第313章下酒菜
看他是真的不难过,心里就放心了。
不过随后又瞪了他一眼,“说什么呢,我还没嫁给你呢!”
“迟早的事情不是吗?”许青柳眼睛微微一眯,看着她说。
杨桂花小脸红了红,然后便转身快速的往厨房的方向走去。
看见她害羞的样子许青柳心中很是高兴,然后也赶紧跟了上去。
进了厨房就挽起了袖子准备帮忙,“桂花,你这次想做点什么,是研修新菜谱还是新糕点?”
杨桂花一时间脑袋也有些卡壳,她刚才那么说是只为了好让许青柳转移注意力而已,根本没想到要研修什么新菜式。
但是她当然不好意思说了,垂眸轻咳了一声,眼神四处打量着周围。
忽然发现不远处的篮子里放着什么东西。
走过去一瞧,原来是猪耳朵,顿时有些好奇,于是便朝外面喊道,“梅香,梅香!”
正在外面做事的梅香赶紧小跑着进来,“大小姐您叫我。”
杨桂花看了眼面前篮子里放的猪耳朵,好奇的问,“这是你买的?”
梅香微微摇了摇头,“大小姐,这是我买肉的时候那人送的,我看反正不要钱也就收下了,到时候可以给大山他们加个菜。”
以为她不高兴,于是就赶紧低下头认错道,“大小姐对不起,奴婢以后不会乱收别人东西了。”
杨桂花倒是没有怪她的意思,只是问问而已,而且她还想到了一个好主意。
“没事,我没有怪你的意思,你现在先把这猪耳朵给我处理干净吧,我等会儿有用。”
梅香一听便赶紧点了点头,然后就拿着篮子走到一边处理猪耳朵。
而杨桂花就急忙开始准备等会儿要用的配料。
许青柳看了看,不免出声问,“桂花那我呢?让我也帮点忙吧!”
“那你不介意的话就帮忙烧火儿吧!”杨桂花想了一下说。
许青柳当然不会建议了,撩开长袍就蹲下准备拿柴火。
“大小姐,要不还是奴婢来吧。”红梅看着不禁出声说。
那可是举人老爷啊,居然让他去烧锅!
她看着怎么那么心惊胆战呢。
杨桂花笑了一声,然后就看着许青柳问,“你是想烧火还是想去处理猪耳朵?”
许青柳一听当然是毫不犹豫的选择了烧火儿,烧火儿他也不是没干过,以前自己一个人住的时候不是样样要做。
但是那处理猪耳朵…
还是算了吧,那个他是真不会。
看他急忙把柴火往锅里填的样子杨桂花忍不住想笑,原来他也有怕的时候。
过了会儿,锅里慢慢的传出了调料的香味,让人忍不住口齿生津。
许青柳忍不住问,“桂花,你做的到底是什么?怎么那么香,跟你平时做的那些吃的味道一点也不相似。”
杨桂花一边搅拌着锅里的汤汁一边笑了笑说,“等会我做出来你就知道了。”
正好这时梅香也把猪耳朵给处理好了,然后杨桂花便都给倒入了锅里。
不一会儿,整间厨房里都飘满了浓郁的香味。
梅香都要忍不住流口水了。
过了会儿,居然还把杨庆年给吸引了过来。
“这是做了什么好吃的,香味都飘到院子里去了。”
杨桂花脸上露出神秘的笑意,“想知道?可惜现在不能告诉你们,到时候就知道了。”
杨庆年不禁失望,“怎么每回都是这样,每次都要等最后你才告诉我们。”
见他失望不已的样子,杨桂花只好道,“好吧,那这次就先给你透露一下吧,是上好的下酒菜,
以后你可有口福了。”
果然,杨庆年听后一双眼睛亮了亮,“下酒菜?那好啊,多久我都愿意等着。”
又过了大概一个时辰的时间这东西才算做好了,杨桂花把锅里已经入味儿的猪耳朵给捞了出来,然后切成片状放在盘子里。
“好了,你们都快尝尝看味道如何。”
然后她自己就先拿了片塞进了嘴里,随后小嘴里就发出嘎吱嘎吱响声。
很脆很香还很有嚼劲,让人越吃越想吃,越吃越香。
许青柳跟杨庆年两人对视一眼,也伸手拿了一片尝了尝。
瞬间觉得简直香的让人恨不得吞了舌头。
“嗯,好吃,够味儿,的确是不错的下酒菜。”杨庆年不禁赞叹说。
边说着,还往嘴里塞着,然后就更不想说话了。
杨桂花只好转头看向了一旁吃相斯文的许青柳,“青柳哥你觉得味道怎么样?”
许青柳微微点了点头。
“嗯,的确很不错,没想到这猪耳朵居然也能做的如此美味,在这个世界上估计也只有你才有这本事了。”
杨桂花听着不禁有些脸红,她哪儿有这么厉害,不过是因为有上辈子的记忆罢了。
“那你说,如果这要是卖的话,多少钱合适?”
许青柳略微沉思了一番,然后便开口说。
“要我说的话,本身猪耳朵价格是不贵,但是如果以后要是卖卤猪耳朵的话,那市面上的猪耳朵肯定要涨价,在加上这用的是你秘制的香料,我觉得二十到三十文钱一斤都是可以的。”
对于他的这个提议杨桂花也表示很赞同,“嗯,你的想法跟我差不多,但是最后还得跟小王爷说一下。”
不过他也只会把价格定的很高。
但是她就是怕他定的太高到时候把人都给吓跑了,谁还来买。
“既然这汤汁可以做猪耳朵,那别的也能做吧?”许青柳忽然想到了这点,于是提问道。
杨桂花给了他一个赞赏的眼神。
“说的没错,这卤汁还可以做别的,比如卤猪大肠,猪蹄儿,猪头肉,包括鸭肉鸡肉都行。”
说完后就转头让梅香现在就去买那些东西回来,到时候她全部做出来让大家都尝尝看。
当然了,也少不了送去王府一份请帖。
别人的邀请也许杨子恒会拒绝,但是杨桂花的邀请他一定不会拒绝,因为上面都说了,她做出了新吃食,要让他过去帮忙品鉴一番。
于是他立马就换了身衣服往许宅赶去。
结果等他到了看着桌上的东西时立马就傻眼了,伸手指着那些东西一脸怪异的问,“你说什么?这居然是猪大肠,猪耳朵?”
“我堂堂王爷你居然让我吃这个!”
简直不可置信,他可是王爷。
山珍海味他都不一定想吃,更何况是这些东西。
杨桂花就知道他看到后会是这个反应,一点也不意外。
只好开口说,“你先尝尝看,味道真的会与你想象的不一样。”