第137章饥饿营销
“坦白跟你说了吧,我觉得咱们这两条街上的面馆不会这么容易就放过你。这次他们弄出的降价风波被你顶过了,他们一定会再想别的办法对付你,你要当心。”
“嗯,老爷子,你说的这些我也在心里想过,但现在的问题是敌暗我明,我根本就不知道周围那些面馆什么时候会再对我出手,我想防备也不知道该怎么防备啊。”纪清苦笑着摊了摊手,表示她现在对未来也是充满了忧虑。
李树面沉如水的看着纪清,犹豫了好一会儿之后,还是长长的叹了口气,抿着嘴道:“算了,看你这样,也不能指望你应对大麻烦了,谁让老头子我喜欢吃你做的东西呢,从明天开始,老头子我就每天都来帮你收钱吧,我倒是要看看,有谁能在我的眼皮子地下惹是生非。”
“真的?”纪清的眼睛瞬间亮了起来,她知道李树深藏不露,有他在,店里肯定出不了大乱子。
“一口唾沫一个坑,我话都已经说出去了,这还能有假?”李树冷哼了一声,明明是在向纪清表达善意,表情却十分欠揍。
好在纪清已经习惯他这幅模样了,她不仅没有把李树的坏脾气放在心上,还笑眯眯的跟他说了一句:“李伯,你肯出手帮我,我感激不尽,为了表达我对你的崇敬,我决定明天早上给你做一笼灌汤包。”
灌汤包?李树不着痕迹的吞了口口水,一边故作淡定的起身去算账,一边提醒纪清道:“小女娃,说话要算数啊,要是老头子我明天过来看不到灌汤包,你就死定了。”
“嗯,记得了,明天不只有灌汤包,还有红豆芋圆粥。”纪清在李树身后应了一声,平静的说出来一种李树听都没有听过的粥。
“芋圆?那是什么东西?”李树和从纪清身边路过的兰玲同时停了下来,两个吃货都吧目光停留在了纪清身上。
纪清嘿嘿的笑了两声,坏心眼的不帮他们解答疑惑,只是故作玄虚的说道:“这是个秘密,独门配方概不外传。”
切,每次她有事情不想说的时候就用这句话来糊弄他们,他们都已经听腻了好吗?李树和兰玲抬头望房顶,撇着嘴充满嫌弃的离开了。
事实证明,虽然纪清喜欢卖关子,但她研究出来的吃的,是真的很好吃。这句话,是来自第二天被纪清用红豆芋圆粥征服的李树和兰玲的心声。
今天,面馆的情况果然和纪清跟李树预料的差不多,早上天刚蒙蒙亮就有顾客上门买面买芦荟薄荷膏了。因为顾客们来的比预想中的早,兰玲和李树不得不加快吃饭的速度,两人三口并做两口的将纪清为他们做的特制美食吃了,就开始各自忙起各自的事情来。
芦荟薄荷膏在夏天里是真的很受欢迎,原本李树跟纪清说要每天限量一百分,纪清还怕卖不完,而现在的现实是,中午还没有到,芦荟薄荷膏就已经没有了。
“三十文一小盒,是一碗面的十倍,竟然这么好卖?”兰玲看着那个放芦荟薄荷膏的柜子迅速被清空,惊的下巴都掉下来了。
“这不是很正常的事情吗?好东西就是会被人抢着要啊,钱不重要,身外之物,再挣就有了。”李树端着杯荞麦凉茶靠在柜台上,一副“我早就知道会有今天”的样子。
兰玲砸吧了下嘴巴,凑过去问他:“老爷子,原来你这么会做生意啊?那你跟我说说,你觉得纪清姐姐明天该不该多做点芦荟薄荷膏过来卖?我瞧着这东西如此受欢迎,一天只卖一百份实在有点可惜。”
“是挺可惜的。”李树顺着兰玲的意思点了点头,然后又在兰玲以为他会赞同她的想法的时候,突然话锋一转,板着脸道,“不过这也是没有办法的事情,做生意嘛,讲究的就是放长线钓大鱼,你要挣大钱,就要撑得住起,经得起诱惑。”
“此话怎讲?”刚好后厨的事情已经忙完了,纪清擦着手从后面走出来,听到李树这话,她连忙走了过去,和兰玲站在一起摆出了虚心求教的样子。
李树见纪清也来了,就从柜台后面走了出来,坐到一张餐桌旁边对她和兰玲招了招手:“你们两个真想学啊?那你们过来,我慢慢跟你们说。”
难得他愿意主动教他们生意经,纪清和兰玲怎么会放过这么好的机会?李树话音刚落,纪清她们就凑了过去,而且兰玲来的时候,还非常贴心的抓了两把小点心。
李树笑了笑,拿了一颗纪清炒的小蚕豆放进嘴里,慢悠悠的跟他们两个说道:“你们两个看到那芦荟薄荷膏卖的这么好,是不是都觉得我让你们一天只卖一百份有点不合理?”
“呃……老爷子,你想听实话吗?”兰玲小心翼翼的看了看李树,生怕她说出“的确不合理”这几个字后会被他痛骂一顿。
李树今天的心情格外的好,看到兰玲这幅胆小如鼠的样子,他忍不住摸着胡子哈哈大笑了起来:“当然要说实话,这是在教你们怎么做生意呢,你们不说实话,我怎么因材施教?”
那好吧,这可是他自己说的。兰玲深吸了一口气,看了看李树又看了看纪清,咬着下唇说道:“老实讲,我是觉得限量销售芦荟薄荷膏这个方法不太好,这不就是放着钱都不赚吗?”
“那你呢,你是怎么想的?”李树没有急着就兰玲的说法发表已经,而是将目光投向了坐在另一边的纪清。
纪清没想到李树会突然叫到她,下意识的愣了片刻后才老老实实的说道:“其实,芦荟薄荷膏的制作过程还挺复杂的,一天只卖一百份也挺好,不会让我累到,还有就是……我听说过一个词,叫饥饿营销,意思就是你越不给顾客吃饱,顾客就越想要你这个东西,李伯,你让我限量卖芦荟薄荷膏就是想搞饥饿营销吧?”
“饥饿营销?谁总结的词?还挺准确的。”李树用欣赏的眼神看了纪清一眼,点头道,“我承认,我对咱们店的新品搞限量销售这一招,的确有饥饿……诶?纪清,你刚刚说的那个词叫什么?”