分段阅读_第 395 章
秀湖美田 作者:绫罗衫
里的水开了放进去煮到浮上来,就可以捞到碗里。吃的时候再加上甜如蜜的酒娘和蛋花,搁点糖,吃到嘴里,那真是又甜又香又糯。
李氏笑mimi地招呼林生,还有荣兴和小枝:“多吃点。这酒酿圆子,老一辈说是能健脾胃,能御寒。”
小枝圆圆的萍果脸上露出笑容:“婶子做得真好吃,我可是头一次吃这么好吃的东西”
正说着话,赵华娘上门来了,未语先笑地说:“正吃呢?我难得做一次糯米粑,所以也让你们尝尝。”
李氏便起身拉着她坐下:“来早了不如来巧啦,你吃吃我的酒酿圆子味道怎么样?”
说着就拿了干净的碗,重新把赵华娘下了一碗,另搁上酒酿,特地打了个鸡蛋加进去,然后再端到赵华娘手上。
赵华娘尝了一口直点头:“吃到胃里又暖和又烫贴,滋味好着呢我那个可比不你的,好歹尝个鲜就是了”又招呼众人吃糯米粑。
原来这糯米粑里头还放了芥菜和猪油渣,一口咬下去,油汪汪的,又香又鲜。顾守仁反而更喜欢这口味,直赞好吃。
秀菱便问赵华娘:“赵婶怎么做的呀?让我娘也学着点。”
赵华娘笑起来露出和赵华一般无二的酒窝,轻言细语说:“还不就是糯米粉,里头的芥菜要挑叶脉有红丝的才好吃,不苦。然后用开水烫熟切碎,再挤干水,拌上油盐,香料,猪油渣,上屉蒸熟了就成”
李氏含笑说:“我又学会了一样吃食了,啥时候也来试着做一做。”
赵华娘虽是瞧着荣兴和小枝有些疑惑,不清楚这两个是什么人,然而她到底不是个多嘴多舌的人,也就没有当面刨根问底。就是想知道,日后问问李氏,她肯定就直言相告的。
吃过酒酿圆子,李氏又让林生带了几样菜过去,说是让他和荣兴,小枝晚上吃的。林生推辞不过,便老老实实地收了。
到了晚上,顾何氏那边也是要先敬祖宗的,然后拎着黄纸在拐角有树的地方焚烧,一边烧还要一边呼唤:“爹啊,来拿钱啊回来看看吧有事托梦啊上了桌,桌上倒也摆得丰盛。有李氏亲手做的肉圆,不过这时候得叫团圆;蛋饺叫元宝;鱼是吃有余;连黄豆芽也变成了如意菜,不过是讨个吉利口彩罢了。顾何氏几次想狠狠心,把她养的鸡杀一只炖汤,末了还是舍不得。而朱氏只贡献了几只鸡蛋出来,倒生怕别人不知道是她家的那金明吃着碗里,看着盆里,满嘴淌油,却不知足地说:“冬至不是有吃狗肉御寒的习惯吗?这要是来上一大盆红烧狗肉哇,那才棒呢我瞧着二叔家的旺财,若是杀了吃肉 ̄”
他话还没说完,秀菱剜了他一眼:“你可别打我家旺财的主意旺财好比我家的一口人哩,哪舍得吃它的肉?”
怕镇不住