七零年代白富美 作者:肉燃燃

    进门，江大伟自发的跟上来。

    霍庭边往里走边说：“今天到了几船沙土，把你们队和老郭队的人都叫上，去码头将沙袋装好，今晚务必将坝上几处危险点都加固一下。”

    江大伟也收了笑：“是。”

    ……

    沈华浓跟霍庭约好了接昭昭的时间，就回了医院食堂。

    饭点过后，食堂里安静下来，只后厨不时传出两声橐橐磕碰声响。

    原本应该去小休一会的方大庆、彭振华、高喜枝加上两个洗碗工等人都在厨房里等着。

    阵仗还挺大的。

    哪怕沈华浓再三跟他们保证，接下来的两个小时内都没什么重要步骤，只是洗洗泡泡，他们也不肯走，巴巴的在边上看着。

    实在无聊得熬不住了，就在案桌那儿眯一会，稍有响动就睁开眼睛看着。

    方大庆和彭振华应该是真的对厨艺的渴求。

    另外三个，沈华浓觉得多半是出于对食物的期盼，鱼鳞片在他们眼中只是废弃物，如果真的能够做出可以吃的来，家里也能多吃一口。

    她并不介意被人学去，半点也没有藏着掖着，还主动讲述要领，毕竟她所处的时代，网络资源发达，上网随便一搜索菜谱大把大把的，可也没见人人都成名厨。

    有些东西是谁也抢不走的，怕教会徒弟饿死自己的师父，那该有多不自信啊。

    反正，这其中并不包括沈华浓。

    “……就是得有耐xing，多洗几遍腥味就少了，吃起来也会更加爽口。”

    将鱼鳞片又洗了几遍，剩下的两个小时眨眼就过。

    在征得方大庆的允许之后，沈华浓将鱼鳞片倒进锅里加了三倍的水，大火烧开，加姜片，葱，又兑了醋和高粱酒去腥味，想想又加了点陈皮进去。

    煮开之后转文火慢炖，炖到鱼鳞卷曲之后就差不多了，本着不浪费有效营养的原则，沈华浓又多煮了半个钟头。

    这还是怕耽误方大庆等人准备晚饭，才将鳞片和杂渣捞出来了，锅里的汤汁过滤后占了两个装菜用的浅口铁盘。

    汤汁熬得挺浓，沈华浓看着分量往其中一个加了一瓢捣烂的黄瓜汁，随后，叫上彭振华，两人一人搬了一只铁盘，去了护士值班室。

    医院有保存yào品用的大型制冷设备，也有国产的雪花牌冰箱，在护士站旁边就有两个冰箱，是天热之后用来放yào品和针剂的。

    沈华浓之前就见过了，早上决定做鱼鳞冻之后，特意问过了张利君，知道现在yào品欠缺，冰箱里面几乎都是空的，只要不将冰箱染上味道，是能够帮她放点食材的，以前食堂也往这边放过。

    沈华浓这才敢放心大胆的做鱼鳞冻，不然就这天气，就算鱼鳞汁里面胶原蛋白再多，能够自然凝结，这半天功夫也是不够的。

    “姐，我刚才闻了闻，没什么味道，这寡淡寡淡的，不跟喝冰水一样吗，真能……”

    彭振华憋了一中午，见沈华浓半点不担心，实在是忍不住发问。

    沈华浓想了想，尽量通俗的跟他解释：“你看猪油，肉汤，鱼汤温度一降都会凝起来，你会觉得那跟冰水一样？”

    “这倒不是。”

    “那就对了，鱼鳞熬煮之后里面的营养都在汤里了，对人是有好处的，可以增加皮肤弹xing，老人小孩都可以吃，跟大骨头汤比起来也不差，绝对不会跟清水一样，放心吧。”

    彭振华依旧一脸不可置信。

    事实胜于雄辩，沈华浓说：“等会你好好尝尝。”

    彭振华认真的点了点头。

    两人说这话往食堂走，刚一靠近，一股腥味就铺面而来。

    陆柏薇也到了。

    从食堂里传来李显军的咋呼声：“你们都过来帮忙，欸，猴子呢，跑哪里去偷懒去了，一说到干活就猴精猴精的，只会偷懒！”

    彭振华又尴尬又气恼，见沈华浓目视前方，好像没有听见，这才好受了点儿。

    两人一前一后进了食堂大门。

    李显军正光着膀子，一手叉腰，一手拿身上的衣裳扇风，嘴上也没有停下来。

    “我实话跟你们说吧，今天你们有福了，陆姐的手艺那是在省城都吃的开的，我舅舅亲口夸