第491章 香酥反沙馒头条
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选了株嫩绿嫩绿的柳枝,摘了些红红黄黄,颜色各异的花朵。
柳枝配着那颜色各异的花朵,慢慢的编成一个花环出来。
章寻手艺不差,编出来的花环,十分好看,章弘钰拿在手中查看许久,十分满意:“估摸着大小也是不差,送给沈姐姐绝对不差,沈姐姐若是戴上去,必定像是仙子一般漂亮。”
章弘钰咯咯直笑。
“少爷咱们快些走吧,天色已晚,若是去的迟了,怕是赶不上晚饭了。”章寻提醒道。
“嗯。”章弘钰点头。
毕竟若是沈香苗一家人已经吃完饭的话,还要再特地给他们两个做饭来吃,就是在是太不好意思了些。
两人骑马,飞驰而去,往沈香苗家的方向走。
只是走着走着。
章寻却是发觉了有些不对。
总感觉不远不近的,还有匹马跟着一样。
与他们所骑的通体雪白的马不同,那匹马浑身黝黑,而且听那马蹄声稳健有力,想必也是屁不错的马。
虽说因为这里有温泉,富商也好,达官贵人也罢,在附近有庄子、宅院的可以说是不乏少数,但有这样一匹好马的,应该也不太多,至少他还不曾见过这匹马。
马上之人似乎是一身黑色衣裳,在这擦黑的时候,十分不显眼。
寻常人等穿衣,甚少穿黑色衣裳,这黑马黑衣的,不得不让章寻有些多想。
更重要的是,这人和这马一直跟着他们。
莫不是歹人跟踪了他们,所以想掳了他家少爷借机勒索不成?
章寻记得,从前便听说过有过为非作歹的恶人,专门挑了富贵人家下手绑架勒索,而拿到手里银钱之后却是杀人灭口,可以说是穷凶极恶,令人发指。
思索片刻,章寻便刻意加快了速度,甚至刻意绕了一个弯儿。
“怎的忽然转了弯?”章弘钰不明所以:“这不是去沈姐姐家的路啊。”
“少爷莫要出声……”章寻小声将后头有人跟着的事儿,大略和章弘钰讲了一讲。
章弘钰听罢后便笑了起来:“上回爹回来时不是说过了么,那些恶人年前便已被抓到处以极刑了,若真是恶人的话,这般明目张胆的,也实在太无法无天了些吧。”
“可是,那人一直跟着咱们,不知目的为何。”章寻说道。
总之,小心些为好。
“这有何难,想知道他目的为何,去问一问不就晓得了?”章弘钰伸手,勒了缰绳,调转了马头,往回折返。
章寻惊吓之余,但已成了这般无可奈何,加上他也想看一看这人到底是不是歹人,也好安心,便也只能硬着头皮往回走。
倒是很快便到了那人的跟前。
一袭黑衣,一匹黑马,总觉得怪异异常,只是这人倒是瞧着生的俊朗,气质不俗,不像是作奸犯科之人,大概还真不是什么坏人。
章寻思付之时,章弘钰却是先开了口:“我问你,你为何一直跟着我们?”
“跟着你们?”黑衣年轻人扬了扬眉梢,笑道:“这大路朝天各走半边,既是路,本就是人人走得的,你走你的路,我走我的路,怎的就变成我跟着你们了?”
“话是这般说不错,可咱们两个及时素不相识,那必定所去之处应当也不相同,可你却一直与我同行,若说其中没有缘故,当真是难以令人信服。”章弘钰扬了小脸,说的是一本正经。
那可黑衣年轻人却是扬了扬眉梢,显然不屑一顾,甚至不做丝毫的解释,只是夹了一下马腹,马匹缓缓而去。
“倒是个性子高傲的。”章弘钰嘟囔了一句,咧了咧嘴角:“不过瞧着不像是个歹人,你也大可放心了,咱们还是快些往沈姐姐家走吧。”
这一停顿,又耽误了些许的时间,要赶紧赶路了呢。
章寻提醒了句“少爷坐好”,随后甩了马鞭,疾驶而去。
马匹跑的快,自然也就把方才那个穿黑衣,骑黑马的年轻人落在了后头,那马匹似乎不曾有追赶之意,章弘钰也就不曾放在了心上。
很快便到了沈香苗家,碰巧他家人都在吃饭,章弘钰便“厚颜无耻”的一起吃饭。
今日的菜,也是十分丰盛。
酸辣土豆丝,切好的土豆丝放在水中泡着,放少许的醋与盐浸泡,这样炒出来的土豆丝脆爽好吃。
麻酱菠菜,用新鲜的春菠菜,开水中焯熟切碎段,加小米椒、蒜末以及熟芝麻搅拌均匀后,淋上麻酱就好。菠菜清爽,麻酱香浓,两者搭配倒是十分相宜,而且菠菜营养成分丰富,具备抗衰老等多种功效,是十分好的蔬菜。但同时呢菠菜中含有大量的草酸,会阻碍钙锌等吸收,但开水汆烫后会大幅度降低草酸含量,这样的做法可以说既能保留大部分营养,又能最大幅度的降低吃菠菜的坏处。
五味鸭,新鲜的鸭子肉在放了花椒的水中焯水去血、去臊,随后放到烹香姜片与红辣椒的锅中煎了表皮泛黄后,前后加入白酒、酱油、米醋、清水、冰糖后,盖了锅盖焖上小半个时辰左右,最后炖至汤汁浓稠便可。
出锅后的鸭肉滋味醇厚,色泽鲜亮,入口鲜香,十分美味,春季又是鸭子最肥壮的季节,鸭肉不温不热,味甘性微凉,具备补虚、消毒热、滋味养胃等功效,最是适合容易上火的春季食用。
而最受章弘钰与铁蛋两个孩童欢迎的,当属最后一道小吃,香酥反沙馒头条了。
金红的的四方条上,裹着一层淡淡的糖霜,咬一口酥脆,嚼一下甘甜,十分好吃。
铁蛋与章弘钰吃的不亦乐乎,连连夸赞。
尤其是章弘钰,连声道:“这个真是好吃,还是沈姐姐厉害,能做出这么好吃的吃食来,怕是要费上不少的功夫吧。”
沈香苗闻言便偷偷的笑了笑,解释道:
“这东西吃着好吃,瞧着卖相也是极好,只是这道吃食名字叫做香酥反沙馒头条,顾名思义,这东西是用馒头来做的,而且还得是剩馒头来做为好。”
剩馒头?
这下子不但章弘钰稀奇,一旁的章寻都竖了耳朵,等着听沈香苗解释做法。