厨法 作者:颜研

    苏远吓了一跳，“鹌鹑蛋的胆固醇几乎是鸡蛋的十倍，这么晚了吃太多，对肝脏不好！”

    烤鸟蛋的老头子也说，“一人两串吧，这搭（西安方言：这地方）好吃的多得很呢，娃娃们留着肚子吧。”

    苏远递过去五块钱，拿回四串滚烫的鸟蛋和一个钢镚儿，学着说了一句老头子的西安话“娃娃……”忍不住大笑起来。

    郑浩咬着一个蛋也笑，他才反应过来，不禁心中一囧，就冲他满肚子的算计，还有温良亲切的大叔叫他娃娃……

    他侧眼打量正在狼吞虎咽的苏远，高挑的身材挡住了前方的灯光，深蓝色的短袖T恤勾勒出清俊的线条，脸蛋英气笑容阳光，嘴唇鲜艳牙齿洁白，果然是个乖巧的娃娃。

    郑浩按着记忆找到一家比较空的店坐下来要烤肉，虽然说人多才能证明店家的实力，但能在回民街生存下来的店铺都在一定水准之上，也差不了多少，苏远大马金刀地坐下来，接过菜单就开始报，大串烤羊肉20个、烤牛筋20个、烤牛肉20个、涮牛肚涮豆皮各20个、烤鸡翅4个、烤鱼一条，咦，怎么没有烤兔子呀？酸梅汤两杯、烤油馍两个、炒凉粉两碗、醪糟鸡蛋两碗……

    郑浩赶紧拦住，对快速记录到目瞪口呆的老板娘笑笑，凉粉和油馍先不要，我们吃了再说吃了再说。

    老板娘擦了擦额头的汗，“我们家的羊肉串可大哩，要不你们先来十串，不够再烤？”

    苏远哼哼道，“饿死我了，先烤着吧。”

    就苏远点的这份量，还真不是两人的常例，他还指了指街对面说，“我还想尝尝那家的绿豆糕呢。”

    随口发话，郑浩赶紧颠颠地跑过去买了一盒子，包裹着豆沙、枣泥、黑芝麻、花生、核桃、青红丝的各式口味都有，郑浩拿了一块，瓷实清爽的绿豆香气中一团甜腻的枣泥，咬下去牙都要软倒。

    苏远捧着沾满芝麻的一块啃得开心，嘴角沾了一粒黑点儿，说不出的俏皮可爱，郑浩很想伸出手去摸一摸，又不肯让大庭广众的人民看了热闹，只得压着嗓子提醒，苏远闻言挑眉一笑，伸出舌尖儿沿着唇廓慢慢舔了个圈，舌头红润嘴唇闪亮，直看得郑浩喉咙冒火。

    苏远冲着他发暗的眼神得意地笑，轻轻抬抬手指在嘴角按了按向他一抛，做了个隐秘的飞吻。

    恰好老板娘送上整盘子的烤肉，郑浩化X欲为食欲，拈起钎子大嚼起来。

    大串羊肉果然大块，一根钎子上两瘦夹一肥三个肉块，洒满了孜然胡椒细盐辣椒面儿，瘦肉劲道焦脆、肥肉柔嫩甘美，烤牛筋鲜润弹牙、烤鸡翅鲜嫩无比、烤鱼更是独具特色，牛肚和豆皮裹满了滑腻的芝麻酱，一口吞下去，简直令人如痴如醉……

    吃到浓烈，冰凉酸甜的酸梅汤，清甜温热的醪糟蛋，给人微醺的错觉，每一个毛孔都散出热气来，仿佛困扰在体内的所有不安和烦闷都一扫而光，美好的时光美好的食物、和美好的人，还有什么比这样的幸福更加美好？

    付了一百五十元，几乎都要捧着肚子才能站起来，苏远脸上出了汗，被油烟熏得反光，像一头快乐的小猪宝宝，满足得直哼哼。

    郑浩觉得一碗醪糟下肚，酒意已经上头了。

    还不到九点，街上的行人更加拥挤，夜晚的魅力才开始释放，苏远说哎呦不行了，肚子太撑了，我们走着消消食吧，郑浩拽住他的胳膊说有点头晕。

    两家手工艺品推车的中间，嫣红的灯笼挂在他们头顶，背后是一小截冰冷的石墙，人群在一步之遥的地方熙来攘往，郑浩深深地看着苏远的眼睛，那双幽黑的眼瞳闪耀着水光，他见过那里面翻涌的万丈波涛，也见过莫不可测的静水流深，他见过不顾一切的决然鲁莽，也见过兵慌马乱的一片烟尘，但此时，只有平和、只有温稳。

