分段阅读_第 93 章
我用美食制霸世界 作者:荼娘如荠
“倘若宿主放弃任务,将会受到威胁到生命的惩罚哦!”
系统的提示声在金栗耳边响起,金栗的右手轻轻握了握拳头,随后伸出手,点击领取。
腌笃鲜的制作手法顿时传入到她的脑中,金栗一阵失神。
因为喜欢喝腌笃鲜,所以她从小看父亲做腌笃鲜长大,因此对父亲腌笃鲜中的每个步骤都了如指掌。
而系统传给她的步骤,竟然和父亲所做的步骤一模一样!
这还是她第一次见到系统给出所有步骤完全撞了的食谱。
是巧合吗?还是……
金栗没有细想,因为她也想不出所以然。
但是任务却是她一定要完成的。
“厨王争霸”最后一档节目安排在周日,所以明天是周三,按例她可以获得一天的休息时间。
所以她决定,用一天的时间,好好研究这道汤。若不能做出和父亲一样的味道,她势必是没有勇气将汤出售。
@我不是黑店:本店将在本周五推出新品——腌笃鲜~欢迎各位来店品尝!
【什么?!又出新品了?】
【什么时候能把每月限量的梅子酒数量提升一下?或者草莓汁,卤菜,酱菜都可以啊!】
【排楼上!话说,腌笃鲜~听起来就很鲜(口水)】
【周五出新吗?现在买张飞往s市的机票应该来得及。】
就在网友们的期待中,周五很快来临,而腌笃鲜在上新第一天,广泛受到了来店食客们的好评。
【刚刚在“黑店”喝了腌笃鲜,真的太鲜了!而且喝完完全不口干,汤里根本没有放味精!】
【精华全在汤里了!不喝可惜!】
就连收到风声的盛德维也急急忙忙在周五赶到了店里。周五其实天气并不好,外面还下着小雨,但是凡是来店食客,只要点上一份热腾腾的腌笃鲜,便驱走一身寒气,暖流由内而外地扩散,十分舒适。
盛德维来金栗的店里,只点了一份腌笃鲜和一份米饭。腌笃鲜一份要888元,但是无论是份量还是口味,都十分符合这个价格。更何况,周五是人们匆匆忙忙结束一周工作,可以开开心心与家人一起下馆子的时候,所以到店的客人们,通常就一咬牙,点一份腌笃鲜尝尝。
一份腌笃鲜里,集满了春天的精华。金栗学着父亲的手法,将笋最最鲜嫩的部分取下,凡是入口微老的部分,她会统统丢弃。随后,放上当天现杀现出的猪五花,再放上上好的咸五花,层层jiāo叉相放,放入小锅内慢煮。
新鲜出炉的腌笃鲜,被锅与锅盖封闭住,防止香气四溢,直到送上餐桌,服务生把锅盖解开,鲜香气伴随着热气,充斥了食客们的鼻腔,气势bi人。
再尝上一口脆甜春笋,一口喷香鲜五花肉,一口鲜香咸五花肉,最后用勺子喝上一口集齐三种食材精华的汤,真是让食客从脚底板到头发丝儿都是舒适、享受的。
盛德维拿过米饭,将腌笃鲜汤盛出一些来泡饭。
金栗蒸的饭口感偏糯,却不会黏在一起,还是粒粒分明的。而这种新蒸出来的饭,配上这种汤,可谓是绝妙的搭配。
米饭经过汤的浸润逐渐松散,但是吸满了汤汁儿的饭也随之变得水润。舀上一口泡饭放入口中,汤的鲜香与饭的香甜合二为一,使得寡淡的米饭也富有肉的鲜香。
一旁人看到盛德维的这个吃法,也纷纷学了起来。甚至有人吃了一碗米饭后感觉不够,竟然还要求服务生再给他加饭的。
的确,这种做法使得一直告诫自己要“少食多餐”的盛德维,也停不下勺,若不是一份腌笃鲜和米饭的量实在太大,不然他定要多加几碗米饭,泡着这绝妙的汤头,好好吃一顿!
吃完后,盛德维餍足地用手帕擦了擦嘴。他并没有打扰正在厨房里忙得不可开jiāo的金栗,而是像个普普通通的食客一样,站起身,拿着伞,慢悠悠地离开店里。
然而当晚,盛德维便在他新开的微博账号上,以他个人名义,发了一篇关于金栗“腌笃鲜”的食后感受。
【咦?这不是向来严苛的盛老嘛??怎么通篇全在拍马屁?】
【什么拍马屁