114 铁锅炖鹅香满院
山村庄园主 作者:若忘书
收起了乱七八糟的小心思,掀开锅盖瞅了瞅,里边炖得差不多了,刘富贵又将刚刚切好的大块儿土豆给丢到锅里边。
土豆的块儿,必须够大,要不然这么一路炖下去,搞不好就会给炖没了。要是炖牛肉的时候还成,那个汤喝起来就比较好了。
“爸爸,大鹅好吃么?”带着小狗狗们在院子里又玩了一通的乐乐凑到了刘富贵的怀里问道。
刘富贵在她的小鼻子上点了点,“好吃得不得了,今天你就能尝到香味了。要不要吃掉一只鹅大腿?”
小家伙想了想点了点头,“乐乐要吃掉一整根鹅大腿,然后乐乐就会长高高,还会很有力气呢。”
“乐乐现在的小手上都有了好多肉,以后也会长高高,还会很有力气。”刘富贵抓着乐乐的小手说道。
小家伙喜滋滋的点了点头,然后又跑到了三只小狗狗的身边,带着陈二丫,一起玩了起来。
反正刘富贵就觉得,陈二丫跟乐乐现在看着的样子差不多,好像还没乐乐长得大呢,也是只会跟三只小狗们胡闹。
相对而言,经过了这么几个月正经工作的平安,要比往常沉稳了好多。要不然这个时候,也是会跟乐乐一起玩耍呢。
昨天是庆祝蔬菜有销路和乐乐的身体好转,今天是试吃炖大鹅。所以刘长国两口子,自然也是被刘富贵又给请了过来。
谁家也不差这一口吃的啊,更不用说今天的大鹅个头还这么大,人少了你别说吃一顿了,就算是吃三顿,你也消化不掉。
“哎,自打富贵回来,我这都快赶上天天过年了。”刘长国感慨了一句。
“三叔,这个有些高度啊。无非就是一口吃喝,跟过年可没法比。”刘富贵笑着说道。
“那是你小子心气儿高。”刘长国笑着说道。
“你就算算,这段时间都到你家吃了多少饭?哪顿不是好酒好菜,我都觉得我这个肚子,眼瞅着见涨呢。”
“哈哈,三叔,这个饭可不白吃。明天晚上得帮忙忙活一下,第一次送菜,有些掐算不好时间,你跟三婶儿都得帮忙装个袋子。”刘富贵笑着说道。
“大叔、大叔,我也能帮忙,有工钱没有?”边上的陈二丫兴冲冲的问道。
“给啥工钱?你的零花钱都比工钱多,没有。”刘富贵没好气的说道。
“那怎么能一样呢?零花钱是零花钱,工钱可是我自己赚的钱。大叔啊,好不好,我也要尝尝自己赚钱是啥滋味儿。”陈二丫是真的动了心,别看这么大的丫头了,人家摇晃胳膊的功力不比乐乐差。
“好吧、好吧,让你也赚钱。正经小工一天一百三,咱们三个多小时就差不多了,我给你五十,不少吧?”刘富贵很是大度的说道。
陈雅蓉仔细的想了想,好像这么一算确实挺多的。心情很不错,人家也是就要赚钱的人了。
说说聊聊的,锅里的大鹅已经炖烂糊了。香味飘满了院子,装不下,又飘到了院外。刘富贵又抓了一大把的香菜撒到锅里,拎着勺子搅和了几下,这就开盛。
捞出来一大盆子菜,锅里还剩下好多。别说就他们这几个人了,就是十四人的大桌,能够将这些菜给吃光都有些难度呢。
看着爸爸给自己夹到盘子里的大鹅腿儿,乐乐都开心得不得了。这个大腿儿比鸡腿大好多,自己要吃光光、长高高。
“富贵,妥了。这个鹅你要是卖便宜了,我都跟你急。”尝了一口鹅肉,赵锦荣发表了自己的看法。
“确实啊,这个鹅肉一点都不柴,越嚼越香。给我得留一只,今年的团年饭,炖大鹅就是主打了。”边上的韩东也跟着说了一句。
“赵哥,味道有那么好么?我觉得跟咱们家里炖的公鸡差不多啊。”刘富贵吃完后有些疑惑的问道。
“兄弟诶,要不然你还想咋样?”赵锦荣苦笑着说道。
“鹅肉比鸡肉的纤维大,也会柴很多。啃一顿鹅肉,牙口稍差的你就得剔半天牙。可是你家这个鹅肉一点都不柴,真是吃一口是一口。”
“炖的工夫也够,这些干菜和土豆里边也都吸满了汤汁儿。就这个味儿,比铁锅炖做的那些都强多了。”
刘富贵又夹起来一块,仔细的品尝起来。然后他就放弃了,跟赵锦荣相比,自己的吃货功力差好多,真的分辨不出来个中滋味哪个好一些。
吃到他嘴里,就是觉得很好吃。看来以后还得努力啊,不想当吃货的农民,不是一个好厨子。
“大叔,给我家一只鹅好不好?”边上的陈二丫又开口了。
“可以,正好可以跟你家里剩下的那只公鸡做个伴。再来只鸭子,赶头肥猪呗?草坪上正好让它们玩耍。”
“哎呀,那不是没人敢杀么。反正你也天天去送菜,啥时候想吃了,拐个弯就帮忙杀了呗。”陈二丫没好气的说道。
现在刘富贵就是坏大叔了,自己也不想将鸡给养成宠物啊,真心没人敢下手,只能那么养。
“爸爸,乐乐吃饱了,可是还剩下好多。”
又吃了一会儿,乐乐拽了拽刘富贵的胳膊,可怜巴巴的轻声说了一句。
刘富贵乐了,真的给小家伙瞅够呛,这么大一只鹅腿儿,乐乐才啃了一点点,小碗里还有好多的干菜和汤没有吃呢。
“交给爸爸来解决,你可以多吃一些干豆角和土豆。”刘富贵将装着鹅腿的盘子挪到了自己这一边。
乐乐开心了,只要你挪开了,那个吃不吃得完的就不是咱的责任了。心情很不错,还站起小身子用油乎乎的小嘴赏了刘富贵一个香香。
乐乐可爱的小样子,给大家都逗得不行。这个小家伙有时候古灵精怪的,有时候又实诚得紧。
不过也就是抽空瞅这么一眼,现在大家都是努力的吃炖大鹅呢。这个鹅肉真的是啃一块是一块,越啃越香。
反正在赵锦荣看来,刘富贵家里边的饭菜已经达到了一定的境界。这也就是自己还有一些矜持,要不然每天都得找个机会过来蹭一蹭。
这个小老弟结交得不孬。