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“那就不要理他们,今年你在家待着,先准备料,大哥结婚后,你操持盖自己的房子,一忙就到年底,你没空出去管什么?”冰兰哼了一声,跟着张向云去做饭。
从南方带了一些干的海参,冰兰想葱烧一个,炖一个蛋羹。哥俩计划着该准备什么了,粮食买了不少,办酒席足够。
院子里被圈起一块养了三十只鸡,都刚刚下蛋,孩子们来了都是管够。剩下的攒起来办喜事用,张向进那边给养了两头猪。肉不用买。家里还有建文从东北带来的,蘑菇木耳,南方买来的海参。
鱼到时候再说,建国让冰兰帮着参谋喜宴菜品。一般的都是八大碗,十大碗,建国觉得可以再加两个,那就是十二道菜。冰兰建议可以上十六道,六六大顺。既然有能力就让婚礼办得热闹一些。
冰兰让建文去一趟海口码头,与村长商量能不能在十月一头一天下午送两车海鲜来,主要是鱼和螃蟹、皮皮虾、海螺,八爪鱼只要东西好,都按五毛收。这次顺便将海蜇头拉来。
冰兰担心的是道座那堆东西,人多眼杂,真不能被人看到。两人商量后将那间房子堆了不少杂物,一把锁锁严。
白酒和香烟要票,虽然便宜却不随便卖。夏建文几乎都是花了高家买的。糖果都一颗颗沾着塘渣的糖球。那个味道冰兰非常喜欢,她奉献了十斤大白兔。瓜子是姥姥家妗子们种的向日葵炒来的。花生是去不远的村子收来的......
地窖道座已经被各种东西填满。一切准备就绪,十月一星期三,周末夏志信就将老张氏接过来,跟建国姥姥家的女人住到了新房对面屋。
其余的只等着结婚头一天到,头一天烘棚。冰兰请了一天假,十月一学校放假。早上男人们就将两头猪杀了,冰兰带着张向云嫂子、李锦绣,过来的周桂敏,建国的妗子们忙活。因为要用内脏猪头做凉菜,建文托关系去屠宰场又买了十付猪下水,五个猪头。
她将猪的内脏和猪头猪蹄全做了卤味。一铁盆一铁盆的晾在外面。香味充斥着整个村子。中午的杀猪宴,下午就是蒸馒头,杀鸡炖鸡,炖肉。这些有专门请来的厨子再做。蒸馒头的事更不用冰兰,女人们比她做的好。
她只要负责凉菜就好,现在等的就是海鲜。两车海鲜都是装在篮子里拉过来的。唐山离着入海口很近,却是很少吃到新鲜的海鲜,运输问题一直解决不了。
这次村长将窖冰都用上了,过来的时候那个螃蟹都还活着。小孩子和大人全部过来看,夏建文没过称,东西都是精挑细选的,按着来人给的斤数付钱,顺便给了每人五块的红包,给村长带回去的烟、糖酒和一大块猪头肉。
接下来就是冰兰的事了,收拾鱼是男人的事,皮皮虾、螃蟹要蒸出来,大虾要煮出来,海螺也要煮好去壳......
村长给他们带了两袋子咸盐,那边守着亚洲最大的盐场,吃盐不用花钱。村里借来的大笸箩全部都装满了海鲜。放学几个孩子直接过来的,东西多,晚上加上村里的人就开了六桌。
李锦绣不时打量冰兰,为什么她什么都会?什么都知道。她给建华剥螃蟹,皮皮虾。肉很完整,熟练地就像经常吃。而其他人都在跟自己手里的东西较劲。后来大家都去吃菜,吃那东西实在费事。
一车骨头半车肉!都是白扔的!老张氏吃完螃蟹壳里的黄后唠叨着不在去吃那个螃蟹。冰兰笑着将螃蟹后退那两块最大最肥美的肉剥出来给她。海鲜鲜美,饭桌上的人吃了七八分饱后又开始与那些带壳的家伙较劲。
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第266章 大姐 18
几个孩子都没回去, 就在道座挤了挤。男人们去夏志信那边睡一晚。有的被亲家哥哥叫道那边睡。
天还没亮新娘子就被接过来了,孩子们都得到了一个红包,兜里装满糖块瓜子看完新娘子都跑出去玩耍。
女人们忙碌的一天开始了,院子里的菜已经清干净。大厨飞快地轮着铲子菜刀。炸签子(一种豆面皮裹着肉馅下油锅炸熟, 炸苹果,拔丝地瓜,糖醋鱼,红烧鱼, 红烧肉, 花椒肉,猪肉炖粉条, 鸡炖蘑菇, 锅塌豆腐,溜肥肠, 鱼香肉丝、木须肉、盐水大虾、凉拌海螺、老醋蛰头。加上皮皮虾和螃蟹就是十八道菜。
已经顶天了!婚宴过后大家都传那兄弟俩发财了。还有一个没对象呢,谁家有合适的赶紧啊!
老张氏感觉无上荣光,在孙子家住了一个月才回去了。二孙子那边要盖房, 她只好回来。
舅舅家更是欣慰,姐姐没了,外甥出息了!赶紧给二小子找对象。
宅基地那边开始打桩垒地基了, 冰兰没再带着孩子们过来。而是向夏志信提议将家里的伙食改善一下。不是没钱, 有必要天天苦哈哈的吗?
李锦绣坐在一旁没有任何表示, 夏志信只得重复了一遍, 李锦绣这才嗯了一声。每个星期一定要吃一顿肉, 一顿饺子,一顿包子,一次鱼。
李锦绣能说什么?不是没钱,她只是想积攒着。如果按这个标准,夏志信的工资是剩不下多少。冰兰只是为了自己的弟弟妹妹,我既然给你钱,你就要给我花,不然凭什么我给你们钱?
经她观察,他们在外面的任何事李锦绣是不知道的,也就是说那个高文英的嘴巴很严。那个小女孩是讲信用还是不敢说?不管是什么,这个结果是她想看到的。