第576章烤面筋的中年男人
看见大家的情绪都沉落了下来,周绯月连忙说道:“不过总算有惊无险的把开业仪式给熬过去了,现在咱们农家乐名气不是很大,我和姐姐可以暂时当着厨师,人慢慢的找,一定能找到的。”
所有人都叹了一口气:“现在只能这样了。”
虽然周绯月说不着急,但是找到一个好厨师却是一个迫在眉睫的事情,周雨欣做米粉这些没有技术含量的活计很麻利,但是让她正儿八经的做药膳却还是差些火候的。
他们找了很多人,这一次周绯月严格把关,这些人全都落选了,做药膳最起码要懂些药理知识,相生相克的东西千万不能放在一起,她觉得很心累,找个好厨师真难。
日子就在找厨师中一天一天过去了,他们学校开学了,万般无奈之下她只有在津门寻找好厨师了。
这天下课之后她和季伟民往家走着,忽然她的鼻子动了动。
她顺着香味传来的方向走了过去,发现一个中年男子在卖烤面筋,她立即走了过去,摊子面前并没有多少人买烤面筋,这个中年男子正百无聊赖的等着客人上门。
一看见周绯月和季伟民,这个中年男子立即热情的说道:“好吃的烤面筋一毛钱一串儿。”
周绯月递给了这个中年男子两张一毛钱,他憨厚的笑了笑,递给了他们两根烤面筋。
这个中年男子是个细心的人,他还在烤面筋的小棍儿上面体贴的拿白纸包了一下,让顾客不至于两手全都是油。
季伟民上了一天课有些饿了,他三下五除二就把那根烤面筋吃光了,而周绯月细细的品尝着烤面筋,她发现这家老板做的烤面筋很好吃,不仅劲道还甜咸适中,对于用料把握的很精准。
吃完之后,她就站在旁边观察着他的生意,她发现来买烤面筋的人屈指可数,只有孩子闹得厉害了,才有大人来买,毕竟一毛钱一根烤面筋价格不便宜。
看着这个老板熟练的烤面筋,周绯月心中一动,她又递过去了五毛钱,买了五根烤面筋,她只取了其中一根,剩下的四根都给了季伟民。
她一边吃着烤面筋,一边和这个中年男子说着话。
“大哥,你的烤面筋生意怎么样呀?”
中年男子叹了一口气:“生意不是很好,这种东西老是吃容易发腻,而且又费时费力,不轻松。”
“那大哥你一个月能挣多少钱呢?”
这个中年男子高兴了起来:“每月最多能挣三十多块钱呢。”
周绯月笃定的说道:“大哥,你一个月能挣二十块钱就顶天了。”
那个中年男子诧异的望着她,不明白她为什么说的这么肯定。
周绯月算上成本,算上客流量,给他算起了账,把这个中年男子说的心服口服。
“小姑娘,你真厉害。”
她微微一笑:“大哥,你卖烤面筋根本就挣不了多少钱,为什么你不换个别的营生呢?”
这个中年男子叹了一口气:“我只有这一门手艺,能换什么别的营生?别的营生都需要存货,我可没钱去买货,再来倒卖。”
“大哥,我这里有一个工作,绝对要比你在这里挣的多,你要不要去试一试呢?”
“什么工作?”这个中年男子好奇的问道。
“山坳村开了一家农家乐,那里面缺个厨师,我觉得你的手艺挺好的,应该能担当。”她也没卖关子。
看着这个中年男子若有所思的样子,她微微一笑:“大哥,你好好考虑考虑吧,如果你考虑通了,欢迎你去农家乐里找我。”
周末周绯月放假了,来到了农家乐里,一看见周雨欣她连忙问道:“姐,最近有没有一个中年男子来咱们农家乐里应聘?”
周雨欣摇了摇头:“可能是因为咱们招工太苛刻了,最近这段时间一个人也没来应聘。”
“怎么可能会没来呢?”她疑惑的自言自语着。
“我来了。”还没等她想通就听见了一个熟悉的声音,周绯月惊喜的抬头望去,发现那个烤面筋的中年男子正笑眯眯的站在她的面前。
周绯月惊喜的说:“我还以为你不来了呢。”
中年男子尴尬的笑了笑,最近他家遇见了很多事情,一忙起来他就没时间来这里了,他本来以为人家招够了人,但是心中又有所不甘,他是抱着试试看的心情来的。
她把他迎了进去,对他介绍说到:“你也看见了,我们农家乐开的时间并不是很长,现在我们的知名度还没有打开,相对还是比较轻松的。”
中年男子点了点头。
“对了大哥,我还没有问你叫什么姓名呢?”周绯月忽然想起不知如何称呼人家。
中年男人连忙说:“我叫杜海军。”
“杜大哥,我找你来是打算培养你当我们农家乐的厨师,不知你意下如何?”既然人都来了,看样子是对他们农家乐很有兴趣,周绯月直接把目的说了出来。
杜海军不好意思的问道:“我没意见,只是不知道工资要怎么算呀?”
“工资一个月三十块钱,外加提成。”
杜海军皱着眉头问道:“提成是什么?”
“杜大哥,你看我们现在农家乐里前来旅游的人,吃饭的人并不是很多,所以说现在你的提成是比较少的,等到咱们农家乐的知名度越来越多,吃饭的人也越来越多,你的提成就会有所增加。”
带着杜海军在农家乐里转了一圈,周绯月问道:“杜大哥,你有什么要求可以提?”
杜海军连忙摇了摇头:“你给的工资已经挺高的了,提成什么的给不给都无所谓。”
周绯月被他逗乐了:“亲兄弟还明算账呢,更何况雇佣关系,以后我怕吃饭的人越来越多,杜大哥做饭在做烦了,所以当然要靠提成把你留下来了。”
“其实你说的我也不是很懂,既然你说话这么敞亮,我也直接说了吧。”杜海军也不好意思隐瞒了。
“我并不是一个专业厨师,我以前也没有做过厨师这个行业,只是家里的饭是我做的,我还自己研究会了烤面筋,我能胜任这个工作吗?”