鲜满宫堂 作者:绿野千鹤

    第一次拥有自己的酒楼，饶是苏誉两世为人，也不免有些激动，只是此刻心里惦记着别的，这种心情被冲淡了不少，表面上看着就显得稳重而老成。袁先生看着暗自点头，朝敲锣的打了个手势，并示意苏誉讲话。

    “今日小店开张，除茶水之外，所有菜品都是半价。”苏誉挺直了脊背，朗声说道。

    锣鼓在他讲话的瞬间骤停，人群出现了片刻的静默。

    “好！”混在人群里的昭王大声叫好，众人回过神来，纷纷跟着叫好。锣鼓又起，有好美食者已经率先踏上了旋转梯，人群蜂拥而上。

    只有两间房的小馆子，摆了十张方桌，三面墙都开了大窗，无窗的一面摆柜台。苏誉租下了后面民居的小院做后厨，原先的那个小楼梯间反着打通，刚好做传菜用。

    昭王没有抢到座位，只得绕到后厨去，让袁先生在院子里给他另支张桌。

    “这苏少爷定非池中物，王爷果然慧眼识珠。”袁先生坐在安弘浥对面，低声说道。

    这袁先生，本名叫袁策，乃是王府中最得力的谋士。此次昭王说有重大的事项交给他处理，袁先生怀着为皇家效忠的心情勤勤恳恳地埋头苦干，至今也没有发现除了开酒楼之外的其他深意。

    不过这些时日，关于酒楼如何经营，苏誉提出的种种想法都让人惊叹，饶是见多识广的袁策也大为叹服，今日看到海鲜楼的生意这么好，他终于明白王爷所谓的“事关重大”指的是什么了，就是指苏誉这个人才！

    “是啊……”安弘浥一边吃一边点头，他可是百年难得一遇的好厨子。

    “王爷，我有事跟您说。”苏誉看了一眼袁先生，关于猫的事，昭王交代过不能当着别人的面谈论。

    “我去楼上看看。”袁先生识趣地站起身，去前面招呼客人。

    待袁先生离开，安弘浥左右看了看，蹙眉道：“猫呢？”这一人一猫每天都粘在一起，怎么今日不见了？

    “今早有个人突然出现在我房里，把酱汁儿抓走了。”苏誉急道。

    “你说什么？”安弘浥蹭地站了起来。

    苏誉把早上的事快速讲了一遍。

    安弘浥听完苏誉的描述，慢慢又坐了回去，干咳一声道：“啊，不必担心，既然是他，那便没什么了。”

    “王爷的意思是……”苏誉眨了眨眼。

    “唔，估计是回他原来的地方了，”安弘浥含糊道，“这猫对皇家极为重要，你且安心，以后定还能见到他的。”

    关于早上那个神秘的男人，昭王似乎不愿多谈，催促着苏誉快去做菜。

    难道酱汁儿是什么护国神兽？苏誉一边把早就准备好的材料入锅，一边胡思乱想。那只猫聪明得不正常，说不得真的是什么灵物。

    “师父，今日开张应该把咱的好菜都给做一遍，怎的只供两种菜呀？”对于苏誉规定一天只做两种菜的行为，小厨有些不解。

    苏誉看了一眼只有十六岁的小厨，叹了口气。心道，孩子，不是你师父我不想赚钱，是我一个人忙不过来。

    两个小厨都很机灵，不知道袁先生在哪里找来的，手艺也不错，但短时间的培训成效不大，要做苏记菜谱上的那些菜肴还需要些时日，目前主菜还是得苏誉一个人做，而且在没有冰箱的古代，海货存放也是个大问题。

    为了节省材料和体力，苏誉索性规定，每天只供两种高品级的菜肴，其他的菜例如烧烤、海鲜面、海鲜粥则不限量，还有“白灼大虾”这种只要煮一煮蘸酱油就行的菜，也是每日都有的。

    忙碌一整天，苏誉回到家里，盯着木床发呆，觉得心里空荡荡的。习惯性地寻找被子上的毛团，通常它都会在正中间睡得四仰八叉，直到苏誉过来，才会施舍一般挪开一点点，一副“看你可怜赏你个位置”的大爷样。

    在这个惶恐未知的异时空，酱汁儿他来说，是个精神寄托，就这么突然被抢走，连个道别都没有……

    苏誉趴在床上蹭了蹭，想起早上的那个奇怪的男人，昭王的意思是那人会把猫带回皇室，难道是皇家的暗卫？那暗卫为什么会在执行任务的时候睡觉呢？

    “暗卫值夜班也挺辛苦的吧……”

    ☆、第十四章  生意

    “大皇兄，”昭王放下手中的鱿鱼干，笑着迎了上去，“什么风把您给吹来了？”

    “皇上重返朝堂，我自然也就得空了。”来人穿着一身墨绿色常服，二十五岁上下，乃是牧王安弘濯。

    安弘浥暗自翻了个白眼，这话说得，好像皇上不上朝的时候他有多大功劳似的，面上还是乐呵呵地让他坐下。

    安弘濯也不坐，捻起一片鱿鱼干瞧了瞧，“皇弟最近得了不少好东西呀。”

