秀湖美田 作者:绫罗衫

    算是极短了，可距离秀菱的要求还是差远了，她想要粉末状的。放到现代的话，农村有电动的铡草机，古代别说没那玩意，就是有，没电也不能用啊！

    秀菱就和顾守仁商量：“爹，咱能不能找人帮着作一个小巧的铡草机？一个人cāo作就好，把这仙人草铡得碎碎的才行哩。”

    因为仙人草和草木灰，还有红薯粉混在一块儿，一次xing制成凉粉的话，仙人草不能完全融化，留下碴子，会影响凉粉的品质和口感的。

    顾守仁想了想说：“那我找铁匠问问看，估计是没问题吧？”

    看样子还得等，眼前可怎么办呢？李氏只好用笨法子，用菜刀帮秀菱把铡短了的仙人草一点一点儿弄成碎末，然后又用细筛过了一遍，把合用的留下来。

    秀菱把这些好不容易得来的仙人草细末再分成三份，省得一次xing就用完了，再要又得费不少功夫。接着把三份细末都过秤秤了一遍，记录下重量，分装在三个小布袋里。

    然后让李氏烧草木灰，草木灰的重量也过秤记录在簿子上。

    真是很繁琐啊，秀菱挠了挠头。好吧，现在取出一份仙人草末，根据以前的经验，和现在仙人草末的重量，应该加多少草木灰才合适呢？

    还是凭感觉分了些草木灰装入小袋中过秤，记录在案；红薯粉过秤记录在案。接下来就轮到秀萍出力了：“二姐，帮我生个火烧锅水呗！”自己则将这一样东西混合在一处，搅均匀了备用。

    秀萍脆脆地应了一声，一点也不推辞地就进了灶屋忙活。

    等水开了，李氏系上围裙亲自出马：“秀菱，下一步该怎么做你说一声就是。”

    秀菱扑闪着黑宝石般的大眼睛说：“娘你就把我刚才混合好的东西倒进锅里试试，要不停地搅拌。我先说下哈，成功不成功我心里也没底儿，到时候别怪我；就是不成呢，还得重试。反正今天不成，明天接着弄，明天不成，后天接着弄，这可是大事儿！”

    秀莲在边上一捏她的鼻子：“大家伙儿还没说什么呢，你先说上这一大路。晓得你是为咱家cāo心，谁倒来怪你啦？”

    秀菱摸了摸鼻子笑：“你们知道就最好不过了，省得到时候抱怨我麻烦么！”

    天气本来就热，灶边的李氏和烧火的秀萍都是一身的汗，特别是李氏，因为手上要不停地用力搅拌，那汗珠子更是滴嗒滴嗒往下淌，看得秀菱一脸的歉意。

    “娘，若是这法子研究出来了，以后你就不用亲自上阵了，把原料发到各个糖水店里，由他们自个儿cāo作就成。你就用不着这么辛苦劳累了！”秀菱讨着好儿的说。

    李氏哎了一声，脸上是满足地笑容：“知道我闺女心疼娘呢！能省了这道工序，娘倒是落得轻松。只是我担心啊，这样一来会