美利坚资本贵族 作者:疯二神

    美利坚资本贵族 作者:疯二神

    第三八六章 新的健康食品标准？

    肯普纳当然不会是无的放矢白白说那么多废话。!

    他笑着说：“这次请你来，第一个目的是想和你谈使用你的长芒苋病毒的事。第二个，是想说这个问题。既然其他国家可以有那样的标准，为什么我们不可以有？绿色两个字，在美国很多州不能用。但是我们可以制定美国的无公害经营标准。”

    “美国的无公害标准？”听到他这个说法，林克心里也是一动。“能详细说说你的想法吗？”

    “我对此有过深入考虑。我认为想要制定完全符合公众认可的新标准，我们要考虑美国人的价值观。”

    林克对此表示赞同：“你说得没错，现在的有机食品标准间一些没必要的条款，是为了迎合部分美国人的某些想法。”

    “但是我们如果想要和有机食品竞争，还为时过早。有机食品标准在美国已经施行了三十余年。而且我也不认为想要兼顾环境和农业产量的标准，能有机标准更能满足那些伪善心理。”

    林克失笑说：“好吧，虽然我不想说有人伪善。但我必须同意你的话。有机食品确实兼顾了环境、公众安全和消费者的心理。为此还放弃产量，想要兼顾产量确实很难有机标准更迎合公众的心理。”

    肯普纳也笑了。他说：“确实，我也不应该说他们伪善。”他顿了顿，继续说。“现在的有机食品占据全美食品消费的10%左右。主要受众是有钱人和白领。当然还有一些普通的产家庭，甚至还有一些普通工薪阶层偶尔也会消费。”

    尼尔这时接口说：“我记得我刚毕业的时候，听到一些产阶层的人谈论过一些关于有机食品的砍伐。如‘薪水都花在超市了’，我觉得那说明有机食品的价格是很多产阶层都无法承担的消费方式。”

    他笑着接续说：“当然，现在有很多有机食品开始进入大型的零售商。还有大型的加工企业也进去这个行业。那让有机食品的价格稍有回落。”他回忆了一下，又说。“我记得去年的数据，有机食品的价格应该是普遍非有机食品高出30%以。个别要高出一倍。而美国的产阶层，实际可支配收入并不宽裕。我认为，如果在吃的方面增加30%以的支出，美国大部分人无法承受。”

    林克看向他，说：“所以，你也觉得建立一个价格低廉的健康食品标准是个好主意？”

    尼尔颌首说：“是的。我们这些人当然不会在意那点开支。但是公众之绝大部分人都是无法经常性开支消费有机食品的。而有统计数据先是，美国大概有80%以的人选择购买过有机食品。那说明食品的健康和安全概念已经深入人心，只是绝大部分人无法承担那样的消费而已。”

    “尼尔你说的没错。我也让一个结构做过调查。”肯普纳笑着说。“调查的结果显示，只有10%左右的人表示愿意选择更健康的食品并愿意为此承担更加高支出。而64%的人表示愿意选择更健康的食品，但是希望那个价格能更便宜一些。而在价格的调查，71%的受访者认为如果更加健康，他们愿意接受和非有机食品不超过10%的价格差异。”

    尼尔虽然赞同他的想法，但是也事论事地给他泼冷水：“但是，这里有一个问题。标准制定之后，怎么推行？有机制度，是当年联邦政府在背后主导的。而现在你说的无公害标准未必能得到政府的支持。”

    “那确实是最大的问题。”肯普纳点头。他沉吟了一阵说。“而且那必须联合有机标准下更多的农场才能真正实施的标准。”

    不过，林克觉得农场主的态度并不觉得是根本的问题。他觉得现在的农业已经到了一种必须做出改变的关头。如果能有一种能被公众接受，又能保证农场主利益的健康食品标准，肯定能逐渐吸引农场主加入，最后成为普世标准，只是时间问题而已。

    他之前想过推广有机农作物。但从有机认证协会针对他的做法，现在看来并不是那么容易做到。

    虽然美国一共有超过八十家的有机认证机构，只要想要进行有机认证，去任何一家都可以申请。但是，他们是一个协会的。也是说他们实际是一伙的。

    那也让他意识到，如果他要推广有机食品，肯定要受到那些认证机构的掣肘。

    同时，有机认证的成本太高，而且产量太低，确实不可能在全美范围内推广。如果能有一种同样可以被认为是安全的、健康的经营方式，或许同样能被公众所接受。

    只是，要制定一个标准并且让其他人奉行。那绝不是容易的事。特别是这样的标准还要获得政府的承认才能真的让公众认同。而只有公众认同了才能有公信力。

    肯普纳想了一阵，突然笑着说：“这个我们还是等下再讨论。林克，现在我们谈谈你的长芒苋病毒？”

