63、慈善跟贷款4千字大章
餐饮巨头 作者:義海藏龙
餐饮巨头 作者:義海藏龙
63、慈善跟贷款4千字大章
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翌日，宫廷糕点公司。
“李强，这个事情你去处理一下，通告三家分店内的每一位员工！告诉他们不要想着偷奸耍滑！”
李国豪气急败坏的坐在办公室里，说起来这件事情也赖他自己，当初就没有考虑到这一情况的发生，虽然上辈子自己去GD当学徒的时候，也是经常偷偷的将准备丢掉的食物跟几个同样是学徒的偷吃了，可这会儿自己身为老板，就非常厌恶这个举动。
的确，如果将店里面丢掉的糕点私自带回家吃的话，被人发现了倒也无伤大雅，最多罚款警告。要是各个都跟这个阿发以及阿明一样，每天浪费店里面的材料资源，满足自己的私欲，那公司岂不是亏死了？
这次弥敦道店铺的事情，李强也是昨天傍晚的时候就知道了。
因为临时开除了俩个糕点师，所以昨天李国豪就打电话给李强，让他从中环那边调了两位过来帮忙。
现在每家分店的初始规划是这样的。
外面的员工是，一个店长，加四个服务员，休息区两位，糕点售卖区两位以及一位收银员。
糕点师一般是两个师傅，加三个学徒。
考虑到未来扩张店铺的事情，所以现在每个店铺的人手都比预期的规定多了几个。
避免开新店的时候，临时招聘人，来的都是新手。
“嗯，这个事情的确是需要提早杜绝的。”李强点点头，表示这件事情会尽快落实下去。
李国豪也很可惜的说道：“其实糕点每天都要浪费，我也很心痛，钱都是小事情，浪费粮食可耻。”
李强诧异的看了一眼李国豪：“那你怎么想？”
李国豪仔细的想了想，忽然想起上辈子看过的一则新闻报道，问：“其实我们扔掉的糕点都没有过期，只是因为过夜了，味道上比较差，再加上有些糕点的确不太适合长期保存，所以我们才扔掉。你说如果要是我们每天都将这些扔掉的糕点，免费赠送给外面的环卫工人怎么样？”
“可以是可以。”李强犹豫道：“只是这样会不会让人觉得我们有些瞧不起环卫工人？用每天扔掉的糕点给他们？”
社会就是这样。
如果对别人无条件好，有些人总会用异样的目光去视察这件事情，暗自思考其中是否存在一些不为人知的秘密。
一听这话，李国豪也是明白这个社会总有一些故作道貌岸然的人，后世这种人被称为键盘侠。
不是说这些人不好，只是太过于用言语或者异样的目光去看待事物，不亲身行动，反而常常打击做好人好事的。
“管他的，我们做我们自己的，只是这些免费的糕点，只允许当天剩下的存货，不允许超过两天以上。虽然是免费的东西，但是除了口感以外，质量一定要保证好，不允许有过期亦或者吃了让人拉肚子的事情发生。”
李强点点头，这个事情在麦当劳就基本上不会存在，因为麦当劳都是现做现卖，当然除非是原材料上出现问题，否则是很难有剩余存货的，毕竟麦当劳是24小时营业。
中式糕点，跟西式糕点，最大的区别，可能就在于保质期的问题。
除了密封好的那些销售在各大超市的糕点外。
只要是店铺先做的糕点类，都会有保质期，反观西式蛋糕之类的，保质期就非常的短，不在常温下，一天不到都有可能出现异味。
市面上卖的比较多的中式糕点，基本上存储的时间都比较久。
家庭购买糕点后，一般也不会当天就吃的完，只要保存好，吃个几天不成问题。
糕点店为什么要扔掉当天的存货？
主要还是给顾客看罢了，实际上这些糕点真的过期了么？并没有，只是大家觉得自己花钱买东西，凭什么给我昨天的存货？
说到这，李强忽然又道：“我觉得最好还是不要送的为好。”
