重生日本当厨神 作者:千回转z

    “啊！”

    女主将目睹夏羽向桌的茶碗，陆续洒进些许白色碎末，愣住了。

    蛋羹，还能这样操作？

    嗅到一丝弥漫而出的呛鼻辣味，凉子丽娜脸色古怪至极。

    主大厅空间是宽敞，但这些在众巨头们看来，匪夷所思的添加物，味道落在空气，相当的刺鼻，不需细嗅可以闻到。

    “辣味！”

    “我知道是什么了！”

    “他疯了，好端端的，为什么要在主打甜香味的蛋羹里，放进去这种呛鼻的佐料？”

    顿时，厅内充斥质疑声音。

    “是大蒜！”

    薙切绘里奈鼻子狠狠地皱了皱，目掠过震惊、不解，她旁边，爱丽丝表情变幻，慌乱地咬手指头道：“哎呀，讲师这是要干什么！这样添加大蒜，太不合常理，完全违反烹调规则呀！”

    玉川信和两个女儿亦惊呆状。

    “大蒜！”玉川信这位素有威严的年人，面孔写着难以置信。

    “这可是茶碗蒸，算不是日式风格，可鸡蛋羹，有谁会猛加大蒜调味？绝对的黑暗料理呀，他这是自暴自弃么！”

    渡边由纪失声喊，她这番话，引得一群人点头赞同。

    骚乱的一幕，落在夏羽眼角余光里，他心只是暗自一笑，没多加理会，也无停下来解释的必要。

    因为，等会他的完成作品，会告诉在座诸人谜底，这时候提前剧透，失却了惊喜感和冲击力，岂不是变得相当无趣。

    哈——

    又轻笑一声，夏羽默默算时间，嗯，大概最后20分钟收尾。

    这个时间在他掌控。

    砰！

    煮高汤的锅子，被他从大炭炉灶卸除，换一个朴实的大铁锅，夏羽一个个地，将茶碗盖子盖好了，逐一摆在铁锅水，这里要注意水不能漫过盖子。

    一锅大概装了十几个茶碗，所以么，只需熬煮两大锅热水，可将在座所有人的食物烹调做好。

    “10分钟一轮！正好两轮！”

    见夏羽倒炭，又开了电动鼓风机，屋内反而寂静下来。

    神原部长好歹还意识到，自己是个食戟司仪，回过神，转身这么向女主将说：“凉子主厨，你向大家解释一下夏羽主厨和你茶碗蒸做法的不同之处。”

    女主将抿抿嘴答道：“高汤，调料和火候。”

    多的，她没细讲。

    高汤，众人目睹夏羽熬汤的过程，是主打海鲜风味的浓汤。

    而调料，大蒜碎末放进去，显得多余，多数巨头们心下认为是一手超级愚蠢的败笔，只是碍于风度，不好冷言冷语已经相当克制了。

    至于火候，也槽点满满。

    呼！

    呼！

    炉灶的火焰吐息声。

    从这动静可知火焰有多旺盛，虽说夏羽一再证明自己是个火焰的魔法师，但用大火熬煮鸡蛋羹，真不怕蛋羹变老，口感毁于一旦？

    火候方面，侧室暗观察的黑暗界领袖颜，无疑是权威，他面含赞许一瞬不瞬盯看厨台里的夏羽，越看越是心惊叹：“这是爆炎的艺术，看似猛火，实则却是火。猛火炙烤铁锅，满锅子水沸腾，于是火候的介端发生了变化，转为「蒸」，他主要掌控的，是「蒸」之火，通过控制气体达到快速煮熟目的……”

    讲解起来是简单，但真正操作，要把火候分层次、在同一阶段分工序，称得一心二用，左右开弓，哪怕颜都有小小的棘手感。

    “要做到这种程度，绝颠的爆炎，与超触觉搭配，条件缺一不可！”颜心暗暗想。

    寂静当，不知不觉20分钟过去。

    “呼——”

    长长吁气，额头汗迹淋淋，夏羽总算得闲抬手一抹汗，接着对角落处列队的年轻和服女仆喊：“大家帮个忙。”

    女主将对女仆们颔首，于是，一排女仆端托盘，夏羽没戴任何防护道具，赤手抓出热水的茶碗，并用抹布，一个个仔细地抹干净水迹，才挥手让女仆们端桌。

    见他双手于热水来回取物，却没一丝烫红痕迹，爱丽丝、绘里奈姐妹不约而同地低语：“变态！

    这个细节，在座许多人并不在乎，评审席四位龙巨头却看在眼里，彼此对视，目都有一抹精光，心声在说：“是超触觉无疑！不惧火焰！”

    很快，一份份冒热茶的茶碗，带盖子，摆放在屋内所有案几。

    没人开动，一双双眼睛，汇聚夏羽身。

    “你很自信！”安德莉亚饶有趣味盯看他，“不是装出来的自信和从容。厨师的底气自然来自作品，但你真的以为，一份简单平凡的茶碗蒸，敌得过雷哲的无价欧姆蛋？”

    “料理的平凡和尊贵，当真由食材决定么？而且，我说过，凉子老师的珍贵之物不容亵渎，我要捍卫！”

    夏羽开口，扫一眼好久没开口，在那沉默的雷哲，面向评审席微微躬身：“我想说的，我的最强技艺，都在这份茶碗蒸里面了——”

    “请品尝！”

    屋子沉默一会。

    “咳！”引领评审团的一真住持，咳了声，“那么大家开动吧！”

    在场身份最高者开尊口，并伸手抓住茶碗盖，作势要揭开的样子，屋内众巨头见状，一个个也显得迫不及待，把手放在仍然很烫的茶盖处。

    “揭！”

    见此，夏羽轻声说。

    “揭！”

    这回是仙左卫门在沉闷喊。

    哗啦——

    揭盖动静一连串响起，以和服女仆们的视角，这间屋子刹那，有一道道雾柱升腾而起。

    开吃！

    之前已经被那神秘的声音，勾引出全部食欲，这二十分钟早按捺不住的巨头们，如狼似虎，饥渴地抓握汤匙，也没细看菜色如何，伸进敞口的茶碗，扣挖出蛋羹，送进嘴。

    第一口感——热与辣！

    热不必说，刚出炉，火焰温度仍在，可怪的是，明明热，而不是烫，看似一字之差，却可说明厨师对火候妙到毫厘的掌控。

    而辣，是大蒜末赋予的，这些大蒜末，其实量不多，照理说不至于这么凸显，偏偏怪在这。

    不用咀嚼，蛋羹在口腔化开。

    一瞬之间，刚进口的突兀口感，全都消失了，不，应该说是和蛋羹最大的秘密，在口腔里融为一炉。

    听着口腔似乎存在的火焰吐息之声，女主将犹如遭到电击，俏脸顿时放空白：“我的口腔，变成了煅烧食物的炉子？”

    轰隆。

    之前看见的那扇门，变得凝实，门有繁复的恶魔雕刻。

    雾气，门缓缓地开启，接着怪的劈啪碎响落在听觉，女主将愕然，不自觉进了门，四下张望，雪白蛋壳铺满地面，明显有许多东西破壳而出，却通通消失了。

    “呼——”

    无底山渊吹来恶鬼哭号一样的风，女主将走到崖边，不禁吸了口凉气，不敢相信眼睛所见。