七十年代活色生香 作者:轻卿

    村里的，这灶房里突然冒出个肉香来，左邻右舍肯定要来问个究竟的。

    这下可好，这些大大小小的陶罐用来做骨头渣什么的正正好。

    谢华香挑了几个陶罐，让俩小孩帮忙一起搬了出去，用草叶子和清水擦洗干净。

    刚抬出去的那口大铁锅也用草叶和细沙把锈迹擦洗干净了，沈庭生在帮忙沈大壮打下手，王卫青就用石块垒了一个大灶，先烧了一大锅热水倒掉。

    谢华香让两个小孩负责烧火，再把大锅烧热之后，拿两根树枝夹起一块肥肉，将大锅里里外外上上下下都擦抹了一遍，这下整个大锅都变得油光锃亮，跟新的也差不离了。

    眼看这猪也杀得差不多了，谢华香把一些猪下水先拿出来，洗干净了放进锅里炖着，一边干活一边跟大伙儿说了一下她的想法，征求大家的意见。

    为了避免让人发现，这猪呢，也不分给他们带回去了，容易招人眼，今晚先炖上一大锅，大伙儿美美地吃上一顿。

    剩下的，因为是难得打到一次野猪，也不要拿去卖了，她打算全都做成可以长期保存的，留着慢慢吃。

    火烧猪皮，猪头烧成金黄后做成萝卜干肉，排骨做骨头渣，四条猪腿都做成火腿，肥肉熬猪油，肚底肉做成坛子肉，剩下的肉一部分晒腊肉，一部分加上配料做成香肠，猪血就加上豆腐，做豆腐肠。

    谢华香一边说，旁边那两个孩子就一边伸长了脖子咽口水，特别是沈谷仓，流着哈喇子说：“哇，这么多好吃的，吃到过年也吃不完啊！”

    谢华香接着说：“你们要是信得过我呢，这些东西我也不让你们带回去了，就放在这儿保管，你们每天收工以后也不用回家吃饭了，直接上这儿来，我给你们做饭吃，这些肉啊，就留着慢慢吃，免得你们带回去做出来太香了惹人怀疑，你们看怎么样？”

    第86章

    王卫青立刻表示, 他光棍一个, 在哪儿吃饭都一样，他明天就回去把家里剩下的口粮都拿来，放在沈家一起合伙做饭了，人多吃饭才够香呢！

    等这一茬的口粮吃完, 地里种的东西也差不多可以收获了，往后啊，自种自吃, 先甭管能不能挣到钱了，最起码挨饿是不用再挨饿了。

    沈大壮其实也巴不得这样，他一个大男人, 又当爹又当娘, 每天收工回来累成狗了还得给臭小子做饭, 做饭就算了, 臭小子还要嫌弃他做的饭不好吃，还整天念叨着让他去找个做饭好吃的后妈。

    真是心累，臭小子是没吃过苦头不知道, 真的找个后妈回来，要是个心地不好的, 臭小子连味道不好的饭菜都未必能吃得上。

    沈大壮挠挠后脑勺说：“这个好是好，可就是会不会太麻烦你们了。”

    谢华香笑着说：“有什么麻烦的，反正我们这里这么多口人，不管你们吃不吃，都是要做饭的, 多你们两个，也就多做一点而已，而且也不是来白吃的，谷仓听见没，你得跟你丽华姑一样，帮忙烧火洗菜，知道不？”

    沈谷仓听见能天天都来吃好吃的，哪里还管其他的啊，还生怕他爹不答应，赶紧什么都应下了。

    谢华香接着说：“刚才我到那屋子里看过了，里边都还挺好的，你们看咱们是不是把这几间屋子清出来，以后要干活的时候就在这儿做饭吃，其他屋子也可以用来当仓库，以后收了粮食就都存在这儿，就不用搬回去还担心被别人发现了。”

    大伙儿当然没有其他意见，就算这儿原本没有房子，他们天天在这儿干活，也得搭个棚子做饭用的，现成的好房子，不用白不用。

    王卫青撸起袖子就要开始动手，被沈庭生拦住了：“时间也不早了，明天生产队里还要上工呢，大伙儿吃点肉，先回去睡觉吧！这些活儿也不急于一时干完。”

    谢华香也说：“没错，我明天请个假不去上工，然后来这里把这些肉都处理好，你们放心去上工，回来以后再继续干活。”

    沈丽华和沈谷仓也举起了手：“明儿我们也在这儿帮忙。”

    刚刚谢华香放到锅里去煮的猪下水也开始冒出香味儿来了，大伙儿干了半晚