第346章 肉的香气
“你真的能帮建国走出这次困境么?”汪小荷媚眼一动,十分认真地问。
“六成把握,我会尽全力。”刘大宝估计了一个大概,说起来他对这事也没底,江滨可不是靠山屯那小地方,他握紧了蔡莹莹的手,说:“不过不管能不能帮,我现在都不会让莹莹在做出什么傻事了。”
六成,已经足够了!
汪小荷的心里已经升起了一股希望,其实在她听到丈夫餐馆的案子被犯案重定的时候,她心里已经很满足了,她知道在蔡建国的心里,餐馆的声誉破损甚至比让他破产还难受。
汪小荷看了看两人,蛾眉一蹙,细想了一下,试探着问道:“有一件事,不知道你们能不能答应我。”
“什么事?”问话的是蔡莹莹,她听汪小荷说的是你们,知道是对他们两个说的。
“莹莹,小刘,说起来我这是一个不情之请。”汪小荷的眸子透着一股子尴尬之色,她说:“莹莹,之前阿姨见你爸爸的生意陷入危机,才去求的你。我看得出你们很相爱,杜家的事想必也就不可能了。小刘这次帮忙,不管这件事的结果如何,你看你能不能不要把阿姨去找你的事和你爸爸说。”
汪小荷是一个聪明的女人,她看刘大宝和蔡莹莹谈话的语气和神态明显着两个人已经走在了一起,这是一种身体与灵魂的互相归属。
汪小荷当时找蔡莹莹的时候并没有告诉蔡建国,她知道在自己丈夫对前期的死一直很自责,更觉得亏欠了蔡莹莹。
在他的眼里没什么比这个宝贝女儿还重要的,自然是不会做那种为了自己不破产而去牺牲女儿的性福。
起初的撮合蔡莹莹和杜寒光,一方面确实觉得杜家是一棵大树。
最主要的原因还是觉得杜寒光无论从哪个方面都配得上自己的女儿,把蔡莹莹交给他,当父亲的也放心,从始至终,他都没有强求过。
“我不会说的。”
蔡莹莹的回答很简单,这是她与这个女人一直以来的交流方式,可还是让汪小荷十分感动,忙说:“谢谢你,莹莹。”
蔡莹莹和杜家的事,蔡建国始终都被蒙在鼓里,他甚至不知道女儿之前已经答应了杜寒光的条件,已经做好了破产的打算。
此刻,他正眼盯着焖锅里冒着的热气。
作为一个专业的厨子出身,蔡建国的鼻子十分灵敏,他能闻出这热气混合着肉香与药香。
药的成分没有变化,量是自己亲自配的,所以散发出的香气和之前一样,倒是没有多大变化。
可是这肉香就有很大的区别了,蔡建国不知道是不是自己饿了,居然闻出了幻觉来。
蔡建国在深吸着肉香的时候,眼前居然浮现了一大片葱郁的森林,无数只黑猪正在奔跑。
他从肉香里,闻到了青草的清新,闻到了五谷杂粮的香气,还闻到了清幽碧绿的泉水。
直觉告诉蔡建国,这一锅肉可是能是他这辈子活到现在做出最好吃的一坛子肉了,所以他眼睛丝毫不敢离开坛子的范围。
叮铃铃!
