第一百八十三章:秘方到手
现在只见店老板面无表情的愣在原地,嘴里面刚刚吃的那块鸭肉已经是完全的咽了下去。
但是当时间过了一分钟之后,这位店老板直接宛如发疯似的冲到了这盘八宝香酥鸭的面前,随后开始抓住了一个鸭大腿大口大口的咀嚼起来。
周惜雪看到这情况顿时感觉有点懵,她不知道发生了什么,这个老板为什么刚刚还在不断地数落这道香酥鸭的坏处,但是随即他就转变如此之大的开始疯狂啃食这面前的香酥鸭呢?
想到这里他连忙扭头看向一边的龙泽,只见现在的龙泽依旧是气定神闲的站着了原地,好像是这个事情他早就已经是预料到了。
“龙泽,你是不是早就知道会是这种结果?”周惜雪疑惑的看着面前的龙泽说道。
龙泽听到这里不置可否的点了点头。
周惜雪听到这里心里面猛地送了一口气,不过随后她心里面有有点不舒服,明明是自己和龙泽两个人做这道菜可是为什么他非要瞒着自己。
“那你,明明知道为什么要瞒着我?”周惜雪看着面前的龙泽明显有些不悦的问道。
龙泽一听微微一笑,随后便解释道:“没办法,战术而已,不这样铤而走险我怕到最后达不到最好的效果,至于为什么没告诉你,是因为怕你担心。”
周惜雪听完之后轻哼一声,不过也没在说什么。
而不远处的店老板眨眼之间就已经将自己手中的鸭腿便吃的是一干二净。
龙泽看到这情况直接先前快走了几步,随后便走到了店老板的面前。
但是现在的店老板在疯狂的啃食着面前的香酥鸭,所以他现在根本就没有意识到龙泽正在走过来。
“老板,我做的香酥鸭味道如何?”龙泽低头看着面前正在疯狂吃着的店老板。
而当龙泽问出这句话之后,店老板直接往嘴里面猛塞了一口鸭肉的说道:“哼,简直是差的要死,我告诉你就这香酥鸭和我做的完全就是一个天一个地,根本就是失败了,所以你们赶紧给我交钱结账。”
说完店老板还不忘再次吃了一口面前的鸭肉。
龙泽见状冷笑了一声,真是死鸭子嘴硬,看来不收拾他一下是不行了。
于是龙泽便直接伸手将店老板面前的盘子给直接夺了过来,随后快步的走到了垃圾桶的旁边。
店老板没想到龙泽会突然之间这么做,他连忙睁着两个大眼睛,然后惊呼道:“不是臭小子你到底要干什么?”
“老板你不是说这是失败品吗,那好我今天直接把他给倒了,反正是失败品我也不想留他了。”
说完龙泽就直接将盘子倾斜,然后里面的鸭肉开始缓缓的向下流动。
“别别别,年轻人你收手,收手啊!”店老板十分慌张的喊道。
但是龙泽听到这里并没有理会店老板的话,他依旧是缓缓的倾斜着盘子,只见里面的鸭肉已经眼看着就要到盘子边了。
“不要,不要,年轻人我承认你的香酥鸭已经完全赵越了我,你放心我之前的承诺一定会说道做到,这样行不行年轻人,只要是你不把他倒掉怎么样都可以。”店老板哀求道。
龙泽见状嘴角露出了一抹胜利般的笑容,随后他便直接将盘子递到了店老板的面前。
而店老板看着这个盘子之后如获至宝,随后他便以更加快的速度品尝着自己面前刚刚龙泽做好的香酥鸭。
看着这个情况周惜雪心中便十分的好奇,她现在也想着要不要拿一块鸭肉好好尝尝味道。
不过这一次的店老板可学精了,只要是谁靠前一步他就一脸警惕的看着他们。
不一会的时间,一大盘香酥鸭便已经全部被店老板给消灭干净。
当吃下最后一口香酥鸭的时候,店老板随手找来了一张餐巾纸擦了擦嘴巴,然后十分满足的呼出了一口气。
龙泽看到这个老板这幅模样,于是便走到了其身前。
“好了老板,你吃也吃了,那么现在你也是应该兑现承诺的时候了。”龙泽看着面前的店老板缓缓说道。
店老板一听瞬间露出了一脸难受的表情,他心想自己是不是出门没看黄历怎么遇到这样一个人。
“好,我知道,放心秘方我一定会给你。”店老板露出了一副苦大仇深的表情说道。
现在这个店老板就感觉自己的肠子都要悔青了,自己为什么非要为了贪图一点小钱,结果现在可好钱没捞着,甚至连自己家的秘方都丢了。
“那好,你现在就交给我们吧,八宝香酥鸭的秘方。”龙泽说道。
店老板一听犹豫了一小便说道:“行,愿赌服输我认了,但是臭小子我有一点不明白,你是为什么能做出如此不一样的香酥鸭,你虽然并不是一比一还原的香酥鸭,但是你却直接超越了它,做出了味道甚至更胜与他的作品,并且这个味道让我十分怀念,你做的这个香酥鸭就是曾经我师父给我第一次做香酥鸭的味道。”
龙泽一听微微一笑,开启了讲解模式。
“其实店老板很简单,如果抛开香酥鸭根本制作上的问题,那么影响香酥鸭口味最大两道工序那就是前期腌制以及最好的炸,首先店老板我想你忽略了一点,多种香料的组合其实并不需要墨守成规的非要按照原有的配方配置,如果你能稍微的修改一下香料的配比我想一定会给食客带来全新的体验,并且还有炸的火候上的问题,其实香酥鸭香酥鸭根本还是要有香酥的口感,您之前炸的鸭子其实稍微的有些时间太长,所以也会影响到口感,而我修正了这个问题所以您就会尝到不一样的香酥鸭了。”
店老板听到这席话后瞬间便不知道该说些什么了,正如那句话所说的一样自信和自负就只在一念之前,由于店老板对于自己的手艺实在是太过于有信心,所以味道不错但是很难有较大的改进,而龙泽则完全不同,他算是第一次做这道菜的人,他自然会将自己的一些东西放在这道菜当中。
听啊龙泽所说的话,店老板恍然大悟的点了点头,随后龙泽在话中并没有直接说什么关于店老板自负的事情,但是店老板还是听出了这话外音。
“年轻人谢谢你了,虽然我一开始看你非常的不爽,但是我明白你说的意思了,这个秘方给你不算是亏了,你稍微等一下我去拿一张纸,给你写上关于八宝香酥鸭的秘方。”店老板说道。