农家小寡妇 作者:木桂

    农家小寡妇 作者:木桂

    没吃够的人只好问起价钱来。

    等着问完了，这些人就忍不住的说道：“你们这价钱也太贵了吧？”

    张秀娥也不恼，抿唇一笑：“其实不贵了，这肉光是买生的，像是这样的五花肉，就得十一个铜板一斤了吧？我又要把肉给煮熟，还要做的这么好吃……我敢保证，你们之前吃的熟肉，一定没这个好吃的！这是我用秘方做的！比大酒楼做的也不差呢！”

    “这十五个铜板一斤，其实比正常的熟肉，也就贵上两文钱，你们吃个开心，难道不值得吗？”张秀娥忍不住的问道。

    “可……”有人犹豫着。

    “那成吧，我要一斤卤肉。”第一个客人最终是没忍住诱惑，咬牙买了。

    有了开始，之后再尝过肉的人，虽然不至于每一个都买了，但是总是会有人忍不住的买上一些的。

    中午的时候，张秀娥的肉卖掉了一小半儿。

    主要是有很多人，都是过了中午回家的时候，才会来买肉，很少有人一早来集市上就买。

    到了吃饭的点，张秀娥买了两个白面馒头，又去找了两根大葱，就着一些熟肉，吃了起来，竟然也是吃了个喷香。

    此时的迎客居，钱掌柜的正在吃卤肉。

    早上张秀娥取锅灶的时候，给她送了这卤肉，只是那个时候他已经吃过饭了，就打算等着中午吃。

    他这一吃，就感觉到张秀娥这卤肉好吃了！

    他眯了眯眼睛，想着这卤肉里面也一定加了什么调料，只是这加的是什么呢？他想了想，决定要和张秀娥好好谈一谈。

    若是能把这调料也买来，那简直是再好不过了。

    不过张秀娥还真是没打算把这调料也卖了。

    原因很简单，这做卤肉的料，是不需要磨成粉末的，按照现在的工艺来说，磨成粉末了，反而不会太好吃，还不如直接就做成料包，直接就用大火把里面的味道一点点的煮出来。

    如果不磨成粉末，那给人瞧见了，就彻底没了秘密了。

    现在自己卖卤肉，虽然辛苦了点，但是张秀娥想，自己就这样卖下去，以后就可以弄上一个门面，也雇上几个人，或许就不会这么累了。

    暂时她没办法实现自己的大业，那就先脚踏实地的做起。

    做点小本买卖，赚点银子也是不错的。

    等到中午一过，很多人都开始准备回家了，一些品尝过张秀娥的卤肉，但是没有买的人，这个时候就动了心思，如此一来，卤肉就卖的快了一些。

    本就没有准备多少，很容易就卖光了。

    张秀娥先是亲自去取了驴车，然后又把锅灶装了到车上，拉到了钱掌柜的那。

    也就是在这个时候，钱掌柜的把张秀娥给拦住了。

    “秀娥姑娘，你看……你这卤肉的调料，可不可以卖给我一些？”钱掌柜忍不住的说道。

    张秀娥想了想，开口说道：“调料不能卖给你，但是卤肉可以卖给你一些，只是我是要按照市价来卖给你的，这样一来，你的成本就高了。”

    钱掌柜的才不怕这个呢，来他酒楼吃饭的有钱人多。

    这些人自持身份不会去张秀娥那小摊位上买，所以他这的卤肉就算是贵了一些，也会有人来买。

    他当下就说道：“那这样也成，我每天要十五斤。”调料买不来，买来卤肉也是一样的，到是省了麻烦呢！

    张秀娥想了想说道：“每天给你送，可能有一些麻烦……”

    “那你几日能来一次？”钱掌柜的有一些着急。

    张秀娥说道：“三日来一次。”

    “也成！我到时候把这肉放在地窖里面，应该能存住。”钱掌柜的开口说道。

    熟肉本就比生肉容易保存，现在已经过去了最热的时候了，钱掌柜的觉得没什么问题。

    张秀娥笑着说道：“那我每次给你送上四十五斤。”

    “别什么四十五斤了，就五十斤，猪头肉猪肠子五花肉，一样十五斤，剩下的，你给我来点猪肝猪心之类的。”钱掌柜的开口说道。

    张秀娥抿唇一笑：“那就这么定了。”

    张秀娥没想到，就这么一会儿功夫就有了这么大一个单子。

    这样一算，钱掌柜一个月得要奖金五百斤肉呢，就算她一斤赚三个铜板，这一个月她也能多赚一两半银子。

    而且她也不只卖给钱掌柜的，她自己也能卖个差不多这么多。

    这样一算，一个月，她怎么也得有三两银子进账。

    三两银子啊！这可不是一个小数目！

    张秀娥觉得，自己要是每三日煮这么多肉，锅灶是不够用的，她决定，自己回去之后，在灶间里再搭上一个锅灶。

    这么想着，张秀娥就觉得，到时候自己肯定少不了辛苦。

    但是眼下谁让她缺钱呢，辛苦就辛苦吧。

    和钱掌柜说好了之后，张秀娥就去接在那看着木桶案板等东西的张春桃了。

    之后她又去买了一口锅，末了的时候，她又去找了一次孙屠户。

    张秀娥把自己要买很多肉的想法说了。

    “什么？你要买这么多肉？”孙屠户很是震惊。

    张秀娥有些不好意思的说道：“是这样的，你看那，每隔三日，你能不能给我送上一次肉？”

    张秀娥来镇子上买肉很是不方便，所以她打算让孙屠户给自己送上一次。

    张秀娥要了五十斤五花肉，之后要两个猪头，两幅下水，若是前一天还有剩下的没坏的，也可以给她送来！

    “如果你真买这么多，没问题！第一次送是什么时候？我让我儿子给你送去！”孙屠户爽利的说道。

    孙屠户的儿子不大，和张秀娥差不多的年纪，别的活或许还做不了，但是赶车送肉是没问题的。

    张秀娥付了定金，开口说道：“到了我们村子之后，你们先去找一户姓赵的秀才家，到时候自然会有人给你付银子。”

    张秀娥也不好意思让孙屠户的儿子去那鬼宅之中，她是觉得没什么，可是有朝一日孙屠户要是知道了鬼宅的传说，到时候不免会尴尬。

    到时候让赵秀才先把银子帮自己付了……自然，这银子她会提前给的。