    皇上归朝，恰好是及冠的日子，八方来朝，上供了不少稀奇物件，安弘浥仗着脸皮厚，前日家宴向自家兄长讨要了一堆好玩意儿。

    安弘浥掏了掏耳朵，这酸不拉几的话他这两天听得多了，只是这话从安弘濯的嘴里说出来倒是罕见，瞥了一眼牧王那比常人狭长的眼睛，太窄了看不出有没有眼红，“这是在东大街买的，尝个新鲜，皇兄若是喜欢，明日我让人给你送几斤。”

    “听说东大街开了个海鲜小馆，卖的东西与别家很是不同，想必这就是那家做的吧？”安弘濯状似不经意地说道。

    “皇兄日理万机的，还知道这些？”安弘浥心中打了个突，这货突然提及鲜满堂做什么？

    鲜满堂是他昭王的店，这在京城勋贵圈里不是什么秘密。因为苏誉的经营方式太特别，打从一开张就引起了各方势力的注意，稍一打听，得知幕后的大东家是昭王，那些个打着歪心思的人就消停了。这也是苏誉当初一定要找个靠山的原因，没有昭王这面大旗，凭他这个小虾米根本开不成酒馆。

    “近来京中都传遍了，说东大街开个鲜满堂，很是别致，我倒有心去尝个新鲜。”安弘濯似笑非笑地看着安弘浥，那意思再明显不过，鲜满堂因为座位太少，去了往往还要排号，但昭王作为大东家，在后院是有雅座的。

    “哈哈，皇兄想去，为弟的自然奉陪。”安弘浥笑得一脸诚恳。

    临近午时，东大街十分热闹。

    鲜满堂的旋转楼梯上已经站了不少人，两个王爷上到顶端，就见那圆顶亭下站了个白净的小二，手里拿着一叠小竹片，见两人上来便递上一个道：“两位客官，里面位置满了，在这儿用饭得排号，您要是不想等，可以选择外带。”

    安弘浥接过竹片，上面写了个“柒”字，意味着他的前面还有六桌人在等位。

    “那就等等吧。”安弘浥在门前的长板凳上坐了，招手让大皇兄也过去坐，丝毫没有开后门的意思。

    “您拿好嘞，过号重排。”小二熟练地提醒道。

    安弘濯见他这般作为，唇角挂起一抹冷笑。

    “后院地方太小，把我原本的雅座给拆了晒鱼干用。”安弘浥低声解释道，笑得一脸憨厚。

    前面有人等不及选了外带，没过多久就轮到了他俩。

    进得屋内，大堂里有两个传菜小二，穿着与门前那个一模一样的褐色短打，背后修了个圆滚滚的简笔画鱼。两间房的大堂三面开窗，没有窗的一面乃是一个长长的柜台，掌柜坐在柜台后面，笑盈盈道：“王爷您来了，吃点什么？”

    柜台上摆着个大木牌，上面写着今日的大菜是“蒜蓉开边虾”和“炭烧小黄鱼”，小菜菜谱则刻在柜台上，连价钱都刻了上去，十分详尽。

    “大菜各上一份，再来半斤白灼虾，一盘麻香鱼，一壶酸梅汤。”安弘浥点好菜，顺手把钱递给掌柜，这几个菜下来，花了近四百文钱。

    “好嘞，您请坐。”掌柜记好菜单，示意他们入座。

    “这儿的酸梅汤很是好喝，我每次一壶都不够喝。”两人坐下，小二就把酸梅汤和麻香鱼端了上来，安弘浥忍不住先喝了一杯。

    但凡开个饭馆，酒水都是最挣钱的，因为吃有些海鲜不能喝酒，为了安全苏誉只能放弃在鲜满堂卖酒的打算，但饮料还是可以卖的。

    用酸梅、冰糖、陈皮、桂圆熬制的酸梅汤，七文钱一杯，十八文一壶，很受欢迎，几乎每桌都会点。

    麻香鱼是个凉菜，乃是用花椒和秘制调料腌制的炸鱼条，上满淋了一层酱汁，入口麻香，回味悠长，吃得人舌头发麻还忍不住一吃再吃，也是这里的特色菜。苏誉每日都要做一大锅，随时盛出来淋上酱就能上桌。

    “这倒是个有趣的地方，想必皇上也会喜欢这里。”安弘濯意有所指地说。

    “唔……”安弘浥咽下口中的虾肉，又伸手剥下一个，“这里的酱油跟别处不同，虾肉只有沾了这个才好吃。”

    安弘濯在用饭期间问东问西，奈何安弘浥看见美味就什么都忘了，有一搭没一搭的说话，还前言不搭后语，说着说着就开始夸这菜好吃，断了话题。

    用过饭，安弘濯以公事繁忙为由，跟安弘浥就地分开。安弘浥看着牧王下楼，慢慢悠悠地喝完最后一杯酸梅汤，这才起身往后厨走去。

    “王爷来了，怎的不在后院吃？”苏誉做完了中午的菜，正洗了手准备出门。

    “带了个混饭的，领到后面不好算账。”安弘浥挠了挠头道。

    苏誉笑了笑，从袖子里掏出一个油纸包递给他，“正要去王府找你，这个是酱汁儿喜欢的零嘴，劳烦王爷给带去。”