秀湖美田 作者:绫罗衫

    说这法子好:”谁这么聪明想得出这样的办法来？真成功了，一亩田能赚两份钱，何乐而不为呢？”

    顾守仁张眼四下里望了望，凑到林生耳边小声道:”不瞒你说，我家三丫头啊，来历不同寻常，这法子是她想出来的。只是我们怕人说闲话，不便宣扬。到时候你还得说是你老家传过来的法子，成不？”

    林生睁圆了眼睛，嘴也张得能塞进一个鸡蛋，他眨巴了两下眼睛才回答:”是这么回事呀！成。”平日他只觉得秀菱聪慧，倒没料到她比大人还强。想了想又说:”稻田里真的养上鸭，肯定得守夜，不能还不叫人把鸭偷走了呀？正好我把住的鸭棚子搬过去，一举两得了。”

    顾守仁说:”哪能让林兄弟这么辛苦。守夜自然也得我去。”

    两人争议了一阵子，这才说好轮流守夜.

    李氏邀着赵华娘一块儿去杨春和家买种蛋，顺带把秀菱稻田养鸭的法子说了。只是她不说是秀菱想出来的，推说是林生老家的传统.

    赵华娘听说一亩田可以多增加收入，自然再高兴不过，就决定与李氏和在一处把小鸭孵出来.

    李氏照着秀菱的估算，自家四亩稻田能放养一百只左右，赵华家三亩多地，八十几只就行了。于是拣了两百只种蛋回来。一枚种蛋两文。赵华娘是没钱的，都是李氏垫出来，这一下子就花了四百文，李氏还真有些心痛呢！

    照着昨夜说好的，李氏另给了赵华娘三百个钱买米，先度过眼前的难关再说。顾家的家底也就没剩下几个了.

    赵华娘感激不尽的，虽说这三百个钱也管不了她家三张嘴多少日子，起码有了个回旋余地。她得空绣了些花样子出来，到时候赶集也能换几个钱.

    到了顾家，赵华娘就帮着李氏把鸭蛋五十个一袋，摊在太阳地里晒热。再一层层铺进大圆木桶里，每一层盖一撮炒热的糠。这糠还得隔一定的时间炒一遍，作为热源.

    至于温度的测量也很奇特，秀菱看着她娘用鸭蛋或是谷米贴到眼窝去感觉还问呢.

    李氏微笑着说:”老辈子传下来的法子。都说是眼窝对温度感觉最灵敏。”

    这孵雏的事儿是不分日夜的，所以赵华娘忙完了家里的事，也来帮着李氏一起做。就是秀莲也没闲着.

    秀菱也急着想赶快实践自己的稻田养鸭法，所以恨不能这些鸭蛋立刻变出小鸭子来.

    好不容易过了五天，鸭蛋在温暖的大木桶里，萌发了生命。李氏拣出一只只鸭蛋，对着光照，能看见蛋里头有一圈血丝;如果没有的，就要剔出来，这个是孵不出小鸭的.

    两星期后，鸭蛋能自己发热了，就用不着糠了。再过几天，太多的蛋堆在一起发热会烧坏，又得把它们从桶里拿出来，晾到金伟屋里后间的坯档床上。还得经常翻动.