“为什么？”李国豪问道。
李强解释道：“刚刚被你带昏了，你有没有想过如果你这么做的话，会不会有底下的员工动脑筋将正常的糕点变成‘过期’的糕点？”
“你是怕有人故意将好的糕点弄成过期的？”李国豪有点不解道：“怕什么，每天送的时候，我们派店长之类的在外面看着，谁敢这么弄？”
李强摇摇头笑道：“呵呵，我们现在还是小公司，只有三家分店，你说的办法的确奏效，要是发展到三十家，三百家店，你看得过来么？要是有店长跟手底下的员工合谋，将正常糕点变为‘过期’糕点，从而低价将这些完好的糕点拿出去售卖，你会知道？”
听完李强的一大段话，李国豪顿时醒悟过来。
的确，要是按照李强所说，真到了那个时候，就算一些店铺这么做了，自己也未必会知道这件事情，就算知道了，处理了，也会对公司造成一定影响。
“最近我送你的几本管理书你可以多看看。”李强忽然冒出一句。
“去你的，你什么意思，是觉得我很蠢是么！”李国豪白了李强一眼。
二人因最近相触较多，所以彼此之间也经常开一些玩笑。
“哈哈，那倒不是，只是觉得你很幼稚，很多事情只想到片面，我也觉得这样很浪费粮食，以前我在美国的时候，就经常看电视台报道非洲一些人经常吃不饱饭，也觉得很心痛。可是我们做企业做公司的，就必须要有规定，不能想当然，现在公司小无所谓，等做大做强后，你就会清楚在我们看来一件非常小的事情，在底下员工看来，就有可能是动歪脑筋、贪污腐败的一个点。”
幼稚？
自己幼稚么？
李国豪心里暗想或许自己的确是很幼稚吧。
李强看李国豪脸色古怪，以为自己的话打击到他了，便开口道：“其实你的想法挺好的，浪费粮食每个人都知道是不好的事情，可是做公司的，是能浪费就不能节省，绝对不允许搅乱公司规划。”
说到这，他又道：“这样吧，从明天开始，我跟三位店长说一下，在跟公司财务计算一下，争取每天扔掉的糕点缩小到一个点。”
“至于每天扔掉的糕点，我会通知他们尽量减少的同时，每个扔掉的点心，都必须做到粉碎性！也就是说一个老婆饼，必须将它捏的粉碎，不能食用为止！怕就怕有些人会长期在我们垃圾堆里面捡这些东西带回去吃。”
“那...好吧。”
上辈子小时候，李国豪很少吃这种昂贵的食物，主要是没钱，加上小时候家境不怎么好，导致他一直懂得很节约。
又因为做过几年学徒，打过工。对一些打工的人，心里有些怜悯跟同情感，觉得每个人都很苦，所以这也是为什么他一直以来都员工比较好的缘故。
动不动的就涨幅工资什么的。
李强接触李国豪一个多月。
也了解他的性格。
这种人适合当老板，不适合当商人。
是个好老板，不是个好商人。
忽然，李强又笑道：“至于你说的送糕点给环卫工人，是个好想法，不过我们不用扔掉的糕点，每天早上只要来我们店外的环卫工人，无论是谁，都赠送俩块蜂巢糕以及免费提供热水。”
李强口中的蜂巢糕，不是李国豪制作的秘制蜜汁蜂巢糕。
成本不是很高，但块头很大，吃起来味道也不错。
“不错的想法。”李国豪点点头赞同道。
“其实这个也不单单适用于环卫工人，我们也可以定期给政府组建的养老院，赠送一些适合老年人吃的无糖点心。以及一些条件较差的公立学校，给小孩子们做一些免费的糕点。即回馈了社会，也能增加我们公司的知名度。”
用慈善的名义，去宣传公司。
这是很多企业都做的事情，李强有这样的想法也不为怪。
特别是盛行‘慈善’的美国。为什么加引号，大家都懂，不懂的可以查一下。
自从李记安稳发展下来。
现在银行存款已经快要突破100万了。
