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分段阅读_第 1660 章
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    重生七零小村女 作者:红小酥

    过没必要说出来罢了。

    吴爷爷揣度着吴海港的意思,知道这两个人也不能太冷淡了,于是吩咐小秋,进去把他带来的烟酒拿了两份出来,一人一瓶酒一条烟,都是没有标签的内供货,jiāo给肖延平和赵刚。

    如此,就真是亲友年节往来,那些虾和鱼吃起来也不用顾虑什么了。

    肖延平和赵刚悄悄地对了对目光,然后一脸欢喜无限地捧着酒和烟告辞回去了——他们挑这个时间过来,本想着强留下吃顿晚饭的,谁成想吴老爷子拿了烟酒将他们打发了。

    有烟酒固然已经全了他们的面子,却终究不如坐下一起吃吃喝喝更增进感情。对于他们来说,些许烟酒,哪怕是内供货有钱买不到,他们也不觉得多稀罕了,反而是拉近关系、增进感情,更有利于他们以后的仕途升迁。

    送走这两个人,吴爷爷招手叫小秋:“趁新鲜,你去做一做,给我们加个下酒菜。”

    小秋笑嘻嘻应着,回头一声吆喝,三个小喽啰就飞奔过来,秦戎成江成河也一起过来,搬的搬,抬的抬,把两只大篓子并面粉大米都搬进厨房里去。

    梭鱼趁着鲜活最好吃,宰杀清洗一番,鱼肉切段用大锅炖上,鱼肠子(鱼内脏)也不扔掉,放在一只大碗中,加干辣椒段、花椒粉、葱花姜丝黄酒精盐油,上锅内蒸上,鱼炖熟了,鱼肠子也蒸熟了,略带着些许苦味儿,细品却有一股特异的浓香,特别是里边的鱼荸荠最好吃,像纽扣一样的肉,劲道的很。

    螃蟹都是一斤多的大梭子蟹,这个更好做,洗一洗,和鱼肠子一起上锅蒸,螃蟹汁水落入锅内,炖鱼也增添了两分鲜美。

    炖了一下午的下水也熟了,捞上来,各种各样都切一些装成拼盘,又有蒜泥、蘸料相佐,鲜香满口,不肥不腻,吃得老的少的满嘴流油,个个都赞不绝口。

    腊月廿八,各种肉、鱼、丸子、藕荷、咸扁豆、咸辣椒收拾出来,一样一样在厨房里排布开,等待着下锅。锅里是小半锅黄澄澄的油,已经烧的泛起了细细的小泡,钟玉琴试过油温,将食材放进锅里,随着‘刺啦、刺啦’的bào响声,一阵阵浓郁的香气也从厨房里飘出来。

    小冬拉着成贵早就等着了,看着钟玉琴将zhà好的肉段从锅里捞出来,放在笊篱里沥干,两个小子就顺着墙角摸进去,小冬一翻手,他竟然再怀里藏了一只铁碗,挨近放zhà货的笸箩边,小家伙一伸手,已经盛了大半碗zhà肉段儿,然后再次蹑手蹑脚地往外退……

    钟玉琴忍着笑,眼角瞄着两个小的离开油锅的范围,再不担心他们烫到了,钟玉琴才猛地喝了一声:“抓贼啊!”

    小冬和成贵已经退出了厨房,听到这一声喊,很配合地一手捂着碗,同时撒丫子
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