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第六百七十四章:黄金蛋炒饭(上)
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    “其实制作蛋炒饭的步骤,很简单,无非就是将蛋液和米饭充分的炒制在一起,但是往往一些看似简单的美食,其实背后的学问往往越深,所以大家不要着急,我一点一定的进行讲解,首先从配料的角度上来说……”
    龙泽一边说,一边拿起了菜刀。
    制作蛋炒饭的材料,他早已事先已经准备完毕,所以黄瓜和胡萝卜,很快便被他放在砧板上。
    “其实蛋炒饭,看似炒饭最为关键,但蔬菜的口感也是重中之重的核心,好的蛋炒饭,其中配菜的胡萝卜和黄瓜可以成为整道菜的点睛之笔,更可以使香醇的蛋炒饭,增加一些清爽的口感!”
    话音刚落,龙泽便拿起菜刀,飞快在砧板上将胡萝卜切成碎丁。
    刀锋撞击在砧板上,发出哒哒哒的响声,而所有人还没反应过来的时候,胡萝卜便已经从厚片变成了长条,最终变成了碎丁,而这些变化都发生在几乎一瞬间。
    突然一个粉丝,两个粉丝,三个粉丝。
    一共五个粉丝,开始进入了直播间。
    水鱼TV是一个面对全国的直播平台,而龙泽小店的影响力只是集中于S市,所以这五个粉丝并不知道龙泽小店是什么。
    他们只是偶然间点进来,随后发现龙泽卓越的刀工后,便停留了下来。
    “主播好刀工啊!”
    “这一手,看来是职业厨师!”
    “主播到底想做什么饭,刚刚进来什么都不懂!”
    将黄瓜与胡萝卜切成丁后,龙泽抬头看了看直播间的情况。
    当他看到那几个弹幕后,指着面前的蔬菜说道:“我今天要做的,其实就是黄金蛋炒饭?至于我的刀工,其实没那么厉害,只是很多人握刀和用力的资质不对劲,所以才会导致他们切菜的时候非常生硬!”
    龙泽简单回复了几个弹幕的问题。
    “原来是黄金蛋炒饭,我最爱吃了,可是很少人能做的正宗!”
    “蛋炒饭!不行,我不走了,我要看看!”
    “主播,主播,按照你这句话来说,是不是我们也能练会和你一样的刀工!”
    龙泽将切好的黄瓜丁和胡萝卜丁,放在一旁备用,当他抬头的时候,再次看到了弹幕上的消息。
    “当然,只不过我怕你们没有耐心听,其实只需要一两个小技巧,你们切菜的速度会有一个本质的飞跃!”龙泽淡淡说道。
    之前弹幕中,一个很关注龙泽刀工的粉丝一听,离开发动道:“主播你放心,我们有耐心,不过你等一下,我多叫几个人来看看!”
    不一会的功夫,原本七八个人的直播间,迅速涨到了十五个人,不用问都知道,一定是刚才弹幕里面的水友叫来的观众。
    “有主播教刀工是真的吗?”
    “那些美食主播,平时不是做菜的时候,对粉丝爱答不理的吗?”
    “主播,主播,你真的能教我们刀工吗?”
    新进入的粉丝发了好几个弹幕。
    龙泽脑海中自然收到了人气值增加的消息。
    不过少的可怜,只有十几个粉丝值,要知道虽然现在微博涨粉已经达到了瓶颈,但每天两千个粉丝还是有的,和微博一比这个直播简直就是弟弟中的弟弟。
    但龙泽却有一种乐在其中的感觉,他感觉直播就像是在打理小店的声音一样,观众们就好像是真的站在自己的面前,比起微博上那些真真假假不知道要舒服多少倍。
    “当然,各位不要着急,我一点一点来说,首先刀锋一定要与砧板保持四十五度的斜角,其次握刀姿势,也是一个很重要的事情!”
    龙泽开始了一点一点的讲解,内容不多,大约十分钟的时间就讲完了。
    “基本上注意事项就这样,大家只需要稍微联系就可以!”
    说完龙泽在电饭煲中将米饭盛出大约一盘的饭量,放在砧板上待用。
    “前排吃瓜,虽然自己是个废柴,什么也不会做,但是主播讲得好详细,支持!”
    “没错,虽然不会下厨,但主播这个精神,给点个赞!”
    “收益匪浅,主播厉害!”
    “比起外面那些小鲜肉美食主播强太多了,各位支持!”
    弹幕开始在龙泽直播间疯狂的刷起了。
    龙泽见状,连忙笑着对众人说道:“谢谢各位支持,如果喜欢麻烦推荐一下,新人主播谢谢大家!”
    “必须推荐!”
    “放心,主播我马上给你进行宣传!”
    不一会的功夫,直播间的粉丝数量,又从可怜巴巴的十五上升到了三十。
    不少新人粉丝涌入,直播间的弹幕也开始多了起来。
    龙泽适当了回答了几个弹幕,随即对着众人开始说道:“各位,问题等我做完蛋炒饭之后,再进行回复,现在各位只需要看就行!”
    “前排,已经饿得嗷嗷叫了!”
    “支持,我早就想要看黄金蛋炒饭了!”
    “期待期待,主播对于厨艺这么了解,不知道他做出的蛋炒饭,到底如何!”
    弹幕依旧在直播间不停的刷,不过龙泽现在已经不再去回答弹幕的问题,而是将一切安心放在厨艺上。
    蔬菜此时已经被悉数切成小丁,而米饭也已经放置在一旁的碗中。
    直播前的各位观众,此刻也已经开始眼巴巴的看着龙泽发挥。
    龙泽将一小勺油倒入到锅中,食用油在遇到滚烫的炒锅后,瞬间发出了一种丝丝声。
    静静的等了几分钟,等待油烧热,龙泽将米饭直接倒入在锅中,随后开始猛地进行翻炒。
    只见他左手握紧炒锅,右手攥着炒勺,双手一用力,晶莹闪着淡淡油光的米饭,便在口中翻腾了一圈,再次落入锅中。
    同样的动作,龙泽持续使用了好几次,炒锅中的米饭在双手的配合,来回翻动,几乎每一粒米都充分的沾上了一点点的油光。
    弹幕所有人看的眼睛都直了。
    他们没想到,这个看着不怎么帅的小师傅,没想到做起菜来,还蛮有味道的。
    “这个厨师有两下子!”
    “厉害,这个颠勺,看来主播是职业厨师!”
    “隔着屏幕都能闻到香味了,坐等黄金蛋炒饭下锅!”
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