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119、小问题
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    餐饮巨头 作者:義海藏龙

    餐饮巨头 作者:義海藏龙

    119、小问题

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    中午回酒店的时候,惊讶的发现张栋居然还没起床。

    李国豪将其叫醒后,又叫上回隔壁房间的顾浅浅跟同样还在赖床的麦小敏,下楼吃中饭。

    酒店餐厅。

    李国豪问道:“下午我就回去了,你是在这多住一晚还是?”

    “这么早?不是说多住一天的吗?”张栋皱眉问了句。

    李国豪笑着说:“你是想听真话还是假话?”

    张栋刚准备说话,就见麦小敏就夹了一块肉塞进他的嘴里,嚼着肉含糊不清道:“假话。”

    李国豪打趣的看了二人道:“假话就是我不想在这里看你们俩秀恩爱。”

    这话一出,顾浅浅跟麦小敏二人同时捂着嘴在那偷笑。

    “那真话呢?”张栋白了他一眼问。

    “真话就是公司最近要在湾湾开店,我要回去准备准备。”

    张栋听李国豪是真的有正事,也不在强求,“那行吧你先回去,顾经理也是今天一起走?”

    顾浅浅点点头说:“嗯,这边的事情基本上我都忙完了,将最近在澳门收集到的一些资料要回去跟公司报备一下,以备往后在澳门开店。”

    “你们都走了,就剩我俩?”

    “怎么?我陪你,你难得不高兴?”麦小敏瞥了一眼张栋,阴森森的说道。

    “没,没有,我怎么会不高兴呢。”

    张栋缩了缩脑袋。

    看着张栋,李国豪心里暗叹不愧是张叔的儿子,跟他一个德行,都怕老婆。

    ...

    下午,李国豪就跟顾浅浅买了船票回了香江。

    下了船,已经差不多三点多钟,距离公司下班也就两个小时,李国豪冲着顾浅浅说:“顾经理你今天也忙活一天了,公司也快下班了,你今天就先休息一天,养足好精神明天在去公司。”

    听到休息,顾浅浅眼前一亮笑道:“那就多谢老板了。”

    “嗯,你是自己回去还是待会李经理过来接我的时候,顺便将你送一程?”

    “我自己先回去了,刚好我有点事情要做。”

    说完顾浅浅挥挥手:“那我先走了老板。”

    “再见。”

    李国豪同样摆摆手,看着顾浅浅离开码头。

    回头遥望了一圈维多利亚港,港口停靠着不少的渔船跟货轮,看着忙碌的码头工人,以及陆续登船或者上岸的旅人。

    胸中莫名的升起万丈雄心,自己重生一世,有着将近四十多年的远见,何尝不是有一种天下皆醉,我独醒的那种畅快感。

    李强这时候开着车来到码头,老远就见到李国豪站在岸边,随即便靠着路边停车。

    “李老板怎么有闲情雅致在这看海呀。”李强走过来笑道。

    听到熟悉的声音,李国豪不用猜就知道是李强,便望着远方道:“等你喽,不然谁在这里看海。”

    李强站在李国豪的身侧,同样眺望着维多利亚港,看着正在建设的如火如荼的码头,心里涌现一股感叹:“香江真的是越来越繁荣了,我去澳洲留学的时候,维多利亚港这边基本上还都是渔船跟一些小货船,可这才几年的时间,就发展到这个地步。”

    “是啊,这是最好的时代!”李国豪自然清楚此时的香江在未来二十年的时间内,一直是处于亚洲的金融中心,世界级的大都市。

    不等李国豪多加感慨,就见李强哆嗦了一下身子道:“好了,别感慨了,回去了,这个天,在海边吹飞还是挺冷的。”

    以为只是来接一趟李国豪,李强就只穿了一件白色的衬衫,起初在开车的时候还不觉得冷,可到了码头,被这临近黄昏的晚风一吹,就感觉有丝丝的凉意。

    “走吧。”

    ......

