第730章:舌尖上的涟漪
重生日本当厨神 作者:千回转z
第730章:舌尖的涟漪
“金色的水滴!”
颜给予这几个怪异的意大利香料面包,一个非常合适的评语。
面包造型的确精致。
原本是烤点心,表面一层有漂亮的淡金色,依据常识这层皮根本不会有什么金色光晕效果,但要知道,之前将面球揉捏成水滴形状前,夏羽好歹混进了特制的‘意大利综合香料’!
更准确说,是「梅尔克的群星」在发光!
“我一直想问,你到底在香料里,混进了什么?!”
陈央紧盯面前的小餐碟。
刚出炉的烤面包,热气扑面,而且,在热气,陈央又体会了一把瘾的感觉。
被香料潮汐紧紧缠绕、包裹。也多亏了陈央在‘美食会’长大这些年的抗药经历,否则绝对要此沦陷进去。
倒是颜,面色肃然。
“光芒的根源……是那条最难拉扯出来的香线么?”颜嗅着空气的香,隐隐有种熟悉感,却又一时看不透。
没办法。
「梅尔克的群星」属于神秘而又禁忌的香辛料,产地应该被‘美食会’把持着,哪怕是华黑暗界领袖,在这一块的认知都有空白。
“也不是什么名贵佳肴,小小的西式点心,而且还是失败的练习作品。如果两位不介意,把它们当作招待品享用吧。免费提供!”
夏羽脱了下厨的围裙,从开放厨房出来,手端了茶托盘。
“夏老板,我也要吃——”
玉川美纱娇憨地喊,给人向一位前辈撒娇般的错觉。
“这次练习品不多,你们一人一个。”夏羽笑了,指向吧台,“吃吃看吧,如果还可以请给好评!”
“好评是肯定的!”
得到允许,玉川美纱高兴地扑向吧台,先把一个小碟子和餐叉递给了姐姐绫香,而后端着自己那份,饱含期待地,张口咬下。
柔软!
哪怕表面烤得淡淡金黄的那层皮,都柔软极了。
还没仔细品,玉川美纱幸福的眯起眼睛,喃喃地道:“这才是最最顶级的点心啊!”
接着,咬开的面团,在口腔释放出复杂的香浓滋味。
由于和面时,混进了不少的奶粉,于是玉川美纱吃到一股清雅的奶香风味。
“啊——”
措不及防的惊呼,餐叉坠地在盘子里,玉川美纱握叉子的手,改为捂嘴,俏脸有着一丝微妙的抽搐、痉挛,似在竭力忍耐什么。
香料洪流爆发了!
玉川绫香同样咬了一口水滴形烤面包,顿时口腔遭遇电击般,“这、这是什么香料?味道无法形容……太美妙了!”
颜眼睛透着一份震骇。
相似的,他的口腔、舌头亦在抽搐!
麻痹了!
舌头彻底瘫痪,任他怎样催促,原本口里最灵活的东西也是一动不动。
面包,当然烤得无瑕疵,火候不存在瑕疵。
至于面团本身,厨师更是用一堆普通材料,以巧手揉捏混合,这些材料经过优化搭配,予人一种丝毫不输于幻想食材的感觉。
最最关键的,是在舌尖,起舞的一丝涟漪!
令人灵魂都在发颤。
“那是什么?!”
这回,颜也忍不住了,能轻易攻占他龙之舌的香料,必定不凡。双目牢牢盯住夏羽,过一会,等舌头撸直了恢复,他便沉声问:“我吃得出来,这味神秘而优雅的香辛料,才是你着重点缀的!换言之,这门食谱,这份西式烤面包,都是为了烘托它而服务的!它是那位最高处,沐浴金光的女王!”
颜侧旁,陈央石化在吧台前,呆呆地握叉子,面前碟子的水滴形面包,缺了一个小角。
没人知道陈央此刻迷失在怎样的美食世界。
“对,它是那位最耀眼的女王!”
夏羽回答,而后轻叹一声:“可它的面纱,还没揭开!”
颜怔然一会,继续追逐舌头,时而轻灵,时而内敛的味道,而他的心情,也妙地跟随滋味的转换,轻快,低沉,甚至会有躲在幕后外人目光无法触及时偷偷的哀伤。
整个人震了震。
黑暗界领袖、八面楼主人,死死控制了情绪,脸色亦由精彩渐渐变回了平静。
“没有食义!”
“更没有一丝一毫的厨心印记!”
“这些西式烤面包,是原原本本的样子!”
颜把‘金色的水滴’,一口一口地,慢慢吃完了。
“但是,为什么……”
不由地把手放在心口处。
只是表面强行平静了,心脏跳动的频率,在告诉颜,他内心深处的波澜恐怕一时半会难以停息。
小店静的可怕。
见此,夏羽耸肩,悄悄与系统交流:
“喂喂,我说到底多少分?”
“不合格。”系统回答。
“我知道不合格,但到底多少分?具体点!”
“……30分。”
系统憋了好久,才给予一个确切的分数。
“别这么勉强行嘛!”
夏羽嘴角直抽。
才30分?他目露一丝难以置信,看看摸心口的颜,再瞧沦陷了的玉川姐妹。
哦,还有整个人傻掉的陈央。
真的只有30分?
反复问系统,几次都得到同样的回答,夏羽才肯相信。
“30分的超级失败作,能让黑暗界领袖赞不绝口,那60分合格作品,岂不是要对一位龙厨下药成功?”
不愧是禁忌的食谱!
面容火热。
夏羽折道回厨房,把装了烤面包的盘子,摆在手侧,不时抓起来咬几口,咀嚼面包香料配方的缺陷,同时握笔在一张空白的纸张,写个人笔记,挥洒他对这门食谱的钻研热情。
“夏氏流意大利综合香料,成份为批萨草、迷迭香、牛至叶、百里香……迷迭香量多了好像,清新的木质感、香气一丝甜味,略微凸出,症结在迷迭香的剂量!”
颜的称赞,并未让他脑子发热此满足了。
这才30分,30%完成度而已。
他追求的,可是《梅尔克之光》的极限,完美版本!
首先在香料配方找问题。
原因么,自认在面这一块,已臻至完美,那么缺失的完成度,只能在香料配方!
要解决的,不仅仅是炒制引香,还有香料每一毫克的投放。可能多一毫克的误差,味道有细微偏差,代表1%完成度流逝。
啪!
半晌,笔一丢,夏羽揉揉眉心:“核心问题,还在引香!「梅尔克的群星」如今只揭开最外一层面纱而已,这么运用禁忌的香辛料,简直是糟蹋!”
说完抬头,却对一双饱含“深情”的眼睛。
呃!