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第492章切豆腐(加更)
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    不一会儿,郎同光便跟那个小女孩回来了。

    兴许是跑得及,进了家门的时候郎同光气喘吁吁的,满头大汗。

    小女孩倒是好一些,但小脸也跑得红扑扑的,看着更加可爱了。

    “两位来了,我还想着你们不知道我家在哪儿,我又临时决定辞工,怕你们找不到我……”郎同光边喘着气边解释道。

    话没说完,那个小女孩就惊叫了一声:“爹,你辞工了?为啥呀?”

    “回头爹再跟你说。小丫,你先回屋去。”郎同光对女儿还是颇为疼爱的,尽管女儿插嘴,他还是好声好气的跟女儿说话。

    小丫的头摇得跟拨浪鼓似的:“我不!到底出了什么事,你和娘干嘛都瞒着我?是不是咱家要大祸临头了?”

    说到最后,小丫的声音已经带上了哭腔,眼圈也红了。

    胡悠悠很无语。十几岁的小女孩正是青春期,果然喜欢胡思乱想啊!郎同光就说了这么一句,她就脑补了那么多。不过她也没说错,如果自己跟萧烈不参合的话,郎家确实要有祸事发生了。

    眼看着女儿眼眶里的泪水就要流出来了,郎同光只得妥协:“行,你要听就听吧!刚好明日爹还得让你打下手,刚好让你明白一下怎么回事。小丫,你坐那个小凳上乖乖听着。”

    “好!”小丫点头应着,搬了自己平日做的小板凳坐下,双手托腮,胳膊肘拄在膝盖上,模样要多乖巧有多乖巧。

    郎嫂子沏好了茶,给萧烈、胡悠悠和郎同光倒上之后也坐到了一边。

    郎同光便将今日在酒楼里发生的事跟萧烈和胡悠悠说了一遍,尤其是熊承安所说的比试章程。

    “一个时辰两道菜啊?”胡悠悠微微歪了一下头。

    郎同光紧张的看着她:“是啊!不知道萧夫人你准备做哪两道菜,一个时辰能不能做出来?”

    此时郎同光已经知道了萧烈和胡悠悠是夫妻,便称呼她为萧夫人。

    “应该可以吧!”胡悠悠眨了一下眼睛,笑道,“要不咱们今天先试试?”

    “好!需要什么我现在就去买回来!”郎同光也是这个意思,立即激动的站了起来。

    胡悠悠摆了摆手:“这倒不用!我都准备好了!”

    说着,她扭头望向萧烈,眨眨眼:“相公,陪我去马车上把食材拿下来可好?”

    “乐意效劳!”萧烈会意起身。

    旁边郎同光不好意思的搓搓手:“这怎么好意思?要不你买食材花了多少银子,我给你们吧?”

    “不用。没花几个钱。”胡悠悠笑着说道,和萧烈携手出去了。

    郎同光有心想跟出去帮忙拎菜,却被胡悠悠委婉回绝了,只得站在院子里转着圈圈等。

    “爹,那个姐姐会做菜吗?”小丫走到郎同光身边,昂着脸好奇的问道。

    郎同光心不在焉的回答:“不知道。应该不会吧?”

    “那她还说要给你当助手?”小丫瞪大眼。

    郎同光俯身摸了摸她的头:“人家要去凤都国见识一下厨艺大赛,爹答应如果明日赢了到时候便让她以助手的名义跟着爹一起参赛。小丫,到时候真比赛的时候,爹只能靠你啦!”

    “我会帮爹赢的!”小丫握起拳头挥舞了一下,又说道,“爹爹,那位姐姐明日也跟着爹爹一起去比试吗?反正她也不会做菜,要不然爹你跟她说明日不用她去了,我叫安珍姐姐来来帮忙。”

    安珍是个孤儿,自小没爹没娘跟着奶奶长大。

    前两年奶奶也去世了,于是便有远方姑姑过来,以抚养她的名义占了房子,一家人作威作福,家里的活都丢给安珍干,大冬天的还让她洗衣服,洗的两只手裂的都是口子,往外渗血。

    郎嫂子可怜安珍,便时不时让小丫叫安珍过来玩,趁机给安珍一些吃的垫垫肚子。

    安珍也很知道感恩,主动帮郎家打扫院子,在郎同光琢磨新菜式的时候还跟着小丫一同给郎同光打过下手。

    在小丫眼里,让安珍姐姐过来帮忙总比那个中看不中用的萧夫人牢靠多了。

    “这……”郎同光迟疑了一下,“等萧夫人回来之后我问问吧!”

