【320】暖暖下厨
五零小福妻 作者:醉如归
五零小福妻 作者:醉如归
【320】暖暖下厨
“封徊姐，我做了点点心，要不要尝尝？”
暖暖提着篮子出来一拐弯就到了封徊家，这会儿刚刚下午四点的时候，正好小圆圆也已经午睡起来背了一会儿书了，而四胞胎这会儿却刚刚睡了一会儿。
正好就是封徊和封菲姐妹俩闲下来的时候，不过封徊和封菲姐妹俩孩子们睡觉的时候她们正好就空手来做其他的事情。现在封徊家就只有封菲过来帮忙的，之前因为封徊要上课所以就请一个军嫂帮忙带孩子，但是因为封徊放暑假了所以就不请那位军嫂了。
封徊跟肖战峰的意思是在封徊上课忙不过来的时候就请人帮忙看孩子，再加上封菲两个人就正好可以在封徊忙的时候照顾孩子，而寒暑假的时候封徊也放假了就不需要了。
其实封徊最近断断续续的也写了一些文章，她现在没时间写小说了，只能以散文的形式写了一些育儿方面的文章。这还是暖暖提议她的，她最近没有多少时间连载小说，所以就只能写关于她最近的生活，然后写小短篇将自己和孩子的点点滴滴记录下来。
这样一来的话不仅能够发表出去赚稿费，以后孩子们长大了她还能够用这些散文来当做是孩子的成长日记不是吗？
这会儿就是正好四胞胎睡觉了，封菲在陪着小圆圆一起读书，封徊就是在书桌前忙着写散文文章。她虽然也已经有了一份很正经的教师的工作，可是就只是她跟肖战峰的工资虽然能够养活孩子却不能够让孩子活得非常好的。
而且封徊他们还要给封菲以及在封徊上课的时候帮忙带孩子的那位军嫂开工资，所以封徊不可能就丢下自己手中的写作的工作的。也幸好她认识叶文雪，认识朝阳传媒、朝阳杂志社的大老板才能够这样断断续续的投稿，否则的话她都不知道上哪儿去弄钱了。
封徊忙着写东西，小圆圆和封菲两个就苦大仇深的在背书。封菲就算是已经辍学回家不读书了，还是被封徊给逼着看了不少的书籍的，作为一个学渣的封菲简直苦恼极了。
她明明就是来帮姐姐带孩子的，为什么还要跟着大外甥女一起读书啊？
在这样的氛围下，提着一篮子的点心过来的暖暖无疑是让小圆圆和封菲最欢迎的，她们俩爱吃而且不太喜欢读书啊，所以看到暖暖过来就知道她们可以休息了，而且还有好吃的。
“封徊姐，菲菲，小圆圆，你们下午好啊，要不要一起吃点点心？”暖暖提着篮子进门就看见一脸苦大仇深长得有三四分相似的一大一小，然后还有认真的写自己的文章却还能够监督封菲和小圆圆念书的封徊。
“怎么过来了？”封徊看着暖暖脸上也不由自主地露出了笑容，看着她将手中的篮子放下还一脸嗔怪道，“你下午自己做糕点了？怎么不多休息休息？你都已经怀孕五个月了，之前也不怎么出门了，一下子出门不是挺累的吗？怎么下午还做糕点了？”
“没事没事，我的身体很好的，今天上午就已经睡够了，中午的时候阿桥还回来给我按摩了一下，我现在可是舒服多了。”暖暖毫不在意的说道，坐在桌边看着蹭过来的封菲和小圆圆道，“来，尝尝我做的点心，是一种叫鸳鸯绿豆的糕点，用的还是我和小圆圆上山捡的野鸡蛋做的呢，尝尝味道怎么样。”
封菲一脸垂涎地闻着糕点的味道，听了暖暖的话以后还很惊讶道，“暖暖姐，我还以为你不会做饭的，没想到你的厨艺还这么好啊？”
暖暖好笑道，“你怎么会觉得我不会做饭？”
“因为都是苏大哥做饭的啊，我还从来都没有见过像苏大哥这样天天顿顿都做饭的男人呢。”封菲一脸敬佩道，“我爹就从来都不做饭的，我家从来都是我娘做饭的，就连我哥都没有做过饭。我以为我姐夫这样会做饭的男人就已经很难得了，可是我姐夫也不经常做饭，哪里像苏大哥那样每顿都做啊。”
“我以为是因为暖暖姐你不会做饭，所以苏大哥才会每顿都做的，还把自己的手艺给练出来了。”封菲对苏桥非常的敬佩，因为她也是第一次知道竟然有男人做饭，而且还是每顿都做，从来都不让自己的妻子做的。
