重生七零小村女 作者:红小酥

    袋子沉甸甸的，他指着半开的袋子对小秋道：“这是你大伯娘收拾上的，你看看收拾一下。”

    小秋笑着应了，看着大哥大嫂进了房间，这才和秋芬嫂子一起，将大行李袋拎进厨房。

    一袋子足有三四十个大鹅蛋，一看个头和形状，秋芬嫂子就惊叹道：“哎哟，咋攒这么多双黄鹅蛋的！”

    小秋笑道：“我大哥的养殖场里养了五六百只鹅呢，不然也没办法。”

    秋芬嫂子和刘玉芝说话，也知道她家里有个养殖场。刘玉芝说起来比较低调，只说主要是养鸡，鸭和鹅捎带着养了几只，自家吃个鸭蛋鹅蛋方便。没想到，这捎带着就养了五六百，那鸡得多少？

    秋芬嫂子咋舌不已呢，就听小秋一声欢呼，从袋子里拎出两只熏鹅来。

    鹅肉肉质紧实、香味浓郁，比鸡肉和鸭肉都更好吃。小秋最喜欢的是卤鹅和糟鹅，但他们老家制作熟食，特别是天气热起来后，一般都是卤制之后，再熏制，最后晾至皮儿略干，无汤汁为止。

    经过几道工序做出来的熏鸡、熏鹅、熏兔，都更容易保存，哪怕是三伏天，只要挂起来晾着，也能存上十天半月不坏。

    大哥从老家过来，坐了汽车坐火车，怎么也得一天多将近两天，这么热的天气，也只有熏制的熟食才能携带了。

    小秋将熏鹅jiāo给秋芬嫂子看，笑道：“一只撕了，晚饭吃。”

    另一只，她打算让秦戎给吴nǎinǎi带回去。吴nǎinǎi是南方人，喜欢鹅肉。

    行李中，还有上好的大虾干、银鱼干、鱿鱼干，并螃蟹酱、大虾酱……林林总总足有十好几样，也难怪一个大行李袋装的满满的，沉重无比了。

    其他也就罢了，螃蟹酱和大虾酱在京城却是没处买的。

    小秋立刻拿碟子分别装了一些，又跑去屋后的小菜园摘了几个新鲜辣椒，拔了四五棵大葱……s省最出名的是煎饼卷大葱。到了小秋她们老家，最乡土的菜就是馒头（窝头）大葱蘸虾酱，质量上好的虾酱最好是生食，滋味儿最鲜美，稍讲究些的人家回加一点干辣椒、葱姜和食用油蒸熟食用，条件好的会打一个鸡蛋，蒸成鸡蛋虾酱，在很多人的童年，一个鸡蛋虾酱就是最极致的美味了。

    生活好起来之后，饭店里也发掘传统菜肴，窝头虾酱也上了席面，不过，已经鲜少生食，而是加大量鸡蛋炒，说是虾酱，其却已经是虾酱炒鸡蛋，虾酱挂了个名字，其实已经成了调味品。

    小秋陪着大哥一起去接的鹏鹏，小小子和两三个小朋友一起往外走，一边走还一边热烈地讨论着什么，看着很兴奋地样子。

    成海好几个月没见儿子了，有些按捺不住，隔着一段距离就喊：“鹏鹏！”

    鹏鹏听到叫声转头看过来，一见