第034章 研发冷饮
穿越小神厨 作者:夜舞灵
穿越小神厨 作者:夜舞灵
第034章 研发冷饮
一个月不知不觉的过去了,而那人自那次之后也从来没有再来过,简凝又时候甚至开始怀疑那人到底是不是真的存在过?或者他那天说的话是不是纯属逗她玩的?
食味园的生意也果真不负简凝的期望,一直都是羡煞旁人的。一号雅间鲜少有人能出得起价钱来预订的,但是其余的雅间却没有一天是有空余的,一样是需要提前预订才能有位置,这样一来简凝空闲的时间也就多了,这一空下来简凝就不免有些无聊了,尤其是在这什么娱乐都没有的古代,简凝就更觉得整个人都不太好了。
午膳过后,简凝在凝香院里实在闲的无聊。她没有睡午觉的习惯,就算是有也因为实在是受不了这炎热的天气。一边享用着冰镇的水果,一边拉着熙儿聊起了天。
“熙儿,你说这么热的天要是没有这冰凉凉的说过吃可怎么过啊?”简凝现在的要求已经降了不知一星半点了,刚来的时候,她还经常嚎着要空调,要风扇,虽然没人理解,但是现在她最满足的就是每天能有冰镇的水果吃。
“小姐,你这话说的可就不对啊。你看看大街上的那些叫花子,别说是吃冰镇的水果了,就是连饭也不一定能吃得上。”熙儿一边为简凝扇着风一边说道。
“嗯?咱们这里不是还算富庶的吗?没见着街上有什么叫花子出现啊?”简凝说的这话确实不假,她来这里差不多也快一个多月了,出去的次数也不少了,但是叫花子却是没看见多少的。
“小姐,那是因为每一次您去的地方,都是有钱人去的。阳新县虽然富庶,但是却也有穷的地方,有乞丐的。”熙儿说的平淡,但是简凝却听得认真。
“他们一般进不了城,住在郊外一些破庙,破宅子什么的里面。即便是进来了也不会出现在阳新县最繁华的街上啊,一般都是一些小巷子或者酒楼饭馆的后门附近。”
“而且小姐,别说是叫花子了,其实一般人家就吃不起这些的。冰块是很贵的,而且要有冰窖才能保持时时刻刻都有冰块,这冰窖除了咱们这样的酒楼,就只有富商或者官员这样的富贵人家才会有的。”熙儿一说起来就停不下来,话说的也越来越多。
“熙儿,咱们食味园的冰块都是从哪里来的?价格怎样?”简凝原本还在纠结叫花子的事情,但是后来听熙儿说了那么多,脑中突然冒出一个想法。
“嗯,这么熙儿真不太清楚,小姐要是想知道就去问问柳掌柜吧。”熙儿实话实说,她的主要工作就是伺候小姐,对于食味园的事很多都是不清楚的。
简凝顿了回,放下手中的冰镇水果,拉过熙儿说道:“熙儿,你去看看师兄在不在忙,若是不忙就让他来这里一趟。”
“好。”熙儿应声出去了。
一刻钟后,熙儿和柳乐山一前一后进了院子。
“师兄,这冰块价格如何?从哪里运来的?”简凝开门见山,直截了当的问道。
“冰窖里的冰分两种,一种是冬天的时候存的冰,这些一般都用来冷藏食材了。还有一种是用硝石制作的冰块,比较少,但是可以用来使用,凝儿吃的冰镇水果用的冰就是用硝石制的。”柳乐山不知道为何简凝有此一问,但是还是如实回答了她的问题,因为柳乐山知道简凝从来都不问没有用的话。
“硝石?师兄这硝石制的冰安全吗?吃着不会有问题?”硝石制冰?简凝只知道做炸弹的时候用得到硝石,想不到制冰也用硝石。硝石应该属于化学元素,对身体难道没有伤害吗?
“应该是没有的,那些富商高官,甚至是宫中都经常用硝石来制冰,以供主人消暑,没听所过有出事的啊!”
“师兄,那这成本高吗?”
“不算太高,但是寻常人家一般承担不起。”
“嗯,师兄你去买一些硝石,再多买一些水果来,这么热的天可不能浪费了!”简凝心里已经有了算计。
一个时辰之后,柳乐山带着一块制好的冰和一些硝石,水果等再一次来了凝香院。
简凝看着那块冰,有点犯难了,这冰吧说大不大,说小也不小,这里用没有碎冰机这种东西,该怎么弄呢?
“师兄,有什么办法能将这冰块凿碎的吗?”对于这种需要技术性的问题,简凝向来都是丢给柳乐山的。
“这个,我让人去凿吧。”柳乐山很干脆的拿着冰块向外走去。
没一会果真捧着凿碎的冰回来了,简凝用一个小碗盛了小半碗的碎冰,然后将捣碎的西瓜汁淋了上去,最后将切碎的苹果粒,西瓜粒和葡萄到了一些上去,放上一把小勺,递到柳乐山的面前道:“师兄,尝尝,觉得怎么样?看能不能让那些有钱人肯花钱买?”
柳乐山接过后,拿勺子舀了一勺,慢慢的送进嘴里,顿时感觉整个人都凉丝丝的,舒服极了。
“凝儿,这好吃是好吃,而且也消暑,但是这制作的方法并不难,那些人大可以自己制作啊,何必花钱来我们这里买呢?”柳乐山比简凝想的远,他提出的这个问题一针见血。
“这个......”简凝刚才只想着怎么赚钱了,没想到这个问题。确实啊,人家家里有冰,有水果,有下人,何必花钱来这里买呢?
“师兄,那我们就做的不一样一点,让它的味道独一无二。在制冰的时候就开始下功夫,直接让冰变得特别些。”简凝一向有的是鬼点子,这放在明面上的东西能被人一眼看见学了去,但是这制冰过程中到底加了什么料就是背后的事了,想学也没办法。
“师兄,你先去前面忙吧,我在试验试验,看看加入些什么料能让冰的味道最好,最特别,需要什么我会让熙儿去拿的。”简凝无聊了这么久,现在好不容易来了一件事,一下子全身的血液都在沸腾,干劲十足了。
第034章 研发冷饮