大燕女土司 作者:金重楼

    深吸了一口气，用力抹掉了脸上的泪痕，神色开始坚定起来。

    天色刚亮，再也睡不住的郑翠就起了床。

    今天是小儿子丁二柱在这边办喜酒的日子，即使昨天早就把东西都准备好了，一晚上没睡踏实的郑翠又有些不放心起来，生怕自己遗漏了什么。

    一出正屋的门，瞧见厨房里有灯光，郑翠还唬了一跳，以为自己昨天晚上忘记吹灯了，没想到才走近门边，就听到了里面的响动：

    冉银花头上正包着一块帕子，热火朝天地烧着油锅zhà黄雀肉。

    没想到冉银花会一反往日的情形，早早起来帮忙做家事，郑翠大为吃惊，一脸不敢置信的走进了厨房。

    冉银花见郑翠进来，讨好地冲她笑了笑：“娘，早啊，今天是二弟和二弟妹的好日子，我想着早起来些好打个帮手。”

    黄雀肉并不是黄雀的肉，而是将五花肉用酱汁、香料腌好了，裹上用鸡蛋、细盐调出的面粉糊放进油锅里zhà。

    要zhà到外香里嫩，最是讲究火候，油锅不能烧得太热，否则一下去就会焦了。

    zhà出的黄雀肉可以存放好一段时间，夏依这边过年时最喜欢用酸汤煮上一锅黄雀肉、油豆腐和粉条。

    这一锅就叫做和菜，寓意来年和和美美、顺顺当当。喜宴用上这一道菜，不仅算一道大菜，而且也取一个好兆头。

    今儿是好日子，又难得见媳fu主动做事，见冉银花一脸想讨好自己的神情，郑翠也就放下了前嫌，勉强给了她一个好脸：“嗯，我帮你看着火。”

    见郑翠蹲下身守在灶膛看着火，冉银花悄悄拉着袖子抹了抹额角的汗，用笊篱小心地把zhà好的第一锅黄雀肉捞出来沥了油，分装在两只大碗里。

    按夏依的风俗，第一锅zhà出来的黄雀肉一般用来祭祖和送给最敬重的长辈。

    郑翠在围裙上揩干净了手，小心的把那两碗黄雀肉搁到了橱柜最上面一层。

    婆媳两个忙乎了小半个时辰，把该zhà的全都zhà好了。丁大柱循着香味走进来，一眼瞧见正在灶间忙碌的冉银花，一脸诧异地僵住了。

    既然儿媳fu想改了以前的脾气，重新跟儿子好好过日子，郑翠哪有不乐意的呢？

    见儿子愣在那里，脸色不明，郑翠连忙开口说着圆泛话：“你媳fu儿想着今天大日子，一早就过来忙乎了……”

    见灶台上摆满了刚zhà出锅还冒着热气的黄雀肉、肉丸子等等，丁大柱的脸色不由缓了缓：“我去把萝卜洗了。”弯腰抬起了灶下那一大盆萝卜走了出去。

    刚走到院子，就撞上了伸着懒腰、从房间里出来的丁二柱。

    丁二柱一眼瞥见哥哥脸上隐约的笑意和眼中突然明亮的神采，一个哈欠打到一半，生生给止住了：“哥，你一大早捡到钱