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分段阅读_第 95 章
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    星际女配种田日常 作者:梨花落

    出来。”苏然将装有哈哈肉的盘子微微倾斜,用手将裹好淀粉的肉块沿着锅边轻轻滑下。

    顿时,油锅里和生肉接触到的地方冒出一串串的气泡,从底部升到油的表层就破裂开来,因为高温,空气里到处弥漫着油的香味。

    这个时候只需要中火加热,来进行烹zhà。油锅里不断冒出气泡,汇集在哈哈肉周围,已经隐约的可以闻见zhà肉块的香气,渐渐浓郁。

    苏然静待片刻,然后用勺子轻轻推开沉在锅底的哈哈肉,果然,每一块哈哈肉表面都已经zhà的金黄,火候控制的非常好,有的还带有焦香。

    苏然又用大火煮了十几秒,然后关火捞出,盛放在瓷白色的石碗中。

    路人,“好香啊!不同的肉经过油zhà过后味道竟然也不同,上次的鸡米花有点像晨露阳光,这次像波浪海潮。”

    路人,“上面的想要笑死我吗?什么晨露阳光,波浪海潮啊!”

    路人,“这可以吃了吗?你看碗里那翘起来的一块肉,嚼起来一定特别酥香。情不自禁咽了一下口水~”

    路人,“羡慕播主的家人,可以每天吃的播主做的饭。”

    路人,“想出一百万买下今天的菜。”

    路人,“新来的吗?冉冉不买饭,只赠送。今天冉冉做的量挺多的,不知道她赠不赠送给大家,嘿嘿。”

    正在坐镇后方的陈某人看到这样的弹幕,脸上没什么表情,心里却在说,“不用想了,今天都是我的。”

    过油之后,苏然动作更慢了,她找了一个凳子歇了歇,坐在上面给大家继续讲述道,“现在大家可以看的哦,刚刚已经把哈哈肉全部zhà好了,做到这里已经完成了这个菜式的一半。接下来,将会用下面的配料完成另一半的制作过程。”

    黑色大理石桌子上已经摆好了配菜,苏然站起来一一展示给大家看,“现在,我们就需要用这些小小的西红柿来熬汁了,在这之前,我需要将西红柿去皮处理。”

    苏然一点也不卖关子,一边说着,手上也跟着动作起来。

    棕色瓷盆里装了半盆热水,苏然轻巧地在西红柿表面用薄翼小刀轻划了几道,放在热水中片刻,西红柿表层的皮自动翘了起来。

    用手将一个个西红柿剥皮切块,放在白色盘子里备用。

    “酸甜汁的熬制非常简单,这里用到西红柿的主要目的是为了给咕噜肉上色,增加其口感。”苏然一边剥皮一边解释道。

    锅里已经倒了少许的油,苏然拿起锅轻晃了两下,使油尽量浸润锅底。

    油已经烧热,苏然趁着时机将番茄倾倒在锅底。瞬间呲啦一声响,有淡淡的眼从锅底飘了出来。

    苏然面不改色,直播间里的老观众也见惯了这一幕,一个个看得津津有味。

    路人,“原来,这就是酸酸的味道。。有点淡,却呛人。”

    路人,“每次一种味道袭来,弹幕上总有一群乱发感慨的奇怪人士。”

    路人,“还记得晨露阳光,碧浪海涛。。”

    苏然一点都不受弹幕影响,因为她早就关了。

    这个时候,锅底的青烟慢慢散去,可以看见在高温的作用下,有红色的汁yè与油层融合。西红柿酸甜的味道弥漫在她的鼻腔,苏然一边用木铲翻炒,一边按压番茄碎块,直至它们全部溶成汁yè。

    红红的汤汁已经熬制完成了,这下,味道彻底散发出来了。

    直播间里的观众不约而同的咽了咽口水,大大小小的阵仗都看过了,如今被一个小小的番茄汤汁引诱的流口水,是听没出息的。

    不过此时此景,完全是情不自禁。

    大家都在耐心等待着播主怎样施魔法,将汤汁与肉融合在一起。

    虽然,有些老手已经猜出来了。

    苏然今天的话很少,她一是累,二是因为疲累产生的没心情。不过好在她时刻记得自己还在直播中,每一步做的都很详细清楚。

    锅里的汤汁已经熬的浓郁了,因为达到沸点,表面不停的滚动着气泡。苏然将切好的菜椒倒进锅里,快速翻炒了两下,菜椒表面已经浸满了红色的番茄汁yè。

    依旧是bào炒番茄汁的味道,苏然趁着
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