分段阅读_第 75 章
我用美食制霸世界 作者:荼娘如荠
了系统颁给她的“普通刀工”,那也是在她的勤奋练习下,才能够熟练掌握普通刀工所需的技艺。
不过,既然系统有“普通刀工”,那么肯定还有比普通更上一层的刀工攻略。
想到这儿,金栗大拇指摩挲了一下食指,显然有些跃跃yu试。
金栗给阿里木和申芯做的午饭很简单,一人一份蛋炒饭配文思豆腐汤。
申芯有些好奇地端起蛋炒饭,每一粒米都被蛋yè均匀包裹,呈现出黄金般的色泽,配上绿色的小葱加以点缀,无比喷香。
“唔,米饭很有嚼劲。”阿里木连连点头,顺手将饭又往自己嘴里扒了两口。
他和申芯两人买了一上午的菜,此刻早已是饥肠辘辘了。闻到这蛋炒饭的味儿,更是饿得不行。
申芯将筷子放入碗中,轻轻搅动。文思豆腐随着筷子的方向飘舞,申芯捞出一缕细丝,忍不住道:“这么细的豆腐丝,真是难得。”
随后她将卧蛋放入了口中,微微一咬,蛋清分离,露出微微流黄的蛋黄。整个蛋又脆又嫩,鲜美无比。
“我今天可算是知道,为什么你能单凭文思豆腐汤和蛋炒饭,在开店的基础阶段,就能够收获粉丝了。”申芯微微点头,“虽然这两道都是些家常菜,但是想要做得如此完美,对于我而言,都算难的。”
阿里木在一旁道:“蛋炒饭和文思豆腐这么简单,你不会做那是你水平不到家。”
只是申芯淡淡看过来一眼,阿里木顿时像是掐住了脖颈的鸭子,不说话了。
金栗看着两人的互动,忍不住“扑哧”一声笑了出来。
其实阿里木说的也并不是全无道理。文思豆腐汤的确做起来很简单,她下手快,是因为她心刀合一,每次下刀时,她都知道这一刀是否精准,达到她想要的厚度。
而若是申芯作为初学者,只要她能够掌握一定的刀法,虽说不可能像金栗那样快速切完一块豆腐,但是她若是慢慢切,也定能切出文思豆腐。
更何况,她的宝塔肉早已在另一方面展现了她的刀工。
至于蛋炒饭也并不困难,不过对女生而言略微有些吃亏。因为蛋炒饭需要厨师的腕力与臂力。
铁锅又大又重,厨师需要单臂将它抬起,配合腕力轻轻抖动,使得每一粒米饭都被蛋yè包裹,对于臂力不好的女生而言,这是一件困难的事。但是对于阿里木这种人高马大的男人而言,铁锅和玩具没什么区别。他们轻轻松松就能将它抬起,甩动,放下,并不困难。
而金栗一开始做蛋炒饭时,手臂也是又累又酸。不过当她做了一段时间之后,她的臂力大增。在完成售出任务时,她已经能自如地使用厨具了。
所以,蛋炒饭和文思豆腐,对于有一定厨艺经验和体力的厨师而言,并不算难。
三人正聊着,门铃声响起。
金栗前去开门,不知是不是赶巧碰上,贾彬张潮和易丁三人,竟都站在了门口。
“快请进。”金栗道,“一会儿按照规矩,每人可都得做一道拿手菜。”
六人已经到齐,只差孔修然。
时针指向三点时,门铃声又一次响起。
“请进。”金栗拉开门,发现孔修然手里还拎着个果篮。
孔修然看见金栗拉开门,面露一丝羞涩:“金栗……第一次上你家,这是送你的果篮。”
金栗忍不住笑出声:“来这儿做客,大家都是朋友。还带什么果篮?”
“下次别再带这些东西了,带你自己过来就行。”
孔修然换上了拖鞋,走进客厅时,看见围坐在沙发上的几人齐刷刷朝他看去。
他忍不住摸了摸自己的脸颊,难道……自己的脸上有脏东西吗?
“孔修然,我还真是第一次见你穿成这样。”张潮打破了空气中凝固的气氛,“你说你平时参加比赛,穿得都是什么衬衫长裤,怎么今天穿得,这么地……”
贾彬在旁边提醒:“正式。”
“对对对,正式。”张潮忍不住笑了出来,“谁去朋友家,穿一身西装的?我还真是头一次见。”
“啧啧啧,孔修然头上还抹了发胶呢!我还真是头次见