重生七零小村女 作者:红小酥

    有了自己的车，出门方便的多了，只要需要，哪怕半夜出门也没问题了。

    丢开这个问题，小秋立刻就关心起菜苗子来：“那些菜苗子好不好？有多少？”

    吴戈蹬着自行车，游鱼一般从自行车和行人的缝隙里穿过去，一边微微回头看了小秋一眼，道：“还行吧，就是些绿叶子菜……不少呢，足足三大筐。”

    能让吴戈说大筐的，是他们为了装菜特意定制的，比粮囤略浅一些，却也足有一米多深，一米多的直径。这么三大筐装菜，一筐就得有几十斤吧？

    秦戎在旁边笑道：“这么多菜你准备做什么？陈东方说太嫩，炖菜、包包子都不好使。”

    小秋没见着菜苗啥样，一时心里也有点儿没底，却还是道：“我想着看能不能腌成泡菜，咱们这么多人，冬天消耗可不小，早储备点儿腌菜，冬天也省得顿顿吃白菜萝卜吃的发腻。”

    秦戎是见过小秋渍泡菜的，他和吴戈还帮着干活活儿，心知泡菜用的也是嫩嫩的白菜萝卜，或者，弄回来的菜苗子也能腌呢。

    等小秋见了满满三大筐菜苗子，担心一下子就没了。这一次的菜苗子足有一扎高了，虽然菜苗嫩一点，却绝对有了些筋骨，渍酸菜不行，腌泡菜却是可以的。

    趁着天色尚早，她就立刻动手。除了陈东方做饭，田金明和吴戈秦戎都被她抓了壮丁，连已经在传达室上了一周班的常宏伟、小石头爷俩儿也过来帮忙。择菜、洗菜、摊晾……一番忙乎，将近一个小时才将三大筐菜摘洗干净。然后搬了梯子来，在房顶上摊开凉席，将洗干净的菜在屋顶上摊晾。

    腌制泡菜需要把水晾干，不然，就容易腐烂，导致腌渍失败。

    太嫩的被挑出来，也有一大盆，那些人上房晾菜，小秋就进了厨房。一见陈东方就做了一个韭菜鸡蛋汤，她就问道：“没有咸肉了吗？”

    陈东方有一点点不好意思，搓着手道：“还有……我想着今天没干多少活儿，就没做肉菜。”

    小秋笑笑：“没干活也不能不吃饭啊？以后记得每顿两个菜，或者一菜一汤，一定要每顿都见荤腥，不吃饱吃好，哪有力气干活儿啊！”

    陈东方看着小秋张了张嘴，片刻方点头答应了：“好，我记下了。”

    小秋笑笑，示意他继续做饭，她自己进去拿了一大块咸肉出来，洗一洗，切成肉条，然后把挑拣出来的嫩菜苗子洗干净了。那边陈东方已经做好了韭菜鸡蛋汤，小秋等他盛了汤，替出锅来，就开始动手炒菜。炝锅放入咸肉条煸炒，直到肉条炒熟，肥肉里的油分析出来，她才把洗干净的青菜入锅……这会儿要快速翻炒，她的手劲儿就跟不上了，换了李长江持锅铲快速急抄两分钟，青菜五六分熟，