我有一个随身农场 作者:胡侃砍

    这个平溪壮鸡独家经销店虽然面积不大，但经过惊醒装修，形象焕然一新，在河西市场一大堆黑乎乎不注重形象的摊档店面中有一种鹤立鸡群之感。

    这门店里面有电暖器，有休息用的折叠床，苏俊华让何秋霞一家轮流换班回家休息好，白天休息好，深夜十二点开始上班。

    因为这河西市场做的是各种活禽水产和蔬菜水果批发生意，最繁忙最热火朝天的交易都集中在凌晨，白天也有一些生意，但二十四小时营业虽然钱会多挣不少，但无暇享受生活，这钱赚得再多又有什么意义呢。

    苏俊华交代好，这何秋霞一家都是做过生意的，那宋玉洁率先笑着笑道：“俊华哥，只要有钱挣，即使一整晚不睡觉，我们都会很开心的。”

    苏俊华就抱起一笼鸡，刚好十只拿到河西市场配套的活禽集中宰杀点宰杀，这鸡血鸡杂苏俊华都要不能丢，那工作人员就把一堆鸡内脏丢给苏俊华，面露不悦道：“我们没时间帮你处理这些，你自己拿回家处理吧。”

    我自己处理就自己处理又有什么好稀奇的，早知道服务态度这么差，我就直接拿到顾爷爷家自己宰杀了，为了预防禽流感传染给人，这星沙做为一座大城市，正在推行这个活禽的集中宰杀，在很多菜市场都买不到活鸡鸭，只能买到宰杀好的冰鲜鸡。

    苏俊华提着鸡，鸡血，还有没有处理好的鸡杂，开着他的面包车来到彩虹小区。

    这彩虹小区是一个规模比较大，人口比较集中的成熟小区，住户中以类似顾爷爷顾奶奶这种退休老干部，老教师，各种中产人士居多，总之是一些收入高，有社会地位高端人士，因此苏俊华十分看好这个社区美食节的推广传播效果。

    苏俊华赶到的时候，小区广场上已经摆上很多桌子，摆了一些煤气灶和液化气罐，有喜爱厨艺的业主全家上阵，在家里把各种食材清洗准备好，就在小区广场露天烹制起来。

    因为是周末，报名参加社区美食节的业主很多，小区广场上人山人海，气氛十分热烈，那树上挂着一个条幅，上书：彩虹小区第十届社区厨神大赛暨美食节。

    哦，这美食节都举办到第十届了，看来这项和睦邻里关系的活动深得社区居民的喜爱。

    苏俊华打电话给顾爷爷顾奶奶，让他们下楼来帮自己拿菜，顾爷爷顾奶奶腰上都系着围裙，显然也在家里精心准备着志在夺冠的菜肴。

    顾奶奶见苏俊华用面包车拉来满满的一车食材，有十只壮硕的大公鸡，说是大公鸡，这头顶上的鸡冠却一点不明显，又像母鸡。

    那蔬菜有红辣椒，芹菜，黄瓜，剩菜，韭菜，土豆，洋葱，香葱，大蒜，土豆，总共有十几样，应有尽有。

    顾奶奶吃惊道：“华仔，就做几道特色菜让小区的住户尝一下就行了，你带这么多来，这做得赢吗？也太破费了，这些新鲜的反季节蔬菜冬天卖得好贵的，这些恐怕得花掉你好几千吧？”

    “不贵，不贵，一点也不贵，这些菜都是我们农村的蔬菜大棚用农家肥，不打农药不施用化肥自己种的，绝对的绿色蔬菜。奶奶你今天要做一道什么菜？”

    “我在家里都忙活大半天了，我打算做一道虎皮肉，为此特意跑到城郊乡下农户家里买来一块上好的土猪肉，可这个虎皮肉的制作工艺太繁琐了，我都没有必胜的信心可以拿下这个第一名，因为这小区里会做菜的高手实在太多了。

    现在的年人老年人都崇尚健康，不爱吃肉，喜欢吃各种蔬菜做的菜，华仔，你带这么多新鲜蔬菜过来，就看你的手艺了，若是手艺好，肯定会大受欢迎。离集中评比的时间只有两个来小时了，华仔做这么多菜来得及吗？”顾奶奶担忧道。

    “来得及，来得及，我可以同时做好几个菜，统筹安排时间，我速度很快的。”

    苏俊华把大包小包的菜拿到顾爷爷家里，动作十分麻利地快速处理好十只鸡的鸡杂，这十只鸡的鸡杂都有一大盆。

    苏俊华一边野山菌炖着鸡，一边就开始炒制红烧鸡块，泡椒壮鸡，大盘鸡，宫保鸡丁，辣子鸡等等菜肴，他带过来的蔬菜都是随身农场里采摘出来的，不用洗，也没有粘上泥土，直接就可以吃的。

    稍微过一下水，就可以作为佐料和鸡肉炒制在一块，那浓郁的香气就从顾爷爷家飘散开来，那小区广场上的人们闻到了这十分诱人的香味，忍不住流出了口水，纷纷停下手头的活，循味寻找，这是谁家在做什么菜呀，闻着这香味就把人的食欲充分给勾引了起来，看来有人使出了独门绝技，如此芳香四溢的菜肴绝对是这届美食节的夺冠大热门。

    苏俊华的菜还没有端下去，这诱人的香味就已经把很多人的好奇心和食欲给逗引起来了。

    因为社区人很多，顾奶奶为了让更多的人都能品尝到，家里准备了七八个盛菜用的不锈钢大盆，每道菜的份量都很足，苏俊华考虑到很多人会喜欢吃这个蔬菜，就在鸡肉加入了足够份量的姜片，辣椒片，莴笋，香葱，洋葱和土豆块。