    回了公司,已经快四点多钟了,距离下班也就一个多小时的时间,李国豪想起最近加盟店的情况,便将加盟部的熊奕叫到办公室。

    “董事长你找我?”熊奕敲了敲办公室的房门走进去问道。

    正在今天报纸新闻的李国豪见熊奕过来了,便说:“熊经理最近加盟店那块有没有什么问题?”

    熊奕想了想说:“大问题倒是没有,不过小问题还是有不少的,对于每天扔掉一部分糕点,加盟商还是有不少怨言的,在他们看来只不过是过夜而已,只有一天的时间,这些糕点实际上并没有过期,完全可以再次销售。”

    “你没有跟他们讲有些糕点过夜后,口感跟质量会有很大的变化吗?”

    “说了,可他们说味道变化一般人吃不出来,并且说我们这么做是在浪费粮食。”

    李国豪沉思了片刻,想了想说:“这个问题我们公司也一直在讨论,你可能刚加入我们公司不久,之前我们也为这个浪费的时间一直在苦恼,想不出一个好的点子,既能保证利润,又不至于浪费成本。”

    又道:“这个熊奕你尽量跟加盟商说一下,像这类过夜后不利于保存的点心,可以每天做少一点,等一个月后,我们掌握了他们各种糕点的销量情况,会给他们做一个报表,大概每日做多少这类糕点会有明确的注明。”

    新开的十家加盟店,开业没多久,附近居民的喜好还不是太了解,等一个月后稳定下来,由公司计算一下,就能很轻松的了解到每日这类糕点销售多少。

    这也是公司自己开的分店一直在做的事情,每天制作的糕点误差基本上等于0。做少了就不卖了,做多了就扔掉,并且一般情况下,都是会往少了做。

    毕竟这类糕点没有了,还有其它的糕点提供给顾客选择。

    没有买到的顾客,第二天也会赶早来买,这样循环下去,尽量在关店前卖空,这就有利于节省成本。

    “我会跟加盟商说的,不过他们最近一直在问我,公司是否有在开新加盟店的想法。”熊奕点点头,将另外一个事情说了出来。

    “他们还想加盟?”李国豪笑问道。

    “嗯,虽然加盟店才开没几天,不过有部分区域较好的店铺,每日的流水已经固定在了三千左右,并且每天都有人去办理会员,不出半年的时间,这些加盟商的本钱就能收回来,怎么可能会不愿意继续投资呢。”

    “公司暂时在香江没有加盟计划。”李国豪摇摇头,现在香江加盟店已经基本上处于饱和状态,毕竟还是有不少的其他糕点店,在怎么抢生意,都不可能将市场全部垄断的。

    “对了。”想起办理会员,李国豪提醒道:“加盟店办理会员,一定要登记好,并且定时查账,所有会员的钱必须统一的存到公司的帐号里面,在从中扣除面粉馅料等原材料的钱。”

    “这个我知道。”

    见熊奕有些敷衍李国豪重重的说:“不是知道!是一定要做好!”

    “我一定会监察好的!”

    “嗯。”

    十家加盟店开业,自然是包含会员制度的,只不过李国豪提前跟这些人说了,所有会员的钱必须要存到公司的帐号里面,不得私藏。

    主要是用来抵作进货的钱。

    至于原因,就是李国豪怕会员的钱越来越多,有些人耐不住贪心,将这笔钱卷款逃了。

    要知道当初李国豪只有一家店的时候,光会员存在卡里的钱就有几十万。

    这么一大笔数额,难保不会有人动心。

    当然了,相对于店铺稳定发展,这些人还不至于目光短浅到卷款逃跑,可保不住有人动歪心思,毕竟世事无常,指不定有人去赌博炒股票亏本了,借此来翻本。

    PS:今天白天有事情,拖到现在才更新抱歉。说一个好消息,下个星期本书首页强推!

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