一阵闹钟声响了起来,炖肉的时间到了,蔡建国眼睛一动,立刻带着手套将砂锅端了下来。
一瓢凉水浇在了坛子的四周,砂锅之中顿时又冒气一阵热气,他这才将坛子端到了餐厅,在众人的注视下放在桌子上。
蔡建国慢慢地伸出手,握在了坛子盖子上,说了一声‘开’。
此情此景,就好像当年他在这个地方开的一家小餐馆,弄的第一坛肉一般。
盖子打开,一股浓郁的香气顿时四散而出,钻入了众人鼻孔之中,所有人的精神都在闻到肉香之际为之一阵。
很奇怪,这香气就好像有生命似的,不知能够给嗅觉带来极大的刺激,好像能够钻入到大脑里一般。
坛子内金黄一片,这道药膳酱烧肉算不得餐馆里的压箱底的菜,却是一道能够将肉的味道发挥最好的菜色。
坛子中几种蔡建国精心调配的药草具有去腥提鲜的功效,又带着一丝轻微的甜味,进入肉中绝对是完美的结合。
蔡建国接过了汪小荷递给自己的筷子,手有些颤抖,慢慢地伸进了坛子之中,夹出来一块烧肉,放入嘴中。
轻轻咀嚼,鲜咸带甜的味道瞬间洗礼的口腔,这猪肉的肉质在口感上十分的细腻,肥而不腻瘦而不柴。
蔡建国吃了一辈子肉,也从未吃过这种猪肉,味道居然一直在变化,第一口他吃到的事肉的香甜,第二口则是青草的香气,第三口又像是泉水的甘冽,每一口他都好像得到了极大的满足一般,品味着世间的绝等美味。
蔡建国不知道该怎么形容自己吃到的东西,因为他穷尽自己脑中的词汇,也是捉襟见肘般地无法言语。
蔡建国的眼眶有些红润,让他忍不住把眼皮闭紧,之后又缓缓地张开,轻叹了一句:“有救了,有救了。”
三人都没有吃,就等着蔡建国发表言论,此刻听到他说的三个字,也知道这坛子肉的味道有多好了,当即全都拿筷子夹起,开始试吃起来。
刘大宝第一次杀猪的时候就将肉留了一些,家里面堂嫂那以及于露那里都送了一些,他也吃过。
于露和马晓蓉的手艺自然不用说,她们烹饪完的味道只能用绝品美味来形容,不过今天吃完了这个坛子里的肉,刘大宝才知道一个词叫天外有天。
哪怕于露和马晓蓉是天生的好厨娘和专业的厨师比起来还是有一点差距的,今天的肉居然比她们二人做的还要好吃一些,尤其有药草的香气,完全将肉本身的味道激发了出来。
蔡莹莹和汪小荷两人的脸上也都露出了不可思议的表情,她们长这么大还是第一次吃到这么好吃的肉。
蔡建国很高兴,当即到柜台里一个锁着的柜子掏出了两瓶子茅台来。
每个大餐馆几乎都有压箱子的好久,蔡建国的餐馆自然也不例外,这些酒还是在刚开第一个小店的时候就进的,当时也是为了撑撑场面,那会蔡莹莹才刚出生不久。
再后来,店铺不断扩大,有钱了之后就又进了新酒,这些酒蔡建国也没舍得往外卖,一直保存在总店里面,也有十几个年头了,那会的茅台酒可都是好货。
刘大宝喝啥酒都一样,茅台也当水,他见蔡建国高兴,也跟着他喝了起来。
“小刘,叔叔有一句冒昧的话,想问问你。”蔡建国痛快地将杯中酒一饮而下,看了看刘大宝的神色,才说:“我听你说你拿来的肉是自己厂子里的肉,你是养猪的么?”
“对,叔叔,我是养猪的,不止养猪,还养奶牛,养各种野物。”刘大宝也没啥避讳,他和蔡莹莹在一起,眼前的人就是他老丈人。
蔡建国也明白过来,猜了个大概,之前他女儿被学校安排到了凤凰县的一个村庄去支医,料想两个人就是在那个地方认识的。
蔡建国又有些不明白的地方,如果刘大宝是村里来的人,怎么能够帮自己洗刷冤屈呢,他那些证据又是怎么找的。
之前他没注意,这会想起来,自己第一次解除监禁,让分馆经理顶包的事好像也是有人在上面说了话,这个说话的人,不是杜家的。
他听小荷提起过,那几日蔡莹莹和她说过自己将会解除监禁的事,想必也是由女儿办的,她一个小女生哪有这种本事,想必也和刘大宝有关。
蔡建国对刘大宝十分的好奇,他觉得眼前的青年绝对不止自己看到的这么简单,他举起了酒杯,说:“小刘啊,这次叔叔能够洗刷冤屈全仰仗了你,叔叔再敬你一杯。”
“叔叔你太客气了,莹莹的事就是我的事,这杯酒还是由我敬你才是。”刘大宝压低了酒杯,与蔡建国轻轻一碰,一饮而尽。
“呵呵,小刘,有一件事我很好奇,我餐馆这次的事情基本已经定了型的,你是怎么找到证据的。”