    又用生菜和剩下的蔬菜做了一个蔬菜沙拉。然后装了满满的七八大盆菜，就顾爷爷顾奶奶苏俊华三人，都没办法一次拿下楼去，顾奶奶就在业主微信群里发了个信息，很快就来了几个年轻人跑来帮着端菜。

    各家各户精心准备的菜肴陆续集中摆到了小区广场上的桌子上来，在小区物业公司工作人员的支持下，宣布评选正式开始，面对琳琅满目的美食，要想打动挑剔食客的味蕾，赢得最多人的肯定可真是不容易啊。

    小区居民拿着碗筷，井然有序地排好队，一一品尝着色香味俱佳的菜肴，好吃就多夹一点，不好吃就直接去品尝下一道，苏俊华的这些菜肴都是农家的做法，品相看上去有些其貌不扬，一开始没怎么引起食客们的关注，可当第一个人试着夹起一筷子丢进嘴里，立马就惊呼起来：

    “哎呦，我的天啊，这实在太好吃啦！这鸡肉好吃，这辣椒更好吃，这土豆块太美味了，这凉拌黄瓜超赞，蔬菜沙拉也堪称一绝。大家快过来尝尝哦，这些菜好吃得像初恋，我都感动得哭了。”

    这三五个人这么一吆喝，其他人都好奇地跑过来一探究竟，那妙不可言的美妙滋味一触碰到舌尖，所有的人都无一例外地惊呼起来：

    “哇塞，这些菜真是神了，真的是好吃到让人莫名想哭，这辈子能够吃到这么好吃的菜，死而无憾了。”

    于是众人都顾不得矜持了，不管是美女还是帅哥，即使是挺着肚子的孕妇也当然不让，嚷着：“多让我夹点，我可是两个人吃呢。”瞬间功夫，苏俊华精心准备的七大盆菜被抢食一空，连盆里的汤都没剩下一滴。

    众人依然觉得吃得一点都不过瘾，很多人纷纷聚拢过来询问：“顾奶奶，顾爷爷，你们家这次真的亮出杀手锏了，这冠军没人跟你们争了，我绝对投你们。

    你们这菜究竟放了什么佐料啊，这么香，这么鲜，味道实在太赞了，不要保守吗，透露一下这么好吃的菜要怎么做吧？我们回家去也时不时做做来吃。”

    顾奶奶就顺势帮着推销苏俊华的壮鸡了，笑着说道：

    “做这个菜的鸡可不是普通的鸡哦，而是养了一年以上，吃谷饲，吃中草药，吃活虫子的平溪特产壮鸡，市场上很难买到的，一斤鸡就得四五十块呢，做这个菜的可不是我，是我的孙子苏俊华，你们想学做这个壮鸡做的菜肴，想买这个壮鸡就和他联系吧。”

    “哇靠，这么会做菜的大厨还是位大帅哥，帅哥，快教教我怎么做菜吧，你有没有微店啊，淘宝店，京东店也行啊，在哪里可以买到你这个壮鸡？

    快教我们怎么做这个泡椒鸡，大盘鸡，还有宫保鸡丁吧，这个野山菌炖鸡汤实在太美味了，我样样都想学着做啊。”这小区居民的味蕾彻底被苏俊华的菜肴给征服了，围着他问个没完。

    苏俊华知道这营销推广效果不错，脸上露出满意的笑容，开心道：

    “其实很简单，食材好，食才好，目前这平溪壮鸡数量比较稀少，要吃到它可得看缘分，我没有微店和淘宝店，在整个星沙市也只开有唯一的一家直营专卖店，每天限量供应壮鸡五百只，这家专卖店就开在河西市场里头，很容易找到的。

    这几天店里搞活动，买壮鸡的话还免费送调味料和烤红薯，各位感兴趣的话可以去那里购买。这些菜肴的做饭都是农家平常的做法，我会把具体的做法让我奶奶发到业主微信群里，大家可以方便参考，我就不一一传授了。”

    苏俊华这位大帅哥，厨艺赞，没想到口才还这么棒，真是个人才啊，有个老太太就跑过来问：

    “小伙子，有女朋友没？奶奶把孙女许配给你，甭看我孙女岁数可能比你大几岁，可她既是个艺术家，又是个教授呢，就是不会做饭菜，不会照顾自己，因此奶奶很看好你，给她找个会做菜的老公照顾着她实在再好不过了。”

    正说着这老太太的孙女就找过来了，跑过来挽着她奶奶的胳膊，嗔怪道：“奶奶，你怎么又嘴馋跑来参加美食节了，医生说你血脂高，糖尿病，不能吃肉食。”

    “珏珏，奶奶不馋嘴，奶奶给你找了个合适的对象呢，小伙子，你叫什么名字，这是我孙女王珏。”

    王珏？好熟悉的名字，苏俊华盯着眼前这位带着炫彩大墨镜的时尚美女，美女摘下墨镜，冲苏俊华微微笑着：“华仔，好久不见，怎么你也住这个小区。”

    苏俊华定睛一看，这王珏不是同名同姓的另一位美女，而是老熟人，湘南艺术学院的***家王珏老师，一年不见，发现王老师变得更年轻更漂亮了。

    苏俊华就这么又和王老师碰上了，这次又会碰触怎样的火花，谁知道呢？