第十二章 抹茶曲奇
全美食狂潮料理时代 作者:小叶桑
全美食狂潮料理时代 作者:小叶桑
第十二章 抹茶曲奇
没想到司空瑶竟然会是这样一种出场方式,众人皆是吓了一跳。
一边是凶恶魅笑的恶人地痞,一边是柳眉紧皱的活力少女,眼看着两人互相凝视,场面分外紧张,众人皆是倒吸一口冷气。
一时间谁也不敢贸然开口,只是静静地祈祷着千万不要发生什么伤及无辜的事情。
司空瑶看了一眼被秦浩打伤的学生,一只脱了臼的手臂软绵绵地垂了下来,很是难受。
司空瑶将双手掰得咔咔作响,那长长的睫毛之下,一对乌黑的美眸之中正蕴藏着怒火。
“为什么要打伤他?”
秦浩斜着脑袋,耸了耸肩,若无其事地说道:“他自己冲上来恐吓我的耶,我可是正当防卫。”
无赖,这就是一个无赖。
这是司空瑶对秦浩的第一印象。
司空瑶深深地吸了一口气,强忍下心中的怒火。
因为自己而致使他人受伤,这是司空瑶绝对无法忍受的事情。
司空瑶继续问到:“你想干什么?”
秦浩则回应道:“没什么,就是想吃点人吃的东西罢了。”
秦浩用手指抹了一把奶油,舔了舔,继续挑衅道:“难道圣易德路学院的甜点系,就没有一个正常点的甜点师吗?”
几名学生怒不可遏,挥舞着拳头便是要冲上去。
司空瑶伸出一手,将他们都拦了下来,对着秦浩继续说到:“好,你想吃好吃的是吧,我做给你吃。”
“司空瑶,你……”
一名学生对司空瑶这种避让的做法显然很是不满,二十岁的年纪,本就最是血气方刚的时候。
不过他还没有说完,林青则摇了摇头,示意他闭嘴。
林青看得出来,眼前这个女孩,显然比他们任何一个人还要生气。
秦浩不仅打伤了料理学院,还侮辱了司空瑶最向往的甜点系,此等过节,必然不会就此作罢。
司空瑶一个转身,顺手捎走了一袋抹茶粉。
低筋面粉、泡打粉、抹茶粉被司空瑶随意挥洒在一起,看似粗暴,用量却是极为精准。
低筋面粉125克,泡打粉25克,抹茶粉6克。
任凭是谁都能看得出来,司空瑶心中那份怒气正在被她竭力地压制着。
一茶匙的食盐以及70克黄油,外加两个鸡蛋黄,连同上述粉料一同均匀搅拌,混成了蓬松明亮的面糊。
秦浩走下前来,饶有兴趣地看着司空瑶,几名学生吓了一跳,生怕秦浩会伤害司空瑶,忙是上前阻拦。
然而被秦浩狠狠地瞪了一眼的他们,心里头却是兀地一阵恐惧,不敢强加干涉。
司空瑶和面的手法不温不火,井然有序,俨然一副天地崩于眼前而不动的淡然模样,就连秦浩靠上前来,也不曾看之一眼。
秦浩点了点头,自顾着喃喃道:“这么多的泡打粉,是要做饼干吗?不会吧,你是甜点天才啊,怎么做这么初级的甜点。”
司空瑶没有理会秦浩,依旧静静地和着面糊,最后取来一个有着几道凹槽的尖嘴裱花袋,将面糊填充装入,挤在了垫有锡纸的烤盘之上。
烤箱开始预热,180°。
直最后裱花袋中最后一抹面糊挂断,三十个抹茶曲奇饼干裱制完毕,没有任何剩余。再看那三十个如一的曲奇雏形,无论是颜色、形状、大小,皆是如出一辙,分毫不差。
烤箱预热完毕,中盘入箱,时间15分钟。
手工曲奇是世界上最受欢迎的食物之一,尽管不同的曲奇各有特色,但是丝毫不影响他们在众多人们心目中的位置。这样蓬松口感的香脆饼干,素来具有“细少而扁平的蛋糕”雅称。
曲奇自二十世纪八十年代从欧美传入中国,衍生至今,种类早已超过百种。
而司空瑶所制的,便是手工曲奇中流传最为广泛的抹茶曲奇。
随着烤箱发出一声“叮”响,抹茶曲奇随之出炉,经由高温烘焙的曲奇被镀上了一层素雅的淡绿色外衣,散出一股抹茶独有魅力芳香。
司空瑶将几块抹茶曲奇置于精致的瓷盘,端放在秦浩面前。
秦浩嘴馋,伸手刚欲取食,司空瑶便用双手护住了饼干。
“刚出炉的曲奇还没有散去热气,口感松软,要等凉置了才能食用。”
秦浩乖顺地点了点头,说到:“好的,那我就慢慢等着好了。”
“等着?谁允许你等着了?”
司空瑶突然恶狠狠地瞪了一眼,秦浩还没有反应过来,司空瑶便猛地跳了起来,一拳轰在了秦浩的脸上。
“这一拳是为了被你打伤的同学!”