至于为何有这么多的钱，全都靠最近《功夫熊猫》在香江大热的原因，导致宫廷糕点的名头愈来愈大。
依据李强跟公司文员计算得到，如果李记糕点开遍了整个香江18个区，并且每个区都有23家分店的话，可能会员存款会高达千万。
这不是开玩笑。
也不是虚假的金额。
现在单单就九龙半岛三家店，办理会员的总数就有超过5000多人。
总资金已经有150多万，还不加平时散卖零售的金额。
当然了之前很大一部分被李国豪用来开设新店，以及弄漫画社跟制作动画片了。
存款有百万，还是最近一个多月来，从荣记那大批退款后来办理的会员。还有看了功夫熊猫，家里孩子闹腾无奈来办的家长。
每日三家分店的流水都有好几万。
“对了，公司现在还能不能从银行贷款？”李强忽然问道。
李国豪一听到贷款二字，眉头一皱：“好端端的说贷款干嘛，你也知道公司有50万的债务。至于还能不能贷款，我就不清楚了。”
李强摸着下巴琢磨了一下说：“按照我们公司的发展，银行应该是很乐意给我们贷款的，毕竟我们每天的流水那么多，还在银行有百万的存款。”
“你想贷款？”
“嗯，最近店面也算是稳定下来了，加上《功夫熊猫》在TVB的收视率那么好，我昨天去了一趟新界那边，发现那边很多糕点店都改了跟我们差不多的名字，什么宫廷小吃，宫廷美味。所以我想借着这股热潮，从银行贷款一笔钱，在九龙跟新界都开几家分店。”
随着一波熊猫热潮，很多小店都借着这股风气，改了个店名，虽然不至于跟李国豪一模一样，可有些的确很容易让人误会。
他们倒是想改成“宫廷糕点”，可是这个名字已经被李国豪注册了。
当然，有些无证的小店，倒是有可能改成这个名字，用来卖糕点。
是事实上，在香江的确有几家改成这个名字的，销量还挺不错。
“有必要么？你之前不是跟我说现在店铺已稳定为主，不能在用会员的钱来开店了么？”李国豪还是小市民的思想，觉得欠银行钱是一种负担，上次贷款也是实在没有办法才去做的。
如果李国豪稍微懂一点这方面的知识的话，也不至于起初还没钱采购原料了。
要知道，银行从来不怕贷款给别人，怕没有人来贷款。
像李国豪这种每日流水都有几万的公司，在香江也是排得上号的，更别提将这笔钱存到银行，本身就是给银行的增值。
贷款给这种优质客户，相信没有任何一家公司能够拒绝。
商人是越贷越富，穷人是越贷越穷。
这就是两极分化。
没有一家公司不欠银行的钱，反而钱的越多，这家公司的发展就越有钱途。
为何？欠了银行这么多钱，银行是不可能让你倒闭的，只有咬着牙继续借钱给你。这也是为什么后来很多贷款过多的企业倒闭后，银行更改了商业贷款这个项目，就是怕有人借钱还不起，从而给银行造成过大的损失。
这也是分企业的，像李国豪的糕点公司，三家门面这不是贷款的资本，贷款的资本是银行存的百万港币，以及每日数万的流水。
这就相当于是拿未来公司赚的钱，一次性跟银行贷款用到现在扩张。
李强将贷款这个事情跟李国豪说了一遍。
李国豪才恍惚过来道：“是这样啊。那我们大概能贷款多少？”
“贷款多少不是我们定的，是银行定的，在他们眼中我们值多少钱，就能贷多少钱给我们。不过如果我们贿赂一下银行放贷的人，倒是有希望能拿到更多的贷款。”
这种事情，每个地区，乃至每个国家都是一样的。
“还是先问一下吧，过几天我约一下上次给我办理贷款业务张经理，探探他的口风如何。”李国豪想了一会儿也是点头答应下来。
贷款是否有能力偿还，在李国豪看来是基本上没有任何问题的，依照现在公司的发展，只有盈利没有亏损。
63、慈善跟贷款4千字大章
