七十年代活色生香 作者:轻卿

    好价钱。

    王秀芬急了：“哎，你可不能这样啊，知道我要留下来吃饭，就特地选了不好地来做，剩下好的就留下你们自个儿吃独食。”

    谢华香忍不住笑了：“你这脸皮也真够厚的。”不过还是抓了几把大块的木耳，一起扔了进来。

    第72章

    新鲜的木耳肉质肥美, 但杂质比较多，所以要用盐水浸泡清洗多次, 还要用手细细地搓去上面沾着的污物才行。

    王秀芬虽然贪吃, 可也不是个懒的, 帮着谢华香把木耳一个个都洗干净了, 谢华香在锅里烧了开水, 把木耳倒进去焯水。

    用开水煮五分钟，捞起之后过凉水, 这样处理之后的鲜木耳口感会更清脆。

    凉拌木耳很简单，把香菜和小米辣切碎, 加上蒜末、花椒油、酱油、盐和白砂糖、米醋调成蘸水，再倒再木耳上，拌匀就可以了。

    谢华香从柜子里拿出一块腊肉，用温水洗干净了, 拿大菜刀切成了薄片, 王秀芬看着谢华香大刀阔斧地做菜的样子, 不由得感叹：“你可真舍得。”这么一大块腊肉, 搁别人家里能吃上三顿了，还是隔十天半个月才舍得吃上一顿的那种。

    谢华香觉得自家很快就能挣大钱了, 不由得也豪阔起来：“这东西本来就是给人吃的嘛, 扣扣索索地不舍得吃有什么意思呢？吃完再挣不就好了。”

    “你这话中听！”

    “当然中听啦，你不就想来吃我家的好东西嘛！”

    “你怎么能这说呢，我是这样的人嘛！”

    腊肉切好以后，跟辣椒、生姜和蒜一起下锅炒香, 肥肥的腊肉片很快就滋滋地冒油，那香气，简直让人流口水，最后倒入煮过的木耳，加盐和葱花，翻炒均匀就可以起锅了。

    炒锅腊肉的锅还是油汪汪的，谢华香借着这个油又炒了个青菜，再配上熬得稠稠的玉米粥，今天这顿晚饭是吃的王秀芬心满意足，也不枉她帮忙在公社干部面前为谢华香遮掩了。

    又过了两天，队里的新牛棚盖好了，康学翰收拾了铺盖又搬了出去，这回生产队长还去买了一头小牛回来养着，好生养大了，转年就能帮着下地干活了。

    沈庭生去找王卫青商量了做生意的事，王卫青现在一人吃饱了全家不饿，有什么不敢干的，而且如今对他来说，沈庭生就是他最亲的人了，当然对他言听计从，庭生哥说做生意能挣钱，那就做生意呗！

    只要庭生哥说话，指哪打哪。

    这两天沈庭生跟王卫青收工之后一直混在一起，两人还悄悄地通过密道往那山林子里去了两趟，大概也能合计出什么计划来了。

    紧接着小学六年级的升学考试也到来了。

    徐校长帮忙跟县小学的人打了个招呼，在六年级的考场上给她多安排了一个位置，让沈丽华跟现在六年级的学生一起参加考试，考卷跟其他的学生一样，封存批阅，公平录取。

    为了这个难得的机会，沈丽华这个月一点都没有浪费时间，天天除了必要的家务之外，全都在努力学习，这回是考得上最好，考不上的话，也只能够认命了。

    考试的时间是在早上的八点半，如果当天早上再赶过去的话，肯定是来不及的，只能提前一天晚上过去，在县城过个夜，第二天一早才能赶上考试。

    一般别人遇上这样的情况，如果县城里有亲戚的话，肯定就要到亲戚家里借宿一个晚上了，可沈庭生他家在县城也没有亲戚什么的，这提前一晚到县城，就有点儿难办了。

    “那要不咱们到桥洞下蹲一晚吧！”沈丽华提议说，她听人说过，村里有人到县城办事，没有住宿的地方，就到桥洞底下蹲一晚混过去的。

    “你傻不傻！”谢华香又好气又好笑地白了她一眼，“真到桥洞底下去蹲一晚，万一感冒了，第二天还能考试嘛！这有什么难办的，让队长开个介绍信，咱们到招待所住一个晚上不就得了。”

    真不是沈庭生舍不得，而是在他们的生活经验中，就没有住招待所这样的选项，所以根本就没往这儿去想，听谢华香这么一说，他也豁然开朗了，可不是嘛，发什么愁呢，直接住招待所