我用美食制霸世界 作者:荼娘如荠

    对易丁道：“我和他们之前认识。”

    “啊？哦。嗯。”易丁有些发懵，过了两秒，才反应过来，“金栗，你可千万别把我刚刚说的话，告诉他们五人！我也是你的好朋友呢！”

    金栗笑道：“对对对，你是我的好朋友，我不告诉他们。”

    “这才对嘛！”易丁放下了心，“你不告诉他们，我们还是好朋友。”

    就在金栗和易丁聊天间，参赛的选手们也都陆陆续续地到齐了。很快，节目组便通知选手们进入到了准备室，准备比赛。

    “本次的节目是五十进二十五，规则是在规定时间内制作一份难度极高的点心。”

    “首先，我们欢迎来自‘厨王争霸’的冠军——金栗！从本期节目开始，她将以选手的身份参加比赛。”

    金栗对朝她转来的镜头一笑，随后满心思全是节目组规则上的“难度极高”了。

    她将全国美食大赛的节目从头开始看了一遍，但是在之前的每场比赛中，比赛规则都没有加上任何的“强调”词语，但是这次却加上了个“难度极高”四个字，那么这场比赛，想来对于所有选手来说，都将会是一场苦战。

    “本次的比赛内容，是泡芙塔。其具体的cāo作方式，请看视频。”

    泡芙塔的制作步骤，是将泡芙制作完成后熬制焦糖，随后在模具里放入适量经过熬制后的焦糖，然后将泡芙一个个地放入锥形模具中，最后再用焦糖做好底座，最后等模具降温后，将模具中，通过焦糖定型的泡芙塔小心取出，放入底座上。

    做出的泡芙塔，需要不倒塌，才算成功。

    想要做到不倒塌的程度，必须做到用糖量，模具温度，泡芙大小，都要精准无比。在场许多都是华夏人，虽然对于泡芙的制作微微有所了解，但是这是比赛，光靠了解是没有用的。

    “我的天哪，听上去就很复杂。”

    “而且时间也有限制，基本上一开始失败，之后就不用做了。”

    “我没学过泡芙的制作，这可怎么办！”

    “这道泡芙塔，可是f国甜品难度排名前三的甜品。现在不过是五十进二十五，至于出这么难的题目吗？”

    “晋级的人选，将会从泡芙塔是否能够制作成功，泡芙塔的外形，以及泡芙是否有所损坏这三点，依次进行排除。”

    光是从泡芙塔能否制作成功这一点，便足以排除场上的许多人了。

    “三，二，一，制作开始。”

    制作时长一共只有三个小时，看似很长，实则很短。

    为了泡芙塔最后的成功，选手们必须预留好足够的时间给最后的泡芙塔模具进行降温。

    金栗将全身心都投入到了制作泡芙塔上。

    因为为了完美地完成这道甜点，泡芙塔的每一个制作顺序都不能够出错，而且她所要冲刺的目标，不是晋级，而是第一。

    金栗是全场少见的有条不紊。在场上，很多选手此刻都有些手忙脚乱。

    “哎呀！怎么这泡芙又制作失败了！”

    “焦糖的熬制到什么程度才算可以？身边没有温度计，这一点都不精准！”

    “卡仕达酱的量要放多少？泡芙塔的泡芙要有多少个？这都没说清楚！”

    除了观看制作视频之外，每位选手还会分到一份写有制作泡芙塔步骤的单子。但是单子上写着的泡芙塔制作步骤十分简略，所以想要精准做出一份泡芙塔，十分困难。

    很快，一个多小时的时间过去了，绝大部分选手已经完成了泡芙的制作，正在开始焦糖的熬制，手快的选手，已经开始准备模具。

    当然，也有一些速度慢的选手还在纠结于泡芙，从时间上来说，他们基本上处在淘汰的边缘。

    “你们的时间只剩一小时。”

    选手们完成了底座的制作，开始进行焦糖泡芙塔的制作过程中。

    泡芙塔的塔身，对于选手们来说，才是最困难的部分。糖的浓稠度，糖的温度，泡芙的大小，模具能否及时降温……这一系列问题，每一个都不可忽略，因为一旦忽略，就代表着泡芙塔的垮塌——制作失败。

    “时间只剩十分钟。”

    选手们的