分段阅读_第 123 章
我表哥有病 作者:简容
虽然有些怀疑,但想到他平时为人处世,确实是一诺千金的,就像两人第二次见面时,他答应了外祖母带自己在京城逛逛,果然立即就带自己在京城逛了一天一样。
想起这件事,徽媛顿时就觉得整个人都不好了,她又看了一遍原祚的神色,心里忍不住担心了一下,该不会这次也跟那次一样,会留给自己一个噩梦般的回忆吧。
不过想到晚上那个表哥的厨艺,她又觉得就算两人记忆不互通,但在一些手感上应该还是差别不大的吧,这样一想,她顿时就又期待起来了。
厨房的东西送来的很快。
徽媛看了看那些食材:肉、鸡蛋,鱼,甚至还有梅花,看起来似乎就不简单的样子。
她顿时就有了信心,问道,“表哥这是要做什么?”
原祚,“汤浴绣丸、素醒酒冰、红香绿玉、梅花汤饼”
徽媛,“???”
什么东西?除了梅花汤饼大概能猜出来是什么的之外,其他的是些什么东西?真的是菜吗?
徽媛只能试探xing的说道,“听起来都挺不简单的样子哈。”
原祚既不点头,也不摇头,只语气十分平淡的说道,“曾在一些书籍上看到过这些菜,觉得大概符合你的口味。”
徽媛口味偏甜,但也嗜辣,总的来说就是只要好吃的她都喜欢。
但此时她却被原祚这种故意迁就她的口味仿佛已经习以为常的语气弄得微微红了脸。
她也不再继续问什么,只静静的在一旁看着原祚动手,偶尔帮他打打下手。
原祚偏头看了徽媛一眼,也没说什么,净了手,便开始处理起食材来。
他其实从未下过厨房,但因为徽媛的缘故,各种食谱倒是看了不少,有时候在一些游记上看到什么有趣的菜肴也会默默的记下来,因此此时动起手来倒是有模有样的。
而且他一开始拿起菜刀,就恍然觉得有一种熟悉感。
原祚不知道这种熟悉感从何而来,心里默默的把它归因为了,也许是因为他经常拿着刀剑处理犯人的缘故,所以对刀会有一种熟悉感。
徽媛要是知道原祚此时心里的想法,大概就会吃不下这顿饭了。
所幸的是她并不知道,她就看着原祚先是把食材都清洗了放在一边,然后又拿了大骨棒放在一口锅里开始熬汤后,便开始淘米做饭。
只是他淘米水过了一遍之后,第二遍却没有倒掉,而是用个大汤盆装起来了。
之后她才知道这淘米水原来是用来做那道素醒酒冰的。
素醒酒冰这名字听着完全不知道到底是什么,但其实做起来倒也算不上复杂,原祚用那盆淘米水把琼枝菜浸泡了进去,然后又拿到外面,晒在太阳底下,不断地搅动,他见徽媛在一旁看得好奇,便把手里的活jiāo给了徽媛,让她搅动到菜发白了端进来。
徽媛在外面搅动了半天,等进来时就见原祚已经把肉剁成了肉糜,旁边还放了两个已经煮好的鸡蛋。
徽媛以为这是要和她手里的菜一起煮的,就把这菜jiāo给了原祚。
但原祚接过菜却是把它洗干净捣烂了,然后放到锅里煮,等到煮烂了,又放在一个平底的大盘子上晾着。
徽媛不解的看着原祚,原祚便解释道,“等它冻起来了,再加入姜和橙一起作成鲙齑来吃便行了。
徽媛看着那盘子白白的东西,点了点头,视线又落到原祚的手里。
原祚已经把鸡蛋剥好了,只见他只取了里面的蛋黄,然后和肉糜拌到一起,再用勺子挖出一个个圆圆的丸子就往那锅煮了许久的汤里放。
肉糜是粉色的,蛋黄却是鹅黄的,两者混在一起就像是一个个彩色的绣球,徽媛这下子明白了,问道,“这是汤浴绣丸?”
难道不是肉丸子汤吗?皇室中人就是不一样,取个名字都这么讲究。
原祚点了点头,把煮好的汤浴绣丸盛了出来。
然后便是梅花汤饼和红香绿玉。
梅花汤饼和徽媛想的差不多,就是将梅花洗干净、切末,然后加入面粉和匀,用模子把面粉压成一片片梅花的形状,再放入高汤中煮熟,不过煮的时候原祚告诉她