暖暖笑眯眯道，“我的确是会做饭，不过我的厨艺相比起阿桥来说差远了，所以他才会经常给我做饭吃的。他从小就很宠我，从他五六岁开始就经常给我弄吃的，到现在都已经二十年了，他都已经习惯了。”
封菲手上拿着一个鸳鸯绿豆边吃边点头道，“真羡慕啊，我也想找个以后能够给我做饭的男人，不需要像苏大哥那样每顿都做，也不需要像苏大哥的厨艺那么好，只需要偶尔的给我做顿饭懂得我做饭的辛苦就好了。嗯，像我姐夫那样就很不错。”
“会的，我们菲菲这么好，以后遇到的男人肯定也是个好男人。”暖暖笑眯眯地安慰道，封菲十七岁了也是个很懂事心理也很成熟的人了，可是在对待婚姻上面还是很单纯天真的。
暖暖也希望封菲以后遇到的男人是好男人，不要让这个傻姑娘受伤。
封徊给女儿拿了一个点心吃，自己也拿了一个尝了尝，“味道很不错，不是很甜而且还有绿豆的味道，非常好吃。夏天的时候吃这个很不错，毕竟绿豆还有清热解暑的功效。”
暖暖也笑眯眯地点点头道，“是啊，也是因为夏天我才会做绿豆的，绿豆汤什么的虽然也很不错，不过绿豆做的点心更加的不错不是吗？绿豆汤喝多了还得多跑几趟厕所，点心就不会了。”
封徊听暖暖这么说顿时哭笑不得，她自己也是怀孕过的人，当然知道孕妇尿频真的是让人特别烦躁。所以暖暖所不喜欢和绿豆汤她非常的赞同，因为孕妇本来就尿频了，喝了绿豆汤更加的多跑几趟厕所。
暖暖高高兴兴的跟封徊说说话，聊聊天，一篮子的糕点也差不多吃完了。天色渐晚，暖暖准备告辞回家了。
“我就不耽误封徊姐你们做晚餐的时间了，我也会去给阿桥做一顿饭。”暖暖笑眯眯地告辞道。
“你要回去给阿桥做饭？”封徊惊讶极了。
暖暖点点头道，“不说不知道，之前菲菲提醒我我才发现我一直都是依靠阿桥的，二十年来我好想没有给他做过几次饭，他好像也很久没有吃到我做的饭了。”
“虽然我做的饭菜的味道跟阿桥比起来差很多，可是只要是我用心做出来的，阿桥吃到的时候也是会感受到我的心情的，他看到我做的饭菜的时候也是惊喜的是吧？我想让他高兴，让他开心，而不是他让一味的为我付出。”暖暖语气坚定的说道。
封徊看着暖暖，又想到苏桥那样护着她的模样，也忍不住点点头，“行吧，你回去给阿桥做一顿好吃的吧，他能够感受到你满满的心意的。”
暖暖笑得很开心，然后抱了抱封菲道，“谢谢菲菲的提醒，如果不是菲菲提醒我都忘了自己多久没有给阿桥做过饭了，谢谢你啊菲菲。”
“不、不客气……”封菲被暖暖这样郑重其事地抱住道谢，还很懵，磕磕绊绊的说道。
暖暖笑了笑，亲了亲小圆圆的脸蛋就提着已经空了的篮子回家了。她要给苏桥准备一顿丰盛的晚餐，要让苏桥回到家就可以吃饭的，让他知道她并不是不爱他，不心疼他。
暖暖回到家以后发现时间还有一点，所以她就从空间里拿出来一只猪肘子。她的空间里还是有不少的生鲜的，无论是陆地上的肉还是海鲜河鲜，她的空间里也都准备得挺多的。
暖暖从空间里拿出来一只猪肘洗干净，生火把自家的大锅给洗干净了烧水，等水开了以后就把猪肘给放进去氽水去血沫。在氽猪肘子的时候，暖暖又把姜葱蒜拿出来洗干净剁成末。
等猪肘子给氽烫好了以后，暖暖就拿出来用温水给洗干净上面的油脂和杂质，这才将猪肘、葱、姜、高汤放入大碗中。锅里原本氽烫猪肘子的水暖暖没有倒掉，而是再加满满的一锅水煮开了。等水开了以后把加了调料的猪肘子的大碗给上沸水蒸锅，倒入老抽蒸。
暖暖在蒸猪肘子的时候就准备调味汁，她在小碗中放入葱姜蒜末、豆瓣酱、糖、味精、盐、醋、高汤兑成的调味料，调好了调味汁以后暖暖并没有动，而是等猪肘子给蒸熟了蒸软烂的之后再浇在猪肘上面。
而现在蒸猪肘子还需要不少的时间的，所以暖暖就开始准备另一道菜。她准备的另一道是蒸排骨，排骨洗干净剁成小块，用盐、排骨粉腌制入味，葱、红椒分别洗干净切末。将排骨摆入盘中，倒入豆豉、酱油和好友拌匀，撒上葱末和红椒末，上蒸锅大火蒸三十分钟蒸熟即可。
把排骨放到肘子旁边去蒸，暖暖就不再继续关注了，只需要看好火不要让它熄灭了就可以了。除了东坡肘子还有蒸排骨之外，暖暖就准备再做一道香煎银鳕鱼。
