理好了，今天下午六点时，第一次集体审核的报名截止，六点十分之前可以汇总出最后的名单。”

    “那就好……不这么急也没关系，明天中午之前，将名单整理好分别传给三大料理认证组织就可以。”绘里奈说道。

    之所以绯沙子有信心在报名结束后十分钟之内，统计出今天的报名人数，是因为一共也没有多少人报名！

    最终报名的学员，基本都是对自己有些信心，至少也有着即便失败了、也不会令认证师认为自己是在耍他的厨艺。

    除了十杰之外，只有寥寥个位数的学员，报名了认证。

    而且除了刘昴星和绘里奈之外，其他人都只是先报名了难度较小的一星认证。

    三种星级的认证中，因为一星认证的时候，是由料理人自由发挥一道拿手的菜品，之后由评委们进行认证，所以难度远比由认证小组出题的难度要低！

    许多料理人或许能够做出一两道二星级的料理，但是却依旧还只有一星……

    按照远月近十年来的毕业生情况，在毕业典礼时，每年有一两位席位靠前的十杰，获得一星资格属于比较常见的情况，但像是去年的第一席毕业生司瑛士，直接通过了二星认证，就属于比较罕见的情况。

    至于三星……只有二十年前堂岛银在毕业典礼上通过了三星认证，因此也被称为“活着的传说”，次年的中村蓟，并没有在毕业典礼上，进行任何认证。

    “织田同学，一年生的‘住宿进修’，就交给你安排并陪同了。”绘里奈特地叮嘱道。

    织田信奈是十杰中，唯一没有报名认证审核的，因为第一次集体认证的时间，刚好与一年生的住宿进修时间重合！

    至于爱丽丝、绯沙子，虽然并不是很有把握，但是至少也有“不会差得太多”的信心，所以也都报名了。

    毕竟在集体认证中，即便认证失败，只要不是因为太糟糕而被认证师判定为“延期”，就可以继续参加下个月、下下个月的集体认证。

    小惠本来因为没有把握，而在报名的时候想要退缩的，但却被爱丽丝强行报名，理由是如果作为第八席的土妹子不报名，作为第九席的她报名时会令人觉得过于自信！

    例会结束后刘昴星还特地找又找上绘里奈，想要问问灵儿上次交谈后，令他疑惑了大半个月的事情，但是却依旧未果，而且绘里奈也不愿意“借路”……

    “看到女生就死缠烂打的男人，是不会有人喜欢的。”绘里奈用强行装作漠视的眼神，看着刘昴星说道。

    “……我怎么感觉听灵儿说过差不多的话？是她教你的吧？”刘昴星无奈的摊了摊手。

    “好了，既然灵儿暂时不想回答，你就不要再问了，我相信到了应该说出来的时候，灵儿会说的。”绘里奈劝解了一句。

    她最了解灵儿的状态，而且女人的直觉令她感觉到，一直什么都不肯说的灵儿，才是最辛苦的一个！

    “好吧……那说说之后集体认证的事情吧。你报名的二星、三星都是‘西式水产’的方面吧？准备的怎么样？”刘昴星问道。

    “只是在等时间而已。”绘里奈龙傲天的说道。

    （没错，龙傲天就是形容词！）

    “还真是自信啊……不过最好谨慎一些，二星、三星的认证，都是由对方出题，即便你的厨艺再高，如果准备的不够充分、不够重视审核的话，也有可能会认证失败的！”刘昴星说道。

    的确正如刘昴星所说，因为二星认证的时候，就已经是现场公布题目，被认证者必须在规定的时间内，完成菜谱的构思和料理的过程……

    加上对“美味”的更高标准，难度比起一星认证可以说是陡然提升。

    其他人因为只要做出一道准备好的“一星料理”就可以，所以现在都在准备性的、精心准备着自己的菜谱。

    而绘里奈虽然要连续进行一星、二星、三星的认证，但实际上“一星认证”环节对她来说只是踏板，并不需要再专门准备什么菜谱。

    至于二星、三星的认证……如果提前几天向绘里奈公布题目，刘昴星承认她的“优势很大”，不过因为题目是现场性的，所以考核面更广、而且变数也更多。

    甚至现在已经有二星、三星资格的料理人，很多也都没有十足的把握，说自己一定可以再通过一次认证……

    “哦？那你准备的怎么样？你是一口气报名了三种三星认证吧？”绘里奈好奇的问道。

    “只是在等时间而已。”刘昴星学出龙傲天的样子。

    绘里奈直接送了一副白眼给他……

    论厨艺、也就是基础厨艺加上食御的效果，刘昴星最多比绘里奈强上一线，尤其是几天前绘里奈也初步将“食感”蜕变为“食御”后，这本来就不大的距离，更加微乎其微！

    两人究竟是不是过于自信，马上也到了验证的时候。

    一周的时间转瞬即逝……

    尤其是在除了刘昴星和绘里奈之外，其他12名报名了集体审核的学员，沉浸在“必杀料理”的创作中，不知不觉的时间便过去了！

    在集体认证的流程上，是三大料理认证组织外派的三个认证小组，在一号食戟馆等着将要进行一星认证的学员们，之后同时开始料理，每当有人完成之后，便直接呈递，之后由对应的认证小组评判是否合格……

    除了新户绯沙子之外，其他人的一星认证结束之后，米其林美食联合会的认证小组，再继续进行绘里奈的二星“西式水产料理”认证，而龙厨师联盟进行刘昴星的三星“中华京式面点师”认证……

