第93章首尾呼应
汤冻,这个是什么东西,一般人都没有听过。但是换一个说法,大家应该就会明白了。那就是果冻。把汤做成类似果冻的凝固状态,那就是汤冻了。
到了这个时候,几乎所有人都明白了,谢飞这一次的宴席主题到底是什么了。那就是汤!
一开始谁都没有想明白,到底为什么谢飞要准备那么多的汤。到了这个时候,要是还有人不明白的话,那就是白痴了。
从第一道冷盘的冰山,到第二道的顶汤,然后到虾球里面的芝士浓汤,到现在的汤冻。几乎是没一道菜,都围绕着“汤”这个主题。水元素的多种形态一下子就呈现在所有人的面前。
几乎是短短的几分钟,几位评委就已经把汤冻八宝饭吃得一干二净。宇文峰甚至把乳鸽都吃下去了。
单单是看到这几位厨艺界的大佬级人物的吃相,就知道谢飞的厨艺到达了一个什么样的高度了。创意,技巧的完美结合,最终达成了这一次水元素的盛宴。
不过,这一次的宴席并没有因此而结束。即便是最简单的宴席,都需要准备五道菜。现在只上了四道菜,还差最后一道甜品。
而在灶台那边,谢飞早已经把三个蛋糕盘放进去烤箱里面。这一次,谢飞准备的甜品,是蛋糕。
把蛋糕放进去烤箱之后,谢飞就开始处理巧克力。大概过了十几分钟,烤箱里面的蛋糕开始成型。谢飞立刻就把蛋糕拿了出来,铺上巧克力酱。然后放进去冰柜里面。
还有五分钟左右就要到中午十二点了,时间一分一秒地过去。谢飞却显得一点都不着急。眼看着马上就要到十二点的时候,谢飞终于把雪藏的蛋糕从冰柜里面拿了出来。然后他就示意服务员过来,把蛋糕拿过去。
服务员把蛋糕端上了盘子之后,谢飞忽然喊住了他:“还有这个也带上,等会儿直接淋到蛋糕的表面上。”
听到了谢飞的话,那服务员点了点头,从谢飞的手中接过了一小壶的巧克力酱。还是热的。
服务员端着蛋糕走到了评委席那边。然后就遵从谢飞的吩咐,把巧克力酱倒在蛋糕的上面。只见蛋糕的表面上堆满了巧克力酱,不一会儿居然就凹了下去。然后满满的巧克力从蛋糕凹陷下去的地方溢出,就像是火山爆发,熔岩流出来一般。
“这就是宴席的甜品,岩浆蛋糕。”谢飞笑着解释道。
与一开始的冰山相互呼应,宴席的首尾之作居然是火山!
到了这个时候,就连一直不看好谢飞,对谢飞有偏见的郭德海都不得不承认谢飞的厨艺。
他拿起勺子,挖出了一小块的蛋糕放在嘴里。冰冷的蛋糕,以及温热的巧克力酱糅合在一起,给人带来冰与火的特殊享受。
吃完了宴席的甜点之后,谢飞的这一个水元素的盛宴就算是完美结束了。不得不说,三位大名鼎鼎的厨师都挑不出什么毛病。
尤其是在创意方面,谢飞这年轻一代的厨师甚至超越了不少老一辈的厨师。
谢飞从比赛灶台上走下来的时候,廖宗恒第一个拍起了手掌。就连台下的那些记者,都忍不住拍起手。说实话,没有一个人想得到,谢飞会在这第一场的比赛里面就给予了他们这么大的一个惊喜。
那些本来都想着要离开去观看司徒尚仁准备过程的记者,居然一个都没有离开。因为他们都被谢飞那独特的菜式给吸引了下来。他们都在好奇着,到底谢飞会给予他什么样的惊喜。
从一开始的冰山刺身,到清水一般的顶汤,还有培根虾球,八宝汤冻饭,到最后的岩浆蛋糕。这一个个都是为那些记者带来了意想不到的惊喜。
这是传统厨艺与创意厨艺的完美结合,技巧与创新的完美体现。
比赛的结果,会在最后一天比赛过后正式公布。现在几位评委正在进行评分,也没有时间理会谢飞以及应酬记者,所以谢飞反而是成为了记者们的焦点。
“谢飞好样的!”谢飞刚从比赛台上走下来,梁颖就已经一个飞扑过来抱住了谢飞。
“这么大庭广众之下抱着我,大家会误会的。要是被放上杂志了,我以后怎么泡妞?”谢飞干咳了一声,但是却依然不客气地反过来抱了梁颖一下。
梁颖听谢飞这么一说,她立刻就松开了手。当她看到四周围的记者都在拿着相机在拍照的时候,脸蛋变得有点微微发烫。
这个时候,骆子璇也从旁边走了过来,看着谢飞与梁颖,她的脸色也变得有点古怪起来。
谢飞对着骆子璇笑着说道:“老板,我已经尽力了。能不能夺冠,就要听天由命了。”
骆子璇点了点头:“你已经很厉害了。我相信你可以赢的。”
谢飞闻言,再次点了点头:“其实我也是这样想的,刚才还想谦虚一下。没想到被老板你一眼看出来了。果然你才是最懂我的人啊。为了报答你,要不今晚我就以身相许吧。”
听到了谢飞的话,骆子璇就忍不住翻了一个白眼:“这么大庭广众下说这种话,你是以后都不打算泡妞吗?”
谢飞心虚地扫视了一下四周,然后吞了吞口水说道:“其实,我一直都没有泡妞。只是妹子看到我的样子之后,都被我的帅气所吸引了。主动来泡我的。”
“骆姐姐,这个不要脸的人是谁啊?你认识吗?”听到谢飞的话,梁颖忍不住就走过去挽住了骆子璇的手说道。
“咦,原来你也不认识他啊?走吧,我们吃饭去。”骆子璇配合着梁颖说道。说完转身就走。
谢飞见状,立刻就追了上去:“等等我啊,我也饿了。”
可是,在这个时候,四面八方的记者却趁机会围了上来,向谢飞提出各种各样的问题。
“请问你对今天自己的表现满意吗?”
“谢师傅,请问你是怎么样想到这一次宴席的主题的?”
“谢师傅,刚才那位记者,是你的女朋友吗?”
谢飞被问得一个头两个大,一咬牙,身子一闪居然直接就从人群之中闪了出去。在这个过程之中几乎没有人可以看得清楚谢飞的动作。等那些记者反映过来的时候,谢飞已经追上了走在前面的骆子璇她们,离开了会议室。
……
下午的比赛,是两点开始,七点钟结束。不过,无论是谢飞还是梁颖,对这个厨师都并没有多大的兴趣,于是在吃过午饭之后,他们就各自回去休息了。因为谢飞与骆子璇属于参赛方的身份,所以他们这几天依然可以住在星海大酒店这里。而梁颖则只是一名记者,虽然依然要关注接下来的比赛,但是酒店方面却没有给她安排住宿的地方。
不过,在中午吃饭的时候,梁颖就跟骆子璇商量好了。在接下来的几天里面,梁颖可以到骆子璇的房间那边一起住。
休息过后,几个人就一同前往视频会议室那边,观看其他几位厨师的准备情况。而谢飞主要的对手――司徒尚仁的比赛时间,正正就是明天的早上。