秦浩睁大了双眼,完全没有意料到眼前这个娇美的女孩会突然向他发动攻击。
更没有想到的是,这个女孩的力道竟然如此霸道。秦浩只得一个转腿翻身退出三步,将拳劲卸去,着实吓了一跳。
秦浩摸摸脸上被司空瑶一拳打肿的地方,还来不及感叹,司空瑶便是再度犹如鬼魅一般追了过来。
“这一拳是为了圣易德路甜点系的荣耀!”
由于身高的缘故,司空瑶一计寸拳落在秦浩的胸膛之上,又是使之连退数步,方才将那拳劲吃下,秦浩嘴角还渗出了一丝鲜血。
司空瑶不依不饶,俨然化身为了一尊修罗朝着秦浩再度冲了过来。
连挨两拳,措不及防的秦浩也是反应过来,咂了咂嘴,立马抬起了双手抵在身前招架。
比起司空瑶的咏春拳技,秦浩所使的是一种更为刚猛的霸道凶狠的搏击之术。时而用手,时而用结实的胸膛硬扛下司空瑶的攻击,是一种注重进攻的战斗策略。
拳、肘、膝、腿,全部化身成了秦浩的武器,秦浩的攻击犹如狂风骤雨一般倾斜而出,但是司空瑶却也能够凭借精湛的咏春技艺将之完全抵御下来。
两人出手的速度犹如飓风一般,没有几个人能够跟上他们的身影。
和司空瑶灵巧多变的攻击不同,秦浩善用的是一种大起大落,大开大合的搏击方式,一如直拳,一如鞭腿。拳头所至,风声骤响,腿劲所达,沙尘飞升。
众人开始逐渐往后退散,生怕被卷进了战圈之中。
咏春偏好防守,进攻的招数只有寸拳和扳锤等屈指可数的几招,但好在极其灵活,出手之后随时可变,而大家都是司空瑶的同学,也不怕会被牵连其中。
但是反观秦浩可就不是这么一回事了。谁万一惹上了秦浩一拳,只在医院里躺上几天便是万幸。
秦浩一个潇洒至极的空翻躲过了司空瑶的攻击,摸摸脸上传来火辣热感的痛处,戏谑道:“小姑娘这人长得漂亮,做的东西好吃,没想到打起人来都这么带感啊。”
司空瑶怒视着秦浩,斥道:“少废话,今天我要让你躺着被抬出圣易德路学院。”
说完司空瑶便是再度冲了上去,几个急促简捷的进马便是拉近了两人之间的距离。
眼看着司空瑶的拳头再度挥来过来,秦浩却是闭上了双眼,冷哼了一声。
秦浩倏地伸出了左手抓住了司空瑶的皓腕,猛地一扯,仅仅只是一瞬,右手便是擒住了司空瑶的玉颈。
那霸道地手劲一下便是让司空瑶喘不过气来,秦浩弓步大开,猛地一按,将司空瑶整个人摔在了地上。
剧痛并没有如此而至,感受到秦浩垫在自己身下的一只腿,以及最后关头被秦浩散去的劲力,司空瑶睁开了因为惊恐而紧闭的双眼。
司空瑶想要挣扎,却是被秦浩紧紧地擒住,动弹不得。
秦浩那张有着狰狞刀疤的脸快要贴上了自己,司空瑶吓了一跳。
如此和一个男生亲密地接触,司空瑶开始感到脸颊微微有些发烫,嗔怒道:“快放开我!”
秦浩仔细地端详着司空瑶精致的脸蛋,细长的柳眉,明亮的黑眸,高挺的鼻梁,粉嫩的双唇,还有那秀发之上若有若无的淡淡香气,着实是诱人不浅。
司空瑶的脸已经红得像是一个熟透了的苹果,一时间有些不知所措,只得发了懵地看着眼前这个蛮横的少年,那张坚毅的俊朗脸庞,倒也是十分的帅气。
秦浩咂了咂嘴,饶有意味地点了点头,戏谑道:“小姑娘长得真是标致啊。”
司空瑶就像是一只任人宰割的小羊,丝毫没有反抗的余力,不安地思索着这个少年究竟想要干些什么。
“就是不知道这甜点到底做得好不好吃?”
秦浩突然一把将司空瑶从地上拽了起来,走向了那早已冷透了的抹茶曲奇。
一抹清新入嘴,秦浩身体之内的活力仿佛重新被挑动了起来。
往那曲奇咬上一口,酥香蓬松的口感连带着抹茶的香气猛地炸裂开来,茶多酚的醇香犹如一道喷涌的清泉闯入了秦浩的身体之内,经由咽喉传遍全身,仿佛全身的血液都被灌注入了绿茶的香味。
曲奇的酥松口感加上抹茶的独特清香,浑成一体,化成了极致的美味甜点。
秦浩一连吃了六块曲奇,又饶有意味地瞥了司空瑶,心满意足点了点头。
“不错,称得上是个天才。今天不枉此行,比起这美味的甜点,这甜点师似乎更加动人啊。”
司空瑶双手捂着发红的脸颊,一时语塞,半天才挤出一句:“你……你还想怎么样?”
秦浩将剩下的曲奇全部收走,留下一块抛给了司空瑶。
秦浩临走前还若有所思地看了司空瑶一眼,留下一句:“以后我想吃东西的话,会再来找你的。”
看着自己的心血被秦浩全部收走,司空瑶捧着手里的曲奇饼干,气得直跺脚,嗔怒道:“我才不想再见到你!”
第十二章 抹茶曲奇