    其实,在他心目中也觉得明日胡悠悠没必要去,今日将两道菜学会之后,他带着能干活的小丫和安珍去比试就行。

    不过,拿了人家的菜谱转眼就明日不让人家去似乎又有些不太厚道,所以他决定先询问一下胡悠悠的意思。

    过了好一会儿,在郎同光都有些担心萧烈和胡悠悠是不是跑了的时候,两人才慢吞吞的回来了。

    萧烈的手里拎了一个竹篮,上面还盖着深色的盖布,让好奇的小丫伸长了脖子也没看到竹篮里装的是啥。

    看到郎同光、郎嫂子和小丫好奇的样子,胡悠悠笑着说道:“明日我们要做的两道菜分别是文思豆腐和松鼠桂鱼。食材我都准备好啦!这是菜谱。”

    说着,她从怀中掏出了几张纸递给郎同光。

    郎同光是识字的,低头看到纸上的字迹不由微微皱了一下眉头。

    纸上墨迹未干,显然是刚才写上去的。

    看来对方是防着自己,不想自己看到原件,所以才摘抄了一份给自己看。

    只是不知道对方抄的时候有没有写错字,要知道差之毫厘谬以千里,若是那味调料出了差错,那味道就彻底坏了。

    按捺住心中的不满,他一口气将手中的纸张看完后,这才抬起头:“松鼠桂鱼的做法确实绝妙,虽然我从未做过,但可以肯定这将会是一道名菜!至于文思豆腐……”

    他顿了顿,问道:“不知纸上所写的内酯豆腐是何物?而且想要将豆腐切的细如发丝,未免有点太异想天开了吧?即便是刀工绝佳的厨师,也未必能做到!”

    说到最后,郎同光的语气已经有些不太好了。

    他所担心的事情还是发生了!外行就是外行,光看重外表,丝毫不知道做菜的难度。要知道豆腐易碎,就连自己做月光豆腐的时候都极为小心的切开,生怕豆腐碎掉,可这位萧夫人所给的菜谱上竟然写的需要将豆腐切的细如发丝?简直是……胡闹!

    “郎大厨,这内酯豆腐也是豆腐的一种,不过跟你之前所见的豆腐不太一样。”胡悠悠知道他误会了,开口解释了一句,然后掀开了竹篮上的盖布,指向一块白白嫩嫩的豆腐说道,“看,这就是内酯豆腐。郎大厨可发现这豆腐与你之前见的豆腐有何不同了吗?”

    郎同光不由仔细打量起胡悠悠所指的那块豆腐,一旁小丫也好奇的凑过来看。

    “咦?这块豆腐怎么这么白?而且感觉水水嫩嫩的,似乎一戳都能戳出水来呢!”小丫惊讶的说道。

    胡悠悠笑着望向她:“对,这就是内酯豆腐的优点,跟之前你们吃的传统豆腐做法稍有区别,口感也不太一样。”

    “可是这还是豆腐啊!真的能切成细丝吗?”小丫好奇的问道。

    她问出了郎同光心里的担忧,于是郎同光也将疑惑的目光投向了胡悠悠。

    胡悠悠笑了笑:“到底能不能切的细如发丝,不如我们来实验一下吧!”

    “好!我来!”小丫跃跃欲试。

    “别胡闹!还是我来切吧!”郎同光不知道这一块白白嫩嫩的内酯豆腐要多少银子,生怕女儿刀工不过关糟蹋了食材,于是出声制止。

    胡悠悠倒是无所谓,觉得谁来切都一样,反正想要将内酯豆腐切的细如发丝又不断除了细心和刀工好之外,还有一个关键点,那便是在切内酯豆腐的时候刀上必须要沾水,这样豆腐才不会粘在刀上。
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