第二十三章蛋炒饭
唐茜茜几个姑娘去竹林里玩耍去了,她们还带上了网兜,想要去套野兔呢,这时候风更大了,天气变得阴沉起来,云雾在山间翻滚。
而唐紫川一家三口,这时候坐在屋檐下的桌子上,正在吃着美味的饭菜,小胖子更是一手抓着南瓜饼,一手挑着凉拌野猪肉,身前桌面上还有着一大碗冰糖南瓜,吃得是不亦乐乎,眼睛都快眯了起来。
这小胖子传承了父母优良的基因,长得胖乎乎的极为可爱,大眼睛,双眼皮,脸蛋白里透红,就像个福娃娃。
秦月玲觉得这饭菜极为可口,咸淡适宜,而且猪肉嚼起来很有劲道,特别是南瓜饼,更是香糯可口,让她胃口大开。
吃完饭,小胖子唐千羽就跑到诺诺跟前,很是小心的问道:“妹妹,我能不能和你的小猴子玩儿呀?”
诺诺求助似的看着粑粑,见到粑粑点头,小丫头很大方的说道:“可以呀,不过,不过小猴不认识你。”
小胖子才不在乎,他很大气的说道:“没关系,一会儿我们就会成为好朋友。”
然后在众人的目光下,从兜里掏出几颗糖来,分给小诺诺和小猴子,这糖果圆溜溜的,色泽艳丽,他先自己塞了一颗在嘴里,示意诺诺也吃。
甜滋滋的糖果,让小丫头开心的笑了起来,而小猴子,也是有学有样,把糖果丢进嘴里,然后兴奋的吱吱直叫,在诺诺身旁蹦来蹦去。
这小胖子,还真有办法!
陈观澜不禁失笑,胖子也是佩服的伸出大拇指,这小家伙,真有一套。
天空中乌云滚滚,山风呼啸,空气中湿润的气息传来。
“这是要下暴雨了。”他连忙给几个去竹林里玩耍的姑娘打电话,让她们赶快回来。
豆大的雨点噼里啪啦的落了下来,周小鱼她们惊叫着跑回院子,不一会儿,便是倾盆暴雨,雨滴如同金水柱般从房檐落下,形成一道道帘子,落在房檐下的小沟中,流淌而出。
本属于夏日燥热的气息,此刻已经变得有了丝丝寒意。
只是,这让赶到白水镇的张标一行人,有些傻眼了,这么大的雨,还怎么实行计划?
这简直倒霉透了。
哗啦啦,朵朵水花溅起来,空气中氤氲着白色的雾气,陈家村附近的山川,如同笼罩了轻纱,变得朦胧起来,如同写意的水墨画。
这场大雨下了很久,直到夜晚依然没有停歇,只是偶尔变小了些。
风声,雨声,却令人心头宁静。
晚上陈观澜随意做了些家常菜,蒜蓉茄子,凉拌黄瓜,韭菜炒蛋,莲白粉丝,麻婆豆腐,还有给两个小娃娃做得鲫鱼汤。
虽然是简单的菜色,却是极为考验厨师的功力,美食,不是需要用多么高端的食材,而是让人吃了觉得幸福满足,回味无穷。
“老陈,听说一个好厨子,必须得会一件事情。”胖子被麻婆豆腐麻得直伸舌头,却依然阻止不了他说话的欲望。
“呵呵,蛋炒饭!想吃就明说。”陈观澜那一本正经的嘲讽,让秦昊他们全都笑了起来。
切,胖叔,蛋炒饭有什么吃的?一点儿都不好吃。”小胖子对蛋炒饭看起来很有怨念的样子,他老妈脸上有些晕红。
“哼,粑粑做的,最,最好吃!”小丫头不开心了。
“好吧,你说了算。”小胖子可不想把这个小不点惹哭了,不然得挨揍。
第二天大早,陈观澜起床后便打了两趟拳,清晨的天气微凉,昨日的雨在半夜便停了,此刻山间烟岚弥漫,天空才露出了鱼肚白。
走进厨房,用大铁锅熬着香菇瘦肉粥,那粘稠而莹润的早餐,散发出来的香味,让他食指大动。
只需要放一些盐巴,这锅粥的味道便非常的美味。
我国有一句古话,叫做靠山吃山,靠水吃水,昨晚下了那么大一场雨,大山里的蘑菇,已经等待着他的采摘了。
大山里的蘑菇种类极为繁多,陈观澜从来不去采那些颜色艳丽,或者不认识的野蘑菇,否则中了毒,那可就完蛋了。
扯了一嗓子谁先去山里摘蘑菇,胖子和秦昊他们全都起了床,迅速的洗漱吃饭,然后带上背篼,显得极为兴奋。
小胖子唐千羽也吵着要跟着一起去,唐紫川不得不同意,去山里转一转,让这小胖子明白不是什么事情都是好玩儿的。
“先声明,走累了我可不背你。”唐紫川警告着。
“又没说让你背。”小胖子翻了个白眼。
所有人都要去,就连诺诺也要跟着粑粑一起,陈观澜将小丫头放在背篼里背着,小猴子兴奋的跳了进去,陪着自己的小主人。
这让小胖子极为眼红,不时的瞅一眼。
陈士林也加入了队伍,还有陈世君,这些野蘑菇在市场上价格还不错,许多餐馆都会购买,这可是山珍。
于是,大家浩浩荡荡的进入后山。
还有水滴不时从树叶间落下,小草上残留着露水,走进大山,便感觉世界都静谧了起来,天空中太阳在这时候露出了笑脸。
林中蘑菇很多,陈观澜让他们尽量选松树下面,或者向阳宽敞之地的蘑菇,那些阴暗处的,颜色绚丽的,全都不要去动。
人多力量大,就连诺诺和小猴子,都帮忙捡了不少的蘑菇。
小胖子很是兴奋,这是他第一次进山参加此类的活动。
十点半左右,每个人都收获丰富,提着口袋或者背着背篼,朝着山下走去。
鸡枞菌,白蘑菇,牛肝菌,还有一些小型的香菇,陈观澜粗略估计了一下,至少有两百来斤。
而陈世君一个人就背了五十多斤,热得浑身大汗淋漓。
“君哥,这些蘑菇我们买了咋样?晒干后我寄回老家,给家里人尝尝。”胖子乐呵呵的问着陈世君,这玩意儿可不是能够经常吃到的。
卖给别人也是卖,卖给胖子依然是卖,陈世君毫不犹豫的点头道:“没问题!”
