第一千三百四十五章:全场震惊
“这……”
“豆腐里面还有馅料!”
“这怎么可能?”
众人不敢相信自己的眼睛。
“大家看到了吧,这就是这个麻婆豆腐的玄机,所以这也是我们为什么对于这道菜有如此高评价的原因,因为这道麻婆豆腐在传统的基础上,可以说做出了很多的创新,而他的创新可以说是给麻婆豆腐算是注入了新的灵魂,这一点已经可以说是十分的难能可贵了!”林大厨缓缓说道。
“原来如此!”众人听到这里,顿时感觉啧啧称奇。
他们也没想到,原来小小的这一道菜,居然还有如此的玄机,也算是让他们叹为观止了。
“所以,这道麻婆豆腐……”
“等一下!林大厨!”孙源连忙说道。
这边林大厨刚刚想说什么,这位孙源大厨已经是急不可耐的给打断了。
瞬间林大厨的脸色有点难看,不过毕竟是比赛,所以他也没有多说什么。
“孙源大厨,你的意思?”林大厨看着他。
“我想问一下,我的奶油虾球,在你眼中到底是一道怎么样的菜品,我希望你可以点评一下!”孙源大厨已经是有点不耐烦了。
他几乎是等了半天,最终也没有发现这位大厨点评自己的虾球,所以现在也是急不可耐的直接说出来了。
“你的奶油虾球,这种中餐西做的方式,其实很大胆,也很有想法,但是很抱歉,我们这一次比的就是单纯的技巧,你的虾球就要逊色不少了!”林大厨也没打算掩饰什么,直接就说出来了。
“什么?”孙源大厨听到这里,脸色顿时变得有些难看了,他怎么也没想到,居然是这种结果。
“虽然你的菜品也是十分的经验,可是单纯从真正的制作来分析,你唯一讨巧的一点,就是你对于味道的把控,可以说已经是十分的精细了,这道虾球可以说你将他的味道收敛的十分到位,让奶油的那种口感达到一个刚刚好的程度,这一点难能可贵,但是如果要是说真正的很有建树的地方,我就真的看不出来了!”
“所以孙源大厨,既然你也想要早点知道结果,那我就告诉你,这场比赛是你输了,我的这一分最终给这位神秘小店的大厨!”林大厨直接说道。
这……
此言一出,顿时全场一片死寂。
他们实在是没想到,情况居然会发生这种变化。
“小伙子,我们赢了!”冯老爷子一脸激动的说道。
他根本没有想到,他们居然还能够赢这场比赛,其实冯老爷子一开始已经是感觉就是必输无疑了,但是现在这种情况,实在是让他有点瞠目结舌了。
“我宣布,最终获胜的这一位大厨就是神秘小店的大厨,大家掌声祝贺!”姜海直接宣布道。
顿时如同雷鸣一般的掌声,直接传了过来。
龙泽看到这情况,也总算是松了一口气,无论怎么说自己都没有丢人,这一点肯定是毋庸置疑的。
“不可能,这里面肯定是有黑幕!”孙源大厨直接冲了过来。
他死死的盯着面前的林大厨。
“我的菜品到底是哪一点配不上他,你们到底是什么意思?”孙源大厨已经是彻底的被激怒了。
现场情况顿时失控,众人他没想到,情况居然会变成这样。
“孙源大厨,你什么意思?”姜海直接冲了过来。
“我什么意思,你们凭什么告诉我这个结果,你们凭什么告诉我这个结果,我到底是哪一点做的不好,我的虾球明明是完美的,这个姓林的凭什么一句话就把我给否定了!”孙源大厨站在原地大吼道。
现场顿时开始议论起来。
大家实在是没想到,孙源大厨居然会是这种情况,这简直是对于他们来说,就是一种蔑视。
刚刚林大厨说的也算是有理有据,在场厨师也是都看在眼里面,他们对于这些结论也是十分的佩服。
可是这个孙源大厨居然上来,二话不是就开始质疑评委,让众人不由得感觉十分的恶心了。
“孙源大厨,你到底是什么意思?”
“就是,你有什么问题可以明说,为什么要在这里质疑评委!”
“你要是有理由都好,你说你的菜是完美的,难道就是完美的吗?”
众人纷纷一脸不善的看着面前的孙源大厨。
“什么道理不道理的,我今天就要一个说法,你凭什么说我的东西就不如这个什么麻婆豆腐,为什么!”孙源大厨大吼道。
姜海脸色一变,他已经摆手打算直接派现场的安排来解决这件事情。
可是最终林大厨直接站了起来。
“年轻人,既然你不服,我可以告诉你,你这场比赛根本输的就是彻彻底底,你的中餐西做的确是很不错,但是我也要告诉你,你这个不过是四不像而已,论味道其实你的说不上惊艳,而比起真正米其林大厨做出来的料理,你还差的远,而这道麻婆豆腐他无论是基本功,还是味道都要胜过你百倍,不要以为自己做了一个创意菜,就感觉为所欲为,你可以晋级,但是两道菜想必,你这道菜根本就是什么都不是!”林大厨一脸正色的说道。
他现在看这位孙源大厨,居然这样对自己产生质疑,所以他心中也不打算隐藏什么了,直接原原本本的将所有的一切都告诉了他。
孙源大厨恼羞成怒。
可他刚刚想说什么,直接姜海站了出来。
“你还打算要做什么吗?我可告诉你孙源大厨,如果你要是无理取闹,我可以直接取消你的比赛资格,不要以为我这个是儿戏,我真的可以做得出来!”姜海冷哼道。
虽然姜海平时都是一副不显山不露水的态度,但是他要是黑起脸来,谁也要忌惮三分,哪怕是这个孙源大厨也是没有半点反驳的异议在里面。
“我……”
孙源大厨一时语塞,他一开始还打算坚持下去,可是看到姜海的眼神后,他顿时不知道应该说什么了。
“我知道了!”孙源直接退到了一旁。