重回少女时代 作者:宋杭杭

    上饺子了。”

    舒宜妈妈还晕晕乎乎的，就看见舒宜拎着两只饭盒，迈开步子朝着食堂的方向走去了。

    舒宜妈妈顿时觉得更迷糊了，喃喃自语道，“她是怎么知道食堂在哪边儿的？”

    舒宜妈妈拼命回忆了一番，怎么数她带舒宜来单位的次数，一只手都数的过来。在这寥寥几次之中，更是只带舒宜去过一次单位食堂，还是在舒宜上幼儿园的时候……

    难道舒宜只在上幼儿园时去过一次的食堂，一直到现在都记得在哪儿？

    这不可能吧！

    半个多小时后，舒宜妈妈走到食堂，一眼就看见女儿正在食堂的玻璃窗里，和食堂的厨师有说有笑。

    舒宜看到妈妈来了，对妈妈说道，“饺子已经下锅了，妈你坐着等一会儿，我煮好了就端上来和你一起吃。”

    舒宜妈妈原本想和食堂里的厨师打声招呼，说几句客气话，女儿跑到单位食堂里要自己下厨，肯定给食堂里的厨师添麻烦了。

    舒宜妈妈直到现在都觉得奇怪，以前的女儿明明和同龄人叽里呱啦有说不完的话，但在大人面前就成了一只闷嘴葫芦。结果不知道什么时候，女儿就变成了一个自来熟，不管男女老少，和谁都能聊上几句。

    然而想和食堂大厨客气几句的舒宜妈妈，走近之后却发现自己压根chā不上嘴，食堂大厨正向舒宜传授煮饺子的诀窍，“你说你家早上经常吃提前包好了，冻在冰箱里的饺子和馄饨？那就要用冷水煮！因为饺子是冻的，如果你用热水，饺子皮煮熟了，里面的肉馅还是生的。如果你等到饺子里面的肉馅也煮熟，饺子皮就破啦！煮冻饺子时必须用冷水煮才好吃！”

    “像今天这样，刚包好的饺子，煮的时候就得用热水。现包现煮的饺子不能用冷水，因为饺子皮是湿的，如果用冷水煮，饺子就容易粘在一起，不好吃。在家里刚包好的饺子用开水煮，只要饺子在锅里漂起来，就差不多了可以吃了。如果你不放心，用筷子压一下，饺子皮硬硬的，颜色有点深，就是熟了。”

    舒宜在一旁听得认真，时不时说两句捧场，食堂里的大厨也一脸满足，“只要是做菜上的事儿，以后有什么不会的，就来问我！你跑过来不方便，就让你妈来问我，然后让你妈回家告诉你！”

    直到饺子出锅，舒宜妈妈都没机会对大厨说些麻烦了打扰了之类的话，而且舒宜妈妈看着，发现完全不需要。

    尽管女儿和大厨年纪相差三十多岁，但两人却相谈甚欢。

    舒宜妈妈接过女儿递给她的刚出锅的饺子，以为女儿就要从食堂的里面走到外面，和她一起吃饭了。

    舒宜妈妈今天刚看到女儿的时候被吓了一跳，然后心里就是满满的感动了，女儿今天特地跑到她的单位来，不就是为了和她一起吃大年初一这一顿一年里最重要的饭吗？

    然而舒宜妈妈接过盘子之后，却听到女儿对她说，“妈，你先坐下吃吧，稍微留点肚子，别吃太饱啊。”

    “高师傅说要教我做冰花煎饺！等会儿还有一盘煎饺呢！”

    然后舒宜妈妈看到舒宜头也不回地跟着高师傅走到食堂里的另外一个煤气灶前，往高师傅递给她的平底锅里倒油，“这么多油够不够？还要再多一点？”

    第81章

    舒宜妈妈的失落在咬开第一只饺子的瞬间烟消云散。

    太好吃了吧！

    猪肉韭菜馅儿的饺子，猪肉香、韭菜嫩, 一口咬下去满是鲜甜的汁水。

    然后舒宜妈妈发现这一盘饺子里, 竟然还有两种馅儿。除了猪肉韭菜的, 还有牛肉大葱的。牛肉馅儿在煮熟之后缩成了一个个劲道弹压的肉丸, 舒宜妈妈一口一个肉丸, 香得她都舍不得蘸醋。

    食堂里今天准备的也只有饺子, 但食堂里的饺子，舒宜妈妈吃过太多次了, 连自家女儿包的饺子的味道的一半都比不上！

    舒宜妈妈突然对刚才食堂大厨指导女儿煮饺子这件事表示怀疑……食堂大厨做饭那么难吃，女儿做饭那么好吃, 食堂大厨竟然还指导女儿？

    舒宜妈妈的视线穿过玻璃，正朝食堂里的厨房张望的时