重生日本当厨神 作者:千回转z

    “味道，真实存在！”

    瞬间去到另一个世界转了圈回来，女主将叹然，银勺对盘子的金色蛋包，扣下去一块，送进嘴巴，仔细地咀嚼品味。

    蛋包的口感很像是慕斯蛋糕，绵密，柔软，入口即化。

    当然，禁忌之蛋的浓郁滋味，汹汹占据口腔并向全身推进时，哪怕尝遍珍馐的女主将心下也惊叹不已。不可名状的神之味，似蛋，非蛋，一口吃下去，像是将大荒吞进肚子，女主将视野，不断飘过数种食材的影子——

    除开鸡蛋不谈，最令她震撼的，当属营造蛋糕般口感的牛奶。

    给予口腔丝绸一样的触感，让蛋包柔滑到极致，仔细去追逐一丝淡淡的奶香，女主将脑袋里，却有一张波澜壮阔的海景图，徐徐展开，巨大的、全身有牛奶斑点的巨鲸，在蔚蓝海面浮头，低沉回转的鸣叫声里，一束高高的牛奶喷泉，于半空向八方喷洒，落在海水甚至引得鱼群争抢。

    “这是怎样的一种牛奶食材呢？”

    哪怕见多识广，女主将也有被牛奶巨鲸惊吓到。

    不止牛奶。

    之前与蛋清混合反应的柠檬汁，亦肆意挥散自己的清爽，屋内其他巨头也先后开吃，一勺，或两勺，本处于冬季的室内，这下子更像投进名为清爽的烟雾炸弹，每个人都是一副豁然开朗、见到蓝天白云，于高处鸟瞰大地的震撼表情。

    “好浓郁的清爽，我脚底下好像有大山突然拔地而起，简直让人一眼看穿这东京黑夜啊！”有巨头兴奋起身。

    “是啊，清爽的极巅是这样子么？原来如此！”

    “什么叫豁然清爽？大概是这样子了，一瞬之间的穿越，明明是坐在屋子里，我却像是去天空遨游了一圈回来……不信？看我这边！”一位不知名的老者，白头发好像遭到电击，全都竖起，他边撸平爆炸头，边眼角带着兴奋的泪光说。

    被清爽滋味，刺激的流泪了，这是窥见世界壮阔的激动之泪！

    薙切绘里奈咬唇，旁边，爱丽丝柳眉纠结，小声嘀咕不停：“这柠檬汁，果然不简单，是混合物，还是纯粹的果汁？怎么给我一种分子美食的既视感呢……”

    突然，一阵甜酸气息飘来，绘里奈狠狠嗅了嗅鼻子，本来不太情愿的脸色，趋于缓和。

    她低头看欧姆蛋表面纵横交错的线条，这些线条如此鲜艳，实际是番茄酱，可很明显，这些番茄酱同样不简单，嗅一口味道，绘里奈喉咙不由地滚动，手指轻颤似触电，连忙抓握汤匙，切入欧姆蛋舀出一块仍晃动的冻状淡金色物，送入口。

    一瞬间，「神之舌」带来的品尝回馈，令绘里奈大脑当机，目透出震撼。

    轰！

    轰！

    轰！

    连环爆炸。

    禁忌的牛奶、柠檬汁、番茄酱，各自爆炸，而妙的是，在口腔的大爆炸，原本属于食谱核心环节的禁忌之蛋，始终于爆炸混沌沉浮，这一刻，绘里奈隐隐看见禁忌的三重天——

    第一重天，纯白，属于牛奶。

    第二重，颜色青带橙，属于柠檬。

    第三重，鲜红，深邃，是番茄！

    而在三重天彼此纠缠重叠的区域，蛋在那，仿佛可以亘古久远。

    “三重天，世界的世界……雷哲，原来这是你新食谱的结构啊，构思的确精妙！”

    评审席，一头长发、洋裙的安德莉亚，目露一丝兴奋道：“牛奶鲸之奶，本是产自大海的原生乳液，自带海洋的极致风味，吃下去能体会到海洋之壮阔。柠檬水呢，如果我的味觉判断没出错，这十有**是合成禁忌食材，基底是「杏仁柠檬」的果汁，在座者或多或少有接触，可另一种合成物你们绝不知道……”

    她无笃定。

    在这深吸一口气，目兴奋更浓，安德莉亚不禁前倾身子，紧盯雷哲，只吐出一个字：

    “水！”

    众人莫名，除了若有所思的凯瑟琳。

    “没错，水！”雷哲面孔有淡淡笑容，“天空之水！”

    天空之水？

    这下，东瀛众巨头集体懵逼状态，明明一群内行专业人士，却在这知识空白。

    凯瑟琳娇躯一震，“是「空气水」？！”

    安德莉亚替雷哲回答：“绝不会错，那种清爽得仿佛在万米高峰呼吸的感觉，是「空气水」，仅论入口的顺滑口感，在所有幻想食材足可排进前5，而且，作为各种料理领域的烹调用水，它被众多龙厨师乃至天王，奉若至宝，一升的量可让麟厨师进行生死食戟！”

    “原来如此……”薙切仙左卫门面孔闪过一丝恍然。

    食霸麟厨无食义，可食物，却带给众人遨游天空一般的清爽，而这，也恰恰是发挥食材原生风味的烹饪技法。

    与食义的镜花、水月相，食材原生风味，真实存在，若驾驭得当，带给人的震撼自然也更扎实。

    屋内声音突然间消失干净，剩下的窸窸窣窣动静，是勺子扣挖食物。

    “太幸运了今晚！”

    角落，在一群巨头，极不显眼的《品味周刊》总编渡边由纪，一口一口地，表情神圣，吞嚼食物时嘴唇都在颤动，内心难以平静。

    又一勺。

    渡边由纪盯看汤匙一小块冻状物，手腕在晃，如同在看世界最珍贵的宝石，眼眸晶莹泛着光。

    没错，一勺的量，堪宝石。

    是这么丁点的量，内里却蕴藏着数种禁忌食材的秘密。

    「空气水」这种水之至宝，渡边由纪作为美食界第一线的信息收集者，隐约知道些。这是无价物，世界唯一出产的山巅泉眼，据说由美食会那位首领亲自监管，他麾下的八大麟巨头，自然可以通过任务或者其它途经，向首领换得至宝。

    最令渡边由纪吃惊的是，雷哲竟舍得在这么一场私下食戟，用出如此无价宝。

    “禁忌之蛋只是表象啊！”

    “杀手锏，藏得太深！”

    叹息声。

    舒芙蕾欧姆蛋并不难做，雷哲只花大概一小时，做够了屋内所有人的量。

    不知不觉，距离雷哲菜，已经过去一个小时之久，可屋内众人仍沉寂在禁忌食材堆砌的窒息氛围，似乎把另一位食戟选手忘记了般。

    很快，3个小时的食戟战，只剩半个小时收尾时间。

    而在这时候，一直开鼓风机熬煮汤头的夏羽，也终于揭开锅盖。

    轰隆！