我用美食制霸世界 作者:荼娘如荠

    随后轻声道。

    那小女娃还能做得更好？

    夏明达忍不住微微皱起了眉头。显然，眼前孔修然的这道桂花蛋深得他心，他敢称，孔修然的这道桂花蛋，和陶朔父亲相比，也相差无几。

    但是那金栗还能做得更好？

    可笑，这不就和陶朔爷爷一个水准了嘛！

    陶朔的爷爷，曾经可是华夏美食界的顶梁柱之一，就算是他，平日里见着了对方，也得尊称对方一句“前辈”呢！

    那年仅二十多岁的小女娃做的桂花蛋，能与做了六七十年饭的陶老爷子相媲美？这怎么可能！

    可笑，可笑至极。

    夏明达微微摇了摇头，像是在否定自己的这种想法一般，随后将目光转移到了下一道甜点。

    虽然这小姑娘做得菜很惊艳，而且还带着一种莫名的熟悉感，但是和陶老爷子相比，她定是差得远了！

    第45章 高级厨技

    评委们在尝过孔修然所做的桂花蛋后, 将目光转移到了金栗做的青团上。

    此时正值清明前后, 是吃青团的时节。青团，是江南地区一带的传统小吃，然而华夏泱泱大国, 自然也有没吃过青团的。

    【青团？青色的团子？看上去像草一样, 能好吃嘛？】

    【青团软软糯糯, 我最爱了！】

    【这团子看上去像大号的汤圆？？不过不是用汤煮，像是蒸熟的。】

    【要想生活过得去，总得……吃上带点绿？】

    青团中的青色，主要是取新鲜艾草的绿色汁yè, 混入糯米团中蒸制。所以喜欢的人, 自然喜欢青团中的一阵清香，而不喜欢的人，则会觉得自己在吃一团草。

    显然, 评委席中的几名评委, 对青团也没太多的喜厌。他们更多的，是将青团当作一道甜点去品尝。

    市场上售卖的青团，都会在青团外包裹一层塑料保鲜膜。一是为了不让青团粘手，食用方便，二是为了青团取用方便。

    于是金栗所做的青团, 也同样用塑料膜包裹, 摆放在盘子里。

    时盼没吃过几次青团，但是女生大多都会被青团软糯微甜的口感所吸引。所以她忍不住率先拿起一个青团，她并不着急吃, 而是放在手中把玩了一下。

    翠绿色的团子，被塑料膜包裹后，就像一颗柔软的小球，时盼将它揉捏，手感特别好。

    【这青团看上去好好玩！】

    【青团从来都没有想到，自己会遇到被人玩弄的一天……】

    【青团：我只想好好做个团，怎么就这么难！】

    “时盼，你赶紧吃，别再捏了。”陶朔提醒道，“捏碎了，口感可就不好了。”

    时盼听闻，依依不舍地用手再使劲儿揉了青团两下，随后将包裹在青团外的塑料膜揭开，一股清香味儿扑鼻而来。

    时盼将青团移至嘴边，小小地咬了一口。金栗做的青团，皮馅儿的比例恰到好处，入口甜淡适宜。青色的糯米外皮中和了豆沙馅儿的甜腻。糯米皮软糯偏粘稠，但是和三不沾一样，丝毫不粘牙。而金栗做的豆沙馅颜色油亮，质地十分细腻均匀，入口绵密但不厚重。单独吃可能偏甜，但是有了清新的糯米外皮后，吃起来甜而不腻。

    在座的不仅是时盼，甚至像盛德维，夏明达两位上了年纪的老人，也不由得点头称赞。其实青团的糯米外皮丝毫看不出来金栗的厨艺水准，但是两人尝到了这豆沙馅儿后，都不由得眼睛一亮。因为这种口感，不仅仅需要多年在灶台间的功夫，还需要一个对做菜严谨认真的态度才能做成。

    而在比赛这种高压条件下，金栗能够耐着xing子，认真忙于手头上的制作，着实是难能可贵。

    金栗做的青团一共只有六个，正好给每位评委一人一个，所以评委们在吃完手头上的青团后，便只能坐在那儿，看着别人吃了。

    方未并不是最后一个拿青团的，但是他是吃得最慢的。一口青团，他能慢悠悠地咀嚼个十几遍，再把它咽下去，随后再慢慢地咬一口。

    如此周而复始，引得早已吃完的其它评委，忍不住朝着他的方向瞧。

    因为这青团太好吃了，但是金栗并没有将它像先前几道菜做得那么