    “当然，你想了解什么？”

    “我希望霍兰牧场内的长芒苋一次性被清除。我想知道你的产品能不能做到这一点？”

    “我们做过的实验证明，使用我们的产品后十五天内，不管能带有多少种除草剂抗性的长芒苋，99%以都会被杀死。剩下的，我们会再另行处理。另外，长芒苋病毒会在没有寄主的情况下形成包囊留在土地里。在新的长芒苋种子萌芽后，病毒包囊会重新激活感染新的长芒苋。直到复制一定的次数之后，病毒才会失活。”

    长芒苋是一年生的植物，每年都会枯死。而种子致密的的厚壳能避免病毒的感染。但是当种子破壳而出时，病毒能有可乘之机。

    “我确实听说过你们的长芒苋病毒在一定时间内会失活。这是为了保护环境还是为了……”肯普纳想了一个没那么尖锐的说法。“维持客户群体？”

    林克也不怕说实话：“都有。防止病毒无限制的复制，能避免变异，防止出现可以感染其它生物的可能。而病毒的自我失活机制，像是人体内无法长期存在的感冒病毒抗性一样。人得了感冒要吃感冒药。”

    肯普纳听了他的话，笑说：“虽然我觉得那会让我每年都要支付更多的支票，不过我却没办法反驳你的话。”

    林克有一个高达的理由：保护环境。这是政治正确。谁又能说他什么？

    “听说你们公司的服务价格是每英亩八百美元？”

    “是的，不过这八百美元，是六年服务的总费用。因为第一年之后，客户的土地长芒苋会变得很少，客户也许自己能解决，也许依然需要使用我们的产品。但是也有可能没办法解决。如像霍兰牧场这样每年都可能会出现大量长芒苋的农场。另外，我们签订这个长期服务合同，是一个可以增值的合同。如果我们推出新的除草病毒，原客户可以免费或者只要支付少量的资金能享受我们的追加服务。”

    肯普纳听完他的说法，想了一会，点头说：“这确实是一种新颖的做法。”

    他顿了一下，又说：“听尼尔说。你保证你们的产品不会对牲畜和农作物产生任何的危害，也不会因为感染病毒而影响产品的销售。”

    “是的，只要不是捕风捉影地限制。如果确实是因为农产品感染了病毒而造成损失的，我们公司可以按照市场价格收购销毁被感染的产品。”

    “既然是这样，那我们还等什么？如果签订合同后，你们什么时候会派人来解决我的麻烦？”

    “我们的产品将会在三天后正式推出。我可以让人优先为你服务。”

    “那太好了。也许我们可以尽快签订合同。”

    “谢谢你的信任。我会让让人尽快和你联络。”

    肯普纳笑着举杯和他碰了一下。他喝了一口酒之后，说：“我突然有一个新的想法。用微生物替代农药，这是一种新的农业模式。林克，你有没有想过利用这个产品制定一种新的农业标准？”

    “如无公害？”

    肯普纳提出要和林克面谈，目的是这个。他觉得，如果林克公司的病毒真的能做到林克说的那种效果，肯定会颠覆现在农业模式。而且那也在一定程度做到了无公害。

    他笑着说：“农业对环境和社会的公共危害主要的一个表现是农药的过度使用。如果能用微生物取代除草剂和杀虫剂，食品不会有农药残留危害公众健康，农业环境的破坏会减轻很多。这符合无公害的理念。”

    林克之前有想过肯普纳有可能是为了这个要见自己的，只不过对方之前没明确提出来，他也没有主动说。

    现在听对方终于说出来了。他笑着说：“刚才听了你说的，我也有了一个模糊的想法，只是还没想透彻。”

    建立一个介于有机和非有机之间的健康食品标准。他不得不说那确是一个非常好主意，但是其要做的是还有很多。在没有得到政府的支持下，需要的成本也会很高。所以他觉得应该深思熟虑之后才能做出决定。

    第三八六章 新的健康食品标准？