银鳕鱼也是暖暖存在自己的空间里的，这是她自己回北京的时候跟着自家老爹还有哥哥们出海的时候捉了放进空间里保存的，拿出来的时候就跟刚刚从海里捉上来的一样。
暖暖快速地将银鳕鱼给杀了，她可不是连鱼都不会杀的人。她杀鱼的动作可是很干净利落的，把银鳕鱼杀了清理掉内脏和鱼鳃之后暖暖将银鳕鱼洗干净，切块，加入盐、料酒、白胡椒粉腌制。
银鳕鱼需要腌制三十分钟，所以暖暖就趁着这个时候做一道素菜。暖暖选择做的是蒜炒红薯叶，她挺喜欢吃炒红薯叶的，放蒜末和辣椒炒之后味道可是特别香的。
暖暖将红薯叶撕掉叶梗上的筋以后洗干净，红薯叶的叶梗上的筋还是需要清理干净的，不然吃的时候影响口感。大锅那边正在蒸东坡肘子和排骨，所以她就在另一口灶上，用平底锅开始炒菜。
生了火后洗干净平底锅，烧干了平底锅里的水渍后倒入油。倒油以后在等油温上来的时候，暖暖就拿出蒜瓣出来把蒜瓣给拍碎成蒜末、再切两个辣椒碎放进去爆香，等大蒜和辣椒的味道出来以后就加入红薯叶翻炒，翻炒至红薯叶蔫了以后加入盐，再倒一点水正好没过一半的红薯叶，汤汁滚了以后就可以出锅了。
蒜炒红薯叶是一道很快的菜的，所以暖暖很快就做好了。然后就是凉拌海带丝，酸辣鸡爪、跳水鸭掌、夫妻肺片。后面的三道菜都是卤味，家里的卤汤还是有的，暖暖只需要炖煮就可以了。
三十分钟后暖暖将排骨出锅，而肘子也软了一点。不过肘子还需要再继续蒸一会儿，所以暖暖就盖上锅盖继续蒸，排骨盖起来放到一边去继续做其他的菜。
半个小时的腌制时间过去以后，暖暖就把腌制好的银鳕鱼给拿出来，一一地给银鳕鱼块裹上一层淀粉，葱洗干净切碎。锅里倒油烧热，逐个下入鳕鱼块，煎炸约三分钟，倒出煎锅中多余的油，烹入调味汁、酱油、糖，略微收汁后撒上葱花即可。
最后暖暖打算做一道酸菜粉丝汤。
平底锅被她洗干净给挂起来了，暖暖寻来一个小一点的汤锅，然后开始做酸菜粉丝汤。
等苏桥回来的时候正好就是酸菜粉丝汤做好的时候，现在就只剩下还有一个东坡肘子还没有做好了。然而这会儿暖暖却不管那么多了，最后这道菜还是让苏桥收尾吧。
苏桥一回家就闻到了满屋子的饭菜的香味，他一进门就看见自家老婆蒸端着一碗汤放到桌子上，他赶紧上前护着她把汤碗给放好，然后把她的手给抓起来上上下下地差看了一遍，看看她有没有烫伤。
暖暖看着紧张兮兮的苏桥特别的好笑，“你这么紧张干吗？我又不是第一次做饭，你至于这么紧张吗？”
“当然紧张，万一你烫伤了怎么办？万一累到了怎么办？”苏桥一脸严肃的说道，“你怎么就想到给我做饭了？不是说好了等我回来再做的吗？难道你饿了？”
暖暖摇摇头道，“没有啊，我就是心疼你太辛苦了所以才给你做饭的，我都忘了多久没有给你做饭了。”
苏桥叹了口气，将暖暖给揽入怀里道，“就算是你一辈子都不给我做饭，我也心甘情愿的为你做一辈子的饭啊，我舍不得你辛辛苦苦的做饭。”
暖暖摇摇头道，“不能就你一个人付出，我也想让你不要那么辛苦的，你每天上班那么累还要给我做饭，我之前要忙着做研究就算了，现在我空闲的时间很多，不能这样心安理得。你心疼我，我也心疼你啊。”
苏桥看着她这样解释，听着她语气中的心疼，忍不住扣着她的后脑勺深深地吻了下去。呵，这样勾引他，不吻一下都对不起自己。
今天晚上，暖暖给苏桥做晚餐，可是最后的东坡肘子还是苏桥收尾的，做好了以后面对一桌子的菜，苏桥从电饭煲里一人打了一碗饭，满是幸福的吃了这一顿丰盛的晚餐。
“真好吃，我老婆的手艺真好。”苏桥感叹道。
“好吃啊？那我以后经常给你做。”暖暖笑嘻嘻道。
“那还是不用了，你做的一点都不好吃，所以以后的三餐还是我自己来做吧。”
“什么叫一点都不好吃啊？不好吃你倒是停下筷子啊。”
“不行，我老婆辛辛苦苦做的，就算是不好吃我也要吃下去。”
“呵呵，厚脸皮。”
“……”
【320】暖暖下厨
