分段阅读_第 63 章
小厨娘的开挂日常 作者:音音怪
个是醋一个是辣椒,古代别说是小饭馆,基本就是大酒楼也没有这样放的,客人需要用就管小二要,邱念却更喜欢现代这种,又方便又显得周全。
她又加开了一扇窗,整个光线也变得明亮了不少,阳光照在桌椅上,显得暖和又温馨。
再往里是柜台,配了两张高腿儿的椅子,一共三个抽屉,都配着锁,柜台上也很干净利落,除了算盘笔筒和账本也不放乱七八糟的东西,柜台后面的墙壁上,她让卫炀做了酒水格,用木头钉在墙壁上,一共也就三格,毕竟古代的酒水种类可没那么多,酒水只够用两格的,剩下一格放酒杯。
右墙挂着一块不大不小的菜牌,上面主食菜品酒水和价格写的清清楚楚,墙上订着几个钉子,挂着两个小本儿和笔,是点菜用来记的。
用餐间基本就是这样了,在有限的资金内,装饰成这样邱念已经挺满意了,而在卫炀和青喜眼中,这已经足够惊艳,别说小饭馆,就是那些大酒楼,也都不过是千篇一律的装修,邱念的不能说最好,但绝对是最别具一格的。
厨房她更是不愿意凑合,让木匠多做了好几个橱柜,碗筷,调料,米面一律都放在柜子里,不像以前都在外面摆着,又落灰看着又乱糟糟的,除了菜不能捂着,邱念单独又弄了没有盖子的木头箱放,灶台也多弄了一个,三个灶台,一个蒸饭用,一个炒菜,另外一个备用,熬个汤什么的。
剩下的厨具当然也全都是用新的,既然要换就干脆彻底些,也显得有个新开始。
“太漂亮了!”青喜里里外外看了好几遍:“冲着这么漂亮的饭馆,我也会选这家来吃啊!”
邱念当然知道一家饭馆不止要饭菜好吃,装修摆设让客人舒服的重要程度也不小,瞧着忙活了二十多天的成果,那种满满的成就感是无法言喻的。
“好啦!明天去买食材米面,后天就能正式开张了!”邱念将店门锁了抬头看去,牌匾都已经做好了,上面用红布蒙着,隔着时空,自己依旧在做她最喜欢的事儿。
买菜和肉的地方,还是前老板娘告诉她地方的,她的菜单上那些肉,基本都是比较便宜,能负担的起的,除了鸡鱼,就是些内脏和血,还有鸭头之类,这几种都是人们不太爱吃的。
当然有些穷人家为了吃点肉还是会吃,但做的并不好吃,何况是饭馆酒楼就更不会卖这些东西了,但这对于邱念来说,只要一加工,都是不可多得的美味,既便宜又好吃,何乐而不为。
到了正式开业的日子,邱念特意穿上自己最新的衣服,好歹她以前也是程家的大小姐,怎么说也是有几件好衣裳的,不过是为了干活方便一直没穿罢了。
“小姐,好了。”由着青喜给她梳好头,虽是来了些日子,但这古代繁杂的头发她仍是弄不来,总觉得还不如扎个马尾或者绑个丸子头方便。
男人们没女儿家事儿多,卫炀一早在院儿里等着了,听见吱呀的开门声抬头一看,顿时有种惊艳之感。
青蓝色长裙裹身,外披一件白色轻纱,衣领略宽,露出白皙的脖颈和分明的锁骨,这件衣裳将邱念的好身段是真真的显了出来,就是她身上的皮肤是真心白净,脸色虽比刚见好了许多,还是有些色差,尽管如此,十五六岁的年纪,已经可以初见一个美人模样了。
“走吧!”邱念边走还边嘱咐青喜:“可得随时看好大娘,别人多给走开了。”现在人手也够,那院子高墙大门的,锁在家会多憋闷,便决定带着大娘一起去店里,平时让她在柜台坐着,闲了也可以带她出去转转。
开了店门都收拾好了,卫炀将买来的pào仗在门口一放,顿时吸引住了过来过往的人,邱念将门匾上的红布拽下来,上面赫然刻着三个大字,念味居。
这名字是邱念起的,卫炀还记得那天几个人想名字的时候,邱念大笔一挥,说就叫这个吧,念是我,味字呢是卫炀姓氏的谐音,对味道念念不忘的意思,甚好甚好。
他轻扯了扯嘴角,没想到她会将两人的名字起进去,就像…像冠了夫姓一般,虽说他也知