    之所以新户绯沙子除外，是因为她报名时填写的料理时间是“十二小时”！

    认证小组会在最后再来审核她的料理。

    如果绘里奈的二星审核通过，米其林美食联合会将继续进行绘里奈的三星“法式鱼料理”认证，婆罗门品鉴会进行刘昴星的三星“泰式面点师”认证，最后米其林美食联合会，进行刘昴星的三星“意大利面制作师”认证。

    其实也只有“一星认证”的时候，称得上是集体而已。

    同时可以明显看出，在二星与三星之间，后者的分类更加细化了！

    绘里奈在二星的时候，报名的项目是“西式水产”，而三星的时候已经具体为“法式鱼料理”……

    当然，在认证组织在出题的时候，不会在报名的范围内，进行细化的规定菜系，比如绘里奈的“西式水产料理”的二星考核题目，肯定不会具体到法式、意式或者葡式。

    比如刘昴星二星认证时的“中华面点师”，题目就是“馒头”、“炸”两个关键词，而没有将题目约束到细节的菜系中。

    而三星分类细化之后，刘昴星报名的是“中华京式面点”的分类……

    说是“京式”，不过实际上相对于中华面点的三大流派来说，应该说是“北派”更加恰到，并不是特指一座城市、一个省份的面点，而是指北方大部分地区的面点。

    另外还有苏式、广式，分别代表南方面点、沿海地区的面点……

    当然也还有其他更细致的分类，不过在现有的报名名单上只有这三种，其他面点的报名需要龙厨师联盟审核后决定是否予以认证。

    通常只有已经获得其他三星资格的料理人，申请小菜系的认证，才会被通过。

    因为刘昴星是唯一不用进行一星集体认证环节，直接参加后面的三星认证的十杰，所以现场组织的工作，自然就由他来负责了！

    “好了，一共十四人，都到齐了吧？没到的举下手……嗯，看来都到齐了！”刘昴星敷衍的数了数人，毕竟正常不可能在这时还缺席！

    不过刘昴星数了一下之后，发现的确少了一个人……

    “咦？怎么算上我也只有十三人？还有一个呢？”刘昴星皱眉道。

    “报名的除了十杰之外，还有纪之国宁宁、久我照纪、叶山亮、吉野悠姬……一共十四人，嗯？都到了啊！”创真也数了一遍人。

    嗯，悠姬显然属于比较自信的类型，也是除了已经是十杰的极星众之外，唯一报名的一位。

    “但是现在只有十三人啊！我没数错啊！”刘昴星再次确认道。

    “等等！我怎么感觉有些不对劲儿？”

    “我想起来了……织田同学因为要去住宿进修，所以这次没有报名，也就是九加四才对，怎么会有十四人呢？”

    “绯沙子，你是准备菜谱太累了，所以数错了名单吧？”

    “诶？是这样吗？”

    就在绯沙子已经开始怀疑自己是不是马虎了的时候，某个连自己的存在，都开始怀疑的学员，这时满头“井”字的走了过来……

    “刚刚为了锁摩托车，用了太长时间所以来晚了！实在是抱歉了！明明长了这么大个子，还总是让你们忽视我，实在是抱歉了！在漫画里明明没退学，但是却一直神隐还真是抱歉了！动画第一季直接删了我在秋选预赛时的镜头，实在是抱歉了！连同人小说都要忽略我，实在是抱歉了！没有去打篮球，而是来学做菜，实在是抱歉了！”

    没错……只见美作昴整个人快要黑化了。

    “额……虽然不知道你在说什么，不过到了就好。”刘昴星把他塞回了队伍里，这回人数终于对了。

    “好了，既然人都到齐了，之后我们就去一号食戟馆吧！最后确认一次，除了昨天晚上最终填报的食材之外，没有人还需要补充了对吧？还有之后如果需要补充食材，在料理中也可以随时举手示意，远月的仓库今天随时为你们开放……”

    刘昴星最终确认过一次之后，便带着大家去了一号食戟馆。

    虽然星级认证中，只要被认证者自己没有意见的话，并不限制围观，但是为了不带来额外的压力、也为了防止被观众影响，所以此时的旁观资格被限制了，只有有限的几十人，被允许坐在观众席上。

    一部分是包括仙左卫门、夏佩尔、汐见润在内的，远月学院的核心讲师、教授，还有一些则是被特别允许进入的亲友团……

    当然，汐见润属于即是学院的核心教授，又是叶山亮的亲友团。

    至于其他学员，虽然不在现场，不过却都已经在“二号食戟馆”坐满了！

    这大概是唯一一次，明明场上没有人进行食戟，但是学员却都把观众席坐满了的情况出现。

    等到认证开始后，这里的转播屏，将转播一号场馆的画面，同时川岛丽也在这边待命着，一号场馆显然不需要司仪来炒热气氛！

    “一会儿不是要进行料理对决，你们虽然是一起进行料理，但是没必要在意身边的人的发挥，将自己准备好的菜谱完美的呈递出来就可以。”刘昴星在大家上场前又嘱咐了一句。

    而这时三大料理组织的一共十五名认证师，也都已经在加大版的评审台坐着。

    和星级餐厅的认证不同，星级料理人的认证，需要他们在料理一开始的时候，就坐在这里，看着料理人进行料理……

    因为刘昴星的原因，所以三大料理组织派来的认证师，也都是可以进行“三星认证”的顶配！