胖子哈哈笑道:“那行,咱们等会称一下,按照市场价算。”
野蘑菇价格很快,有价无市,晒干的至少上百一斤,采摘的有水分,三五十一斤又有人买,而且这些野蘑菇营养丰富,非常美味。
快到中午,大家才回到院子里,小胖子把装着蘑菇的口袋扔到压水井旁边,就瘫倒在了椅子上,大声叫着累死了。
诺诺却是小脸蛋红扑扑的,她被粑粑背着,一点儿都不累,这时候还帮忙压着井水,要帮着粑粑把蘑菇清洗干净呢。
陈世君正在给蘑菇称重,三十块钱一斤卖给胖子,五十六斤,撇了零头只收了一千六百块钱。
但是胖子他们都觉得这算是良心价了,因为他们知道在山里采蘑菇,其实挺累的。
刚才已经体验了一把。
“不行了,老陈,蛋炒饭明中午再弄,等会我要吃小鸡炖蘑菇好好的补一补!”那家伙一屁股坐在房檐下,有气无力的叫道。
“没鸡了,自己去村儿里买几只!”陈观澜耸了耸肩膀说道。
“……”胖子一阵无语。
陈士林把蘑菇倒入盆子里,抬起头来说道:“胖哥,我二婆家有鸡,喂的是粮食,正宗土鸡,她还养了一群羊在山上呢。”
胖子一屁股弹了起来,只要有好吃的,他立马充满了动力。
“走,小伙子,带我去买鸡!”这家伙雄赳赳气昂昂的朝着院子外走去。
陈士林急忙跟上,大声叫道:“走错方向了,在另外一边儿。”
对农村里什么都感到稀奇的小胖子,也溜了出去,跟着胖子去买鸡,哪有刚才一副要死不活的样子。
陈世君这时候说道:“澜娃,我再去下竹林头,看看有没有竹荪。”
“行,等会过来吃饭。”陈观澜点头道。
背着竹篓,陈世君笑着走出院子,他倒是希望,来陈家大院的客人越多越好,那样他就不用去镇上卖菜了,直接销售给这些客人便行。
不到半个小时,大小胖子还有陈士林,便回到院子里。
正在清洗蘑菇的大伙们,见到胖子竟然牵了一头山羊回来,不禁有些晕菜。
“我去,胖子你是想闹哪样?”秦昊有些兴奋的问道。
“嘿嘿,老陈,我们弄烤全羊,咱知道你厨房有个专门做烤肉的地儿。”胖子得意的怪笑起来。
身为大中华的吃货,有食材不买回来,那简直就是丢份儿。
“粑粑,是羊羊!”小丫头搂着陈观澜的大腿,惊喜的叫道,她是第一次见到活着的山羊呢。
杀羊这是个技术活儿,陈观澜让胖子把小孩子,还有小动物们带进房间里,免得他们看着血腥的一幕。
将山羊牵着来到压水井旁的沟渠处,陈观澜把一把尖刀取了出来,然后以迅雷不及掩耳之势,在那山羊还感觉不到痛苦的时候,刀锋从后脑刺入,将神经切断,那山羊噗通一声倒在地面上,眨眼间便断了气。
这是让山羊少一些痛楚,陈观澜看过别人杀牛,那简直就是虐待,他可做不出这样的事情来,既然要结束动物的生命,就应该让他们感受不到痛苦。
放血,剥皮,然后将内脏掏出,一个人将这些事情完成,已经中午时分了。
将手洗净,再把水井前的血水冲掉,陈观澜看着胖子道:“看来中午也只能吃蛋炒饭了!”
“小鸡炖蘑菇,还是等晚上吧!”
唐紫川它们看着胖子脸上精彩的表情,哈哈大笑起来。