第070章 冰花雪莲
穿越小神厨 作者:夜舞灵
穿越小神厨 作者:夜舞灵
第070章 冰花雪莲
之后,简凝又制作了一份精致的寿司。如此两份咸味的小点心便完成了,御膳房的人看着简凝这些用简单的方式做出来的东西,一个个的都有点吃惊。自然也有不少人怀疑这些东西真的好吃吗?
至于那一道粥品,简凝看了看原本那个御厨准备的桂花紫薯粥就甚是不错。再者熬出黏稠的好粥起码要半个时辰,现在没有那么多的时间了,所以简凝便没有再重新准备。
简凝让人将自己做好的两道菜放入相应的食盒中。
孟公公却有些担心的上前,犹犹豫豫的开口道:“简姑娘,这贵妃娘娘一向要求极高,这菜......”
简凝自然知道他是害怕若是艾朵儿不喜欢,会怪罪于他。简凝擦了擦手,没有看孟公公一眼,淡淡道:“若是贵妃娘娘不满意,我一力承担便是。”
“姑娘莫要误会,奴才也是担心而已......”孟公公听着简凝的话心中放心不少,只要不怪罪到自己头上就行了。但又不想再明面上和简凝过不去,所以只得开口为自己辩解。
简凝看着孟公公如此,心中便对此人有些不喜。不过她也知道,在这宫里若是不像他那样不会说话,没点本事,哪里能坐到这个位置。
简凝此刻也没有对御膳房里的人多说什么,只是在一旁找了一个位置,静静的看着。看着哪位御厨空下了,便让小福子叫了过来,她好简单的了解一下。
这些御厨里面,有一位她是认识的,就是这里的御厨之首。专职皇上膳食的姚华姚御厨。
简凝曾经在食神赛上与他见过一次,对于他的厨艺虽然不甚清楚,但是能做到御厨之首的定然也不是什么泛泛之辈。
小福子将他叫来之时,简凝没有像见其他御厨那般坐着,而是起身微微向他行了一个福礼。他是御厨之首,必须以礼相待。
严格说来,自己这一次或多或少的都是抢了他的风头。不然这一次的婚宴即便不是他全权负责。也一定会让他主事的。
姚华见到简凝时也没有过多的惊讶,这个女子又何尝不令他记忆深刻。虽然当初无缘尝到她的手艺,但以如此年纪。能一路走到食神赛殿试最后的,又岂是简单的人物。
更何况还当庭辱骂了皇上,却能平安无事。她与灵隋的比试,他也了解一二。他自知赢不了那位灵隋糕点师,不想她却赢了。
“简姑娘久仰了。一直无缘一较高下,不知今日可是有幸能有此机会?”姚华向简凝发出了挑战,但是简凝能感受的到。姚华并无恶意,只是纯粹的想要拼厨艺。
“姚御厨诚意相邀。我自是不好拒绝的。请。”简凝微笑着应道,客气的做了一个请的姿势。
简凝心中明了,这一次的比试。姚华既是想一探自己的深浅,又想借此机会让御膳房的人能够了解自己的实力吧!
看来这个姚华是一个正直而且有胸襟的人。值得一交!
这个时辰各宫的早膳也已经准备的差不多了,许多人都空了下来,看到姚御厨要和简凝比试,一个个的都聚了过来。
因为大家的时间都有限,所以便以两柱香的时间为限,任意做一道拿手的菜便是。
香点燃后,简凝没有立刻动手,而是先静静的看了姚御厨片刻。看他选了极为普通的鸡肉作为主食,简凝微微一笑。
让小福子帮着取了些许的哈士蟆和莲子来。
姚华做的简凝心中已有大概,是土豆鸡,不算是正宗的宫廷御膳,但却是很美味的一道菜,听闻龙泽烨和太皇太后都甚是喜爱。
简凝嘴角微微一笑,姚御厨果真是心思细腻之人。半个时辰之后,差不多皇上也该下朝了。想来皇上上朝之前是没有吃东西的,所以现在姚御厨一边借着和自己的比试,一边为皇上准备一些吃食。
简凝猜到了姚御厨的用意后,自然的也不能占了他的便宜。便没有选择做菜,而是选择炖盅——冰花雪莲。
刚好皇上吃完饭后的甜点也解决了。
御膳房的哈士蟆原本就是已经泡开了的,所以简凝只需要简单的处理一下莲子便可。
将莲子去皮,去莲心后,再用温水洗净。之后将莲子和哈士蟆分别放入容器中,上蒸箱蒸熟便可。
蒸熟后取出,滗净水,放入小盅中,在熬煮一些糖水浇入盅中便大功告成了。
当然为了能让御膳房的一些御厨也尝一尝,简凝特意制作了两盅。
两柱香灭的时候,简凝转而笑着对姚华道:“姚御厨一心记挂皇上,若是只有菜,少了甜品,未免欠缺了。”
姚华一听简凝的话,顿时也笑了,随即叫过一个小太监道:“将之前准备的菜和这两道都送去给范公公,说其中的甜品是简姑娘特意进献皇上的。”
小太监应声快速的将所有菜小心的放入食盒中,出了御膳房。
随后,姚华对着一众御厨道:“若是想一尝简姑娘手艺的,便自己上前吧。”
姚华话落,率先拿过汤匙舀了些许放入口中。虽然仅是用糖水勾芡的,但姚华还是尝到了不一样的味道,那是一种甜而不腻,入口回味的感觉,想必这就是简凝的高超之处吧,即便是再简单的东西都能做出与众不同的独有味道。
经此一比,御膳房的人对简凝也不敢再有微词了,因为眼前的这个女子却有他们所不及的真本事。
简凝对一切都是淡笑置之,当即向姚华询问了有关婚宴的事情。宫中的宴席都是有定制的,不能随意想要做什么就做什么,所以所有的规矩她都要一一搞清楚,这样才能着手制作菜单。
不想才过了没多久,御膳房便来了一位钱公公,说是贵妃娘娘要召见今日做早膳的那位御厨。
简凝闻言,微微一愣,不过还是走了出去,客气的问道:“这位公公,可是今日的早膳有什么问题吗?”