    此时的苏远，几乎是甜蜜而温柔的，没有一丝冷酷的影子。

    真正强大的人一定是温柔的，真正温柔的人一定是强大的。

    郑浩慢慢把手放在背靠着石墙的苏远的脸颊上，用身高挡住他的视线，苏远的笑容浅淡而宠溺，在摇曳的红光中忽明忽暗。

    “你想干什么？”苏远低笑，明明在所有人的中间，却偏偏只看得见对方一个人。

    “我想亲亲你，”郑浩放软了声音，一寸一寸向他贴近，反正这里谁也不认识，就算被人看得见——那就当娱乐大众了吧……

    这个世界其实离我们挺远的，并不需要时刻顾忌……

    双唇的距离还有不到十公分，苏远伸手按了按郑浩的胸口，口袋里传来悦耳的手机铃声。

    郑浩楞了一秒钟，苦笑着抽回手接电话。

    “步朗尼，有事吗？”侧过身和苏远一并靠在墙上，粗糙坚硬的砖石让体温慢慢平静，郑浩抬起视线望着暗蓝色的夜空，天际被霓虹烧出雾气。

    “我也挺好，没事，生意兴隆当然好啊，我又没急事，我在西京，明天就走，路过。”郑浩右手举着耳机，左手在石墙上弹动，苏远在口袋里掏摸一阵没摸出烟来，挪到一旁的小杂货店买烟。

    “没关系，明天有空的话再说，行，拜拜”苏远很快点燃了一支烟叼在嘴里，郑浩笑着继续讲电话，“别麻烦了，真的，你也是，早点休息吧！”

    压下电话，两人继续向前走，一阵独特的浓辣甜香扑面而来，大大的一个招牌“姜糖”，

    卖糖的小姑娘穿着白围裙扎着马尾辫，嗓子又甜又脆地吆喝，见他们过来便说，“抽烟的哥哥别抽烟啦，吃点姜糖保护喉咙啊。”

    苏远凑过去看那大铁盘里堆积的无数小纸袋，黄褐色的片状物被归成数列，小姑娘指着最前端敞着口的小袋子说，“这个是原味的、桂花的、草莓的、柠檬的、玫瑰的、薄荷的、橘子的、蓝莓的、奶油的……都尝尝吧……”

    苏远吃了一小块桂花姜糖，呛辣的姜味被揉碎了，融进甘美的桂花之中，甜蜜的感觉几乎有点滞后，苏远直呼好吃，这个口味先来一个，小姑娘又笑，“玫瑰和薄荷的也好吃，抽烟的人多吃点薄荷的吧。”

    苏远就又去尝薄荷的，入口清凉，姜味儿微辣，最后是清纯的淡甜 ，他点点头，又拈起一块原味的，这个味道更加纯正。

    把所有口味挨个尝完，这个那个都要，小姑娘说你选五袋我再送你一小包。

    苏远选了原味、桂花、薄荷、柠檬、玫瑰五个口味，小姑娘又送了一小袋花生的，收了25块钱，笑眯眯地跟他们道别。

    水晶饼也是西安一绝，苏远拎了两盒什锦装，瓜子酥也很好吃啊，还有龙须糖！啊啊，塞着花生米的脆枣！牛肉干是真空包装的还能放很久呢，

    夏天喝油茶会不会太腻了啊……

    提着大包小包回到酒店，郑浩说苏远你小心身材，苏远笑嘻嘻地脱衣服，露出得意的笑。

    Ps：菜价

    大串烤羊肉20个（3*20=60）、烤牛筋20个（0.5*20=10）、烤牛肉20个（0.5*20=10）、涮牛肚涮豆皮各20个（0.5*40=20）、烤鸡翅4个（5*4=20）、烤鱼一条（20），酸梅汤两杯（1.5*2=3）、醪糟鸡蛋两碗（3.5*2=7）

    共计150元，一般来说两个人就算喝啤酒的话八十块钱左右也能吃得很饱了……两个大胃王……

    烤油馍和炒凉粉都是三块钱一份，很管饱的，烤兔子的价格在四十块钱左右。

    绿豆糕10块钱一盒，六种口味各两块。

    镜糕也很好吃的，1.5元一小块，强烈推荐玫瑰口味~

    79

    79、28. ...

    28.

    陈筱？步朗尼肃然起敬，上世纪九十年代开办第一家精品餐馆，短短十年就做到全国各大城市都出现了连锁加盟店，2005年在京城和申城打造了针对高端消费者的会所，又连续启动了顶级时尚品牌餐厅，陈筱荣获过中国餐饮十大影响力人物和全国十大最具影响力的CEO等称号，在200年更是作为唯一一家中国餐饮业的代表，负责奥运会的餐饮工作。

    步朗尼吞了口口水，大名鼎鼎的陈筱如此衣饰普通相貌平凡，只有睿智的眼神令人印象深刻。