那公公看了简凝一眼,淡淡道:“娘娘觉得今日的早膳很是特别,味道也不错,故想见一见做菜之人而已。”
简凝闻言虽然知道可能会有危险,但还是点了点头,迈步随着钱公公出了御膳房。
小福子立刻想要跟上,可被钱公公一句话挡了回来:“娘娘说了,只召见做菜之人,其余闲杂人等不必相随。”
小福子虽然背后有着范承福撑腰,但是这位钱公公却也是贵妃娘娘身边的红人,在宫里的地位和范承福差不多,小福子在他的面前,自然是没有多少分量的。
小福子虽然不知道贵妃娘娘召见简姑娘是好是坏,但是皇上吩咐过,自己不得离开简姑娘一步。小福子很是着急,思量之下,急急的向着玉清小筑而去。这个时候还是去找清芷姐姐拿主意吧。
简凝随着钱公公一路从御膳房到了华清宫,一路上并没有开口说一句话。
到了华清宫门口,钱公公带着自己进了门便退到了一旁。简凝看着坐在高位上的艾朵儿,心中还是无法平静以对。就是这个女人的爹,害的九儿险些丢了性命,害的子衿至今生死不明......
但是简凝还不至于失了理智,到了艾朵儿近前,还是屈膝向她行了一礼。
艾朵儿抬眸看了简凝一眼,突然手中的茶杯猛地砸向了简凝的脚边,怒声道:“大胆,一个小小的厨子,见到本宫居然不跪!”
简凝心中也清楚,按照她如今的身份,确实应该向艾朵儿行跪礼,但是她有她的原则,有她的骄傲,她可以跪太皇太后,可以跪皇上,可以跪襄王,但是就不能跪艾朵儿。
她与艾高义有仇,又怎可跪仇人之女。
简凝没有被艾朵儿的这一砸吓得跪地,而是抬头直视着艾朵儿道:“娘娘,我虽是厨子,但却是奉旨负责皇上大婚之宴的。您若是有什么吩咐就请您赶紧吩咐,不然耽搁了婚宴的筹备,想必娘娘也担不起这个责任。”
“哼!不过一介平民,还是个厨娘。你还真把自己当一回事了?”艾朵儿对简凝本就不喜,如今她进了宫,更是让艾朵儿警铃大震,尤其是在得知她住进了玉清小筑后。
一个夏侯乐菱已是让她头疼不已,若是再多一个简凝,那她还有什么机会!
“厨娘又如何,若是没了我们这些厨子厨娘,娘娘这一天三餐恐怕都成问题吧!”简凝对艾朵儿冷冷道。
她虽然知道这般得罪艾朵儿不会有好下场,但如今她还有用处,想必龙泽烨不会任由自己被艾朵儿处置了的吧!
艾朵儿见到简凝对自己这般恶劣的态度,顿时眼中带着狠意道:“本宫倒是好奇,你口口声声说自己是厨娘,怎的却不知廉耻的住进了皇上的后宫?本宫可还真是孤陋寡闻,有史以来,可还真不知道有哪一个厨娘是住在皇上的后宫的,而且还是一宫主位!”
简凝闻言,顿时眉头紧皱,直直的盯着艾朵儿的眼睛道:“你说什么?”
艾朵儿看着简凝的样子,甚是痛快,一脸嗤之以鼻道:“本宫说你不知廉耻,那玉清小筑是后妃的住所,你现在待的位置不是厨娘,是一宫主位!”(未完待续)